Тези прости яйца в гнездо от картофено пюре са готови за нула време и са много атрактивно ястие. Това е рецептата, която обикновено приготвям у дома, но можете да персонализирате пюрето по ваш вкус. Можете да го направите с плик от плик или да овкусите пюрето с чесън на прах или с връх червен пипер. Можете също така да добавите малко сотирани гъби и малко кубчета чоризо.
Съставки за 4 човека
- 4 средни картофа
- Четири яйца + 2 яйца за пюрето
- 4 супени лъжици пържен доматен сос (по желание)
- Сол, черен пипер, индийско орехче и масло
ПОДГОТОВКА на яйцата в гнездо от картофено пюре
- Ние готвим картофи, Обелваме ги и ги смачкваме, докато са горещи, заедно с няколко супени лъжици масло, добре подправено. Можете да добавите няколко супени лъжици пържен доматен сос. Картофите могат да бъдат пасирани като фино или по-дебело пюре по ваш вкус. Смесваме ги много добре с 2 разбити яйца.
- Поставяме основа на картофено пюре в отделни форми (които могат да бъдат изпечени) или просто на маслена хартия върху тава и направете като вулкан с дупка в центъра, достатъчно голяма, за да побере яйце суров. Напукваме яйцата вътре и добавяме малко сол и черен пипер.
- Печем гнездата или гювечетата под скарата за около 10 минути, докато видите, че яйцето се е настроило по ваш вкус, в зависимост от това как го харесвате горе-долу. Сервирайте горещо, прясно приготвено, поръсено с магданоз.
СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ
- Можете да персонализирате пюрето, като следвате нашите съвети за подготовка ароматизирано картофено пюре.
- За направата на пюрето можете да следвате всяка рецепта за картофено пюре (можете да ВИЖТЕ РЕЦЕПТА ТУК).
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET