Здравейте Cocinacas! Как си? Днес ви предлагаме една много лека и вкусна рецепта, чийто герой е тиквички. Сезонът му започва през юни и приключва през септември, което го прави идеален вариант за цялото ви лято.

Тиквичките са здрави и меки за рецепти като кремове или пистолета, но можем да направим оригинални ястия, пълни с вкус, които да се превърнат в перфектно предястие, като това Карпачо от тиквички че не можете да пропуснете.

Тази рецепта може да бъде топъл или студен вариант и като гарнитура или единично ястие. За да го подготвим, ще го направим надлъжни резени от тиквички в основа от зрели домати. По-късно ще добавим тънък слой галета, за да получим сочна смес, както и хрупкава.

Това е перфектен нискокалоричен зеленчук за всяка диета за отслабване. Освен това е и много овлажняващо Благодарение на страхотния си състав във вода и много хранителен, той съдържа безкрайност от витамини и минерали. Искате ли да знаете повече? Ами обърнете внимание, защото ние обясняваме всички негови предимства:

Ползите от тиквичките, хранителен и хидратиращ зеленчук

домашно

Перфектният зеленчук за лесно отслабване

Тиквичките са идеални за отслабване и за всяка здравословна и балансирана диета. Съдържа много малко калории, приблизително 20 на 100 грама от зеленчука. Освен това се състои от голям брой фибри и вода, така че е отлична възможност да включим в нашите ястия, ако планираме да отслабнем.

Тази комбинация ще улесни храносмилането ви и ще предизвика перфектен засищащ ефект, за да не консумирате твърде много калории. И забравете за кълването повече между храненията!

Богат на витамини

Тиквичките имат голямо количество витамини, особено витамин С, витамин В6 и рибофлавин. Те помагат да се поддържа добро защитни сили и да създава червени кръвни телца в кръвта, освен че улеснява идеалния кислороден транспорт, който е необходим. Всичко това ще ви даде истинско желязно здраве!

Добър зеленчук, който да се грижи за нашето сърдечно-съдово здраве

Това се дължи на голямото му количество калий. Увеличаването на този минерал е от ключово значение за намаляване на сърдечно-съдовите инциденти, тъй като помага за регулиране на вредните ефекти от Сол в кръвта, наред с други неща. От друга страна, заради богатството си през магнезий, това също ще ни помогне да регулираме нашите високо кръвно налягане, така че е много подходящ за хора, страдащи от хипертония.

Сега да! Да тръгнем с рецептата!

Съставки за 4 човека

  • Тиквички - 3 единици
  • Зрели домати - 3 единици
  • Чесън - 3 единици
  • Галета - 3 супени лъжици
  • Зехтин - 4 супени лъжици
  • Сол
  • Пипер

Как да си направим рецепта за печени тиквички

  1. Започваме с обелването на тиквичките и ги нарязваме на надлъжни филийки с дебелина половин см.
  2. По-късно измиваме и също нарязваме доматите на тънки филийки.
  3. Загряваме фурната до 180 градуса. Междувременно слагаме олиото в тиган на средно-слаб огън и добавяме обеления и навит чесън, докато леко покафенее.
  4. Сглобете тавата на фурната: Първо слой резенчета домати и го подправете със сол на вкус и черен пипер.
  5. Покриваме този слой с друга тиквичка и се връщаме към солта и черния пипер. Поливаме с олиото и чесъна и поръсваме галетата.
  6. Печете 25-30 минути на 180 градуса, докато галетата стане златисто кафява и зеленчуците са готови.
  7. Оставете го да се темперира и нарежете на порции.

Бележки и съвети

Как си? Хареса ли ви рецептата? Виждали ли сте какъв по-здравословен и богат вариант за вашия по-леки вечери? Също така, благодарение на печене няма да се притеснявате за излишните мазнини и калории.

Ако сте се убедили в ползите и свойствата на този богат зеленчук, не пропускайте тази рецепта за Юфка Cabalacín или италиански скуош или този друг Крем от тиквички. Две много здравословни възможности да се погрижим за себе си, докато се наслаждаваме на най-добрия вкус.

До следващата рецепта! Ciao Cocinacas!

Ако това ви хареса Рецепта за печени тиквички Съветваме ви да не пропускате още зеленчукови рецепти и не забравяйте Следвайте ни в Youtube, където имаме повече от 1000 безплатни видеоклипа за вас. НАТИСНИ ТУК.