Оценете това съдържание!

Средно 3/5. Гласове: 108

диета Диета

Нар свойства

Плодът е кълбовидно зрънце с кожена кора. Вътрешността на нара е разделена от белезникава мембрана на няколко лопатки; съдържащ многобройни семена, покрити с покривка, наречена саркотеста и пълни с червена и сочна пулпа. Какво прави този плод толкова специален? Диетологът Лора Ромеро от центъра Nutrest ни казва.

Хранителни свойства

  1. Богат е на витамин С, калий, магнезий, лимонена, ябълчена, оксалова киселини, както и танини и антоцианини.

Ползи за здравето

За вашата красота

Той предлага мощен ефект против стареене, тъй като помага на кожата да задържа влага и да поддържа правилната циркулация и хидратация. Насърчава производството на колаген и еластин, които дават сила и подкрепа на кожата.

Нарът е показал свойства да ускорява процеса на зарастване на рани .

Екстракти от нар се използват в продуктите за коса, за да засилят червеникавия цвят.

Овлажняващо действие върху косата, помага за омекотяването и придаването на блясък.

Кой е най-добрият начин да го включим в нашата диета

Подобно на повечето плодове, препоръката е да го ядете суров, тъй като той се възползва от сока и съдържащите се фибри.

Пригответе тази рецепта:

Нар майонеза

1/4 чаша домашна майонеза

1/4 чаша неподсладено обикновено кисело мляко

1⁄2 черупка от нар

1 чаена лъжичка горчица

сол и черен пипер на вкус

Смесете зърната от нар и ги прецедете. Резерв. В купа сложете майонезата, киселото мляко и горчицата. Разбъркайте добре и оставете в хладилника за един час. След това време добавете нар и подправете. Разбъркайте внимателно и дръжте в хладилника до времето за сервиране.

Забележка: Нарът има повече антиоксиданти от червеното вино, боровинките и зеления чай.