Ние сме в много добро настроение. Рецептата, която ви представяме днес, не е само една рецепта, а 3 рецепти в една. Как ви звучи това? Страхотно за нас! Приготвяхме печени картофи, в хладилника имахме половин тиквички. Какво може да се направи с половин тиквичка? Чудим се, добре, не много. Затова го нарязваме на 8 дълги парчета и го приготвяме с картофите, по същия начин, добавяйки чесъна, ригана и олиото. Звучи малко тривиално! Е, би могло да бъде, защото тази рецепта е супер проста - рецепта, със супер лесна подготовка, която ни дава 3 различни идеи за хранене. Мислите ли, че е добре?
Първа идея - тиквички, изпечени като гарнитура. Можете лесно да го дадете на вашето бебе или дете и това е перфектно ястие за всички, които използват BLW метода, за да представят твърди храни на своето мъниче. Ние премахваме само кожата от нашите бебешки парчета.
Втора идея - друг ден приготвихме прекалено много печени тиквички, за да не ги изхвърлим, дадохме му втори живот. Ние го смачкваме и след това намазваме хляба (може и препечен хляб) с тази пастета от тиквички. Ммммм много богат!
Трета идея - един ден ни останаха смачкани печени тиквички. И този път го използваме като сос за макароните. Отгоре поставяме малко настъргана моцарела и воала 🙂 Изпечените тиквички, приготвени по нашия начин, с чесън, риган и олио, имат много наситен вкус, малко сладък и благодарение на чесъна не е мек. Можете да добавите малко сол, ако искате (сол от 12 месеца).
Днес ви представяме рецептата за първата идея - печените тиквички като гарнитура. Ако искате можете да опитате другите две идеи. Харесваме тиквичките много меки, които се топят в устата ви, но има хора, които предпочитат да ги ядат ал денте повече. Ако предпочитате да го ядете по-малко меко, не го оставяйте във фурната толкова дълго. За по-ал денте версията - 20 минути са достатъчни.
Какво ще ви трябва, за да приготвите печените тиквички?
- 2 тиквички
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица сушен риган
- зехтин
Как да приготвим печени тиквички?
- Измиваме добре тиквичките. Изрязваме краищата.
- Нарязваме тиквичките на дебели ивици, тъй като те губят обема си във фурната. Някои ленти с кожа, а други без кожа.
- Поставяме лентите във форма, приготвена с хартия за печене.
- Сега смиламе скилидките чесън.
- Поставяме смления чесън върху лентите от тиквички.
- Поръсете ригана.
- Слагаме зехтина и във фурната, предварително загрята на 180 ° C за 30-40 ’
И това е! Ако ще го предлагате на вашето бебе или дете, винаги проверявайте температурата на храната. Препоръчваме ви да опитате пастет от тиквички с препечен хляб и макарони със сос от тиквички. Те са много богати. И най-доброто от всичко е, че с всички идеи, които ви даваме днес, ще имате някои много здравословни и питателни ястия.
Приятен апетит на всички!
3 мускетари в кухнята - Дани, Фреди и Марта
Хареса ли ти? Не ти хареса? Споделете вашето мнение, вашата снимка, коментар с нас 🙂