С тази рецепта ви представяме едно просто, богато и много здравословно ястие, което ни дава предимствата на рибата и морковите.

скара

Хранителна информация

Почистваме морковите и празът, от които ще използваме само бялата част; Обелете картофите и лука и нарежете всичко. Поставяме тези съставки да се готвят в тенджера с вода, докато омекнат. Отстраняваме малко вода от готвенето, добавяме сирената и солта на вкус и смесваме с пасатора.

Подправяме хека на вкус и го приготвяме на скара от двете страни, оставяме го да изсъхне твърде много.

Сервираме рибите на легло от крем от моркови.

Ако искате да използвате тази рецепта в рамките на диета за отслабване, използвайте нискокалорично сирене и ще получите перфектно ястие.

Хек е нискомаслена и лесно смилаема риба. Съдържа протеини с голяма биологична стойност и добро количество минерали като калий, йод, фосфор и магнезий.

Морковът съдържа голямо количество витамини, включително бета-каротин, от съществено значение за зрението, доброто състояние на кожата, тъканите и за правилното функциониране на нашата имунна система. Морковът също е добър източник на витамин Е, витамин В3, фолати и минерали като калий, калций, фосфор и йод. В допълнение, той съдържа вещества с антиоксидантно действие, които спомагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.