Преди да говорим за употребите и свойствата на този фантастичен продукт, нека разгледаме неговата история и разновидности. Оцетът е продукт от естествен произход, който възниква от ферментацията на плодове или вино, първият оцет и оттам той носи името си идва от вино, което е ферментирало в контакт с въздуха. Точно както ябълковият оцет се прави от този плод, той се прави от бялото грозде.
Какво е бял оцет
Първоначално Белият оцет е този, който се образува от ферментацията на бяло вино, въпреки че в момента има дестилирани оцети, които могат да идват от други ферментации като малц, царевица, картофи или захарна тръстика, наред с други, т.е. оцети, дестилирани от алкохол и това е тази, която използваме предимно за почистване.
Може да се използва в кухнята, в салати, винегрети или за приготвяне на консерви, той е най-силният от оцетите и може да има концентрации от 5% или 10% оцетна киселина, тъй като е много силен винаги се продава разреден и с него контролирана концентрация.
Оцетът, освен в кухнята и за здраве, се използва за почистване на къщата и за постигане на здравословна околна среда и задържане на болестите.
Оцетът е здравословна, екологична и евтина алтернатива на повечето почистващи продукти. За да научите повече за Екологичното почистване с натурални и домашни продукти, посетете нашата компилация в Екологично и безплатно почистване.
Но за какво е полезен оцетът в дома?
- За изчисти пода, използвайте оцет, разреден във вода.
- За чисти прозорци, оцет, разреден във вода.
- За почистете баните, оцет, разреден във вода.
- За премахнете вар от кранове и душове, разглобете ги и ги оставете за малко в оцет.
- Използвайте оцет вместо омекотител за пералня.
- За отстранете вар от кафеварката, Сложете вода с добра струя оцет и я сложете на огъня, сякаш приготвяте кафе, но без кафе. Повторете операцията толкова пъти, колкото е необходимо.
- За премахнете лошите миризми, оставете съд с оцет в стаята.
- За премахнете миризмата на боя, докато рисувате, оставете няколко контейнера с оцет в стаята. пазете ги няколко дни, като ежедневно сменяте оцета.
- За почистете хладилника, използвайте оцет, разреден във вода.
- За премахнете ръждата, използвайте чист оцет и го оставете да действа 24 часа.
Бял оцет и неговите ползи за здравето
Оцетът се използва медицински в продължение на хиляди години. Последните изследвания за неговите ползи за здравето се фокусират върху оцетния компонент на оцета.
Тъй като много видове оцет съдържат оцетна киселина, потенциалните ползи за здравето не са непременно изключителни за белия оцет.
Някои от възможните ползи за оцета за здравето включват:
- Контролирайте кръвната захарНякои проучвания при хора са установили, че поглъщането на оцет може да понижи нивата на кръвната захар и инсулина след хранене.
- Контрол на теглотоНякои изследвания показват, че консумацията на оцет може да увеличи чувството за ситост, като забави скоростта, с която стомахът се изпразва, което може да доведе до намален прием на калории и последваща загуба на тегло.
- Намаляване на холестерола: Проучванията при животни показват намаляване на холестерола при мишки, на които е даден оцет. В крайна сметка са необходими повече изследвания за определяне на причинно-следствената връзка между оцета и холестерола.
- Антимикробно: Поради своите антимикробни свойства, оцетът може да бъде полезен при лечение на физически заболявания като гъбички по ноктите, брадавици и ушни инфекции. Също така е ефективно локално лечение за кожни инфекции и изгаряния.
Да спомена няколко, тъй като може да се използва и за изплашване на мравките, за предотвратяване на кучето да прави там, където не трябва или за спиране на хълцане; Със сигурност има още, така че вече знаете за почистване на нещо или премахване на лоша миризма, почти винаги решението е оцет.