Ползи и рискове от "Detox" в соковите диети

соковите

В продължение на няколко години така наречените „детокс“ диети, базирани на сокове, станаха модерни; те обаче нямат никакъв медицински контрол. Поради тази причина е добре да се запитате: колко ефективно е да ги използвате за отслабване или „детоксикация“?

Група диетолози от методистката болница в Хюстън анализираха плюсовете и минусите на тази диетична тенденция, считана за "ограничителна".

На първо място, почистването на основата на сок е диета, при която човек пие предимно напитки от този тип, приготвени с плодове и зеленчуци, за период от 3 до 10 дни и въпреки че това може да звучи „здравословно“, то по-добре е да се вслушате в мнението на експертите.

Печалби

Положителната страна на почистването със сокове е, без съмнение, консумацията на много плодове и зеленчуци, които според групата на диетолозите трябва да бъдат включени в половината от дневните хранения.

„Проучванията показват, че плодовите и зеленчуковите сокове могат да повишат нивата на важни витамини и антиоксиданти, като фолиева киселина и витамини С и Е. Въпреки това, твърде много добро нещо може да бъде лошо“, казва Аманда Бийвър, а от специалистите заряд на това проучване. „Детоксикацията със сокове не е особено здравословна, всъщност много компании от този тип напитки са склонни да минимизират рисковете за здравето, като разчитат изключително на сокове в продължение на няколко дни“.

Рискове

Хранителни недостатъци. Доказано е, че плодовите и зеленчукови сокове са напълно лишени от протеини, здравословни мазнини и витамини като В12, които са жизненоважни за здравето.

Липса на фибри. Този растителен компонент е от съществено значение за „храненето“ на здравите бактерии от нашия микробиом (чревна флора), което ни помага да се чувстваме удовлетворени и в същото време предотвратява твърде бързото покачване на нивата на кръвната захар, избягвайки запек.

Отрицателни странични ефекти. Ниското съдържание на калории в повечето от тези напитки може да доведе до умора, главоболие и световъртеж.

Възможна загуба на мускули и кост. Тъй като тези сокове не съдържат почти никакъв протеин, мускулите и костите могат да бъдат засегнати от загуба на тъкан.