Затлъстяването вече е един от основните проблеми, които човечеството има за в бъдеще. Смята се, че 41% от испанските непълнолетни на възраст между три и девет години са с наднормено тегло и са изложени на риск от затлъстяване в бъдеще. В Съединените щати процентът на децата на възраст от 6 до 11 години, които вече са със затлъстяване, се е увеличил от 7% през 1980 г. на повече от 20% през 2015 г. По същия начин процентът на подрастващите на възраст от 12 до 19 години, които са заболели от затлъстяване, се е увеличил от 5% на повече от 25% за същия период.

съвета

Десет причини да бъдете в подкрепа на данъка върху сладките напитки

Знам повече

Това е проблем, който тревожи правителствата и здравните организации по целия свят и който върви ръка за ръка с бума в комерсиализацията на сладки напитки, индустриални сладкиши и храни в рафтовете на супермаркетите, направени с мазнини и масла с ниско хранително качество. Но нейната профилактика върви повече чрез обучението на деца и юноши, отколкото чрез забраната за достъп до този вид продукти със съмнително здраве.

В този смисъл родителите са основната отговорност за гарантиране, че нашите малки деца не започват пътя на наднорменото тегло и затлъстяването. Очевидно е, че ако нямат пред себе си - това са продукти, специално проектирани да ги изкушават - ще им бъде по-трудно да ги използват и злоупотребяват, но това не е достатъчно, тъй като не можем да ги наблюдаваме всички време.

Въпреки че е вярно, че често е трудно и изтощително да не сваляме предпазливостта си, има компонент на отношението, който е от съществено значение, за да гарантираме, че децата ни порастват далеч от този проблем. Ето десет здрави съвета, за да не допусне драмата на детското затлъстяване да влезе в дома ни.

1. Да спортуваме с тях

Не е задължително това да е интензивен спорт, ако не сме много склонни, но е важно те да ни виждат да го практикуваме, защото винаги ще имитират нашия пример. Можем да караме колелата си с тях, да играем топка, фризби или просто да джогираме из парк и да играем преследване. Изчислено е, че за да се предотврати затлъстяването, детето се нуждае от минимум 60 минути физическа активност всеки ден и голяма част от него може да се прави в училище или с приятели, но нека не им позволяваме да мислят, че семейството е синоним на заседнал начин на живот.

2. Нека ги включим в купуването на храна

Важно е детето да не вярва, че храната се появява в чинията с магия. Хранителната култура предполага познаване на целия процес, от произхода на суровината до нейното готвене. Това, че виждат зеленчуци на пазара, риба, месо или колбаси извън супермаркет, е стимулиращо за тях и ги осведомява откъде идва всеки елемент от ежедневната им диета.

3. Оставете ги да участват в кухнята

Много е важно те малко по малко да поемат отговорности в кухнята, макар и винаги от разумна възраст и спазвайки правилата за безопасност, които предотвратяват инциденти. Например можем да ги помолим да съхраняват храна в хладилника или шкафа и така да научим къде отива всичко. Или измиват зеленчуците и т.н., но винаги ги дръжте далеч от тенджери, тигани и ножове.

По този начин те ще бъдат правилно култивирани и следователно ще са наясно кои храни са здравословни и кои трябва да се отхвърлят или поне да не се злоупотребяват. От друга страна, участието в кухнята е начин за интегриране в семейния ред и създаване на място в него, което засилва ролята на родителите като модели за подражание.

4. Да свикнем със салатите

Зеленчуците и зеленчуците не винаги са любимо ястие за децата, особено когато трябва да се консумират сурови, но е от съществено значение те да свикнат с приема си поради ползите от фибрите им, което е истински бастион срещу затлъстяването. Поради своята засищаща сила, салатите са отлично първо ястие и добър начин да ги въведете в света на зеленчуците.

5. Нека избягваме комбинирани ястия

Ястията "всичко в едно" могат да бъдат решение за възрастни с много работа и малко време, но те са лоша идея да се обучават деца, които по този начин могат да изберат да ядат първо това, което ги харесва най-много - меса, сосове, кореноплодни зеленчуци и т.н.- и след това изхвърлете храните с растителни фибри и по-голяма засищаща сила, което винаги ще ви оставя гладни.

6. Вкъщи, винаги пълнозърнести

Можем да ядем хляб, ориз и много други зърнени култури, стига да запазят първоначалния си процент растителни фибри. Сега те са по-трудни и по-малко удобни за дъвчене, така че нашите деца, веднага след прилеп, няма да ги приемат. Ето защо е важно да свикнем с тях като деца.

7. Омлет през нощта, но без злоупотреба

Омлетът е едно от най-богатите неща, които могат да се ядат в детството, а и извън него. Но това е просто и лесно ястие, с относително висока калоричност и се яде почти без дъвчене. Удобно е да не свикваме децата си да виждат и преглъщат чинии или по-късно те ще ни отхвърлят неща, които са по-трудни за преглъщане.

8. Нека комбинираме месо, бобови и риба в гениални рецепти

Децата трябва да знаят всички видове месо, риба - разбира се, ако сме вегетарианци - и бобови растения, защото колкото по-разнообразна е диетата им, толкова по-малък риск ще имат от наднормено тегло и затлъстяване. Сега нека бъдем гениални в подготовката или ще създадем опасно чувство на скука и отхвърляне за определен вид храна. Да се ​​научиш да готвиш и чиния с определена грация е от съществено значение.

9. Плодовете, винаги на парчета, никога на сокове

Целият плод със своята пулпа е синоним на освежаваща сладост и киселинност, но също така и на поемане на работа с дъвчене, което за едно дете може да бъде уморително. Плодовият сок, от друга страна, е лесен за приемане без усилия и удовлетворение. Но това е чиста захар, която без фибрите в пулпата ще премине директно в кръвта, активирайки механизмите, които водят до затлъстяване.

10. Да ядем винаги заедно, но никога пред телевизора

Важно е да избягвате отвличане на вниманието, когато ядете, особено телевизията, или видеоклипове на мобилни телефони и т.н. Ако децата са разсеяни, вярно е, че ще се хранят по-лесно, но ще деактивират механизмите на ситост и ще активират тези на удоволствието, свързвайки аудиовизуалните забавления с храната.

Тогава не бива да се учудваме, ако всеки път, когато видят поредица, ядат лули или студени картофи или си поръчат пица по телефона. От друга страна, някои изследвания показват ефективността на семейните ястия, когато става въпрос за придобиване на хранителна дисциплина.

Ако не искате да пропуснете нито една от нашите статии, абонирайте се за нашите бюлетини

Абонирайте се за нашите бюлетини Ние също препоръчваме:

„Седем здравни причини за драстично намаляване на консумацията на месо“

Затлъстяването вече е един от основните проблеми, които човечеството има за в бъдеще. Смята се, че 41% от испанските непълнолетни на възраст между три и девет години са с наднормено тегло и са изложени на риск от затлъстяване в бъдеще. В Съединените щати процентът на децата на възраст от 6 до 11 години, които вече са с наднормено тегло, се е увеличил от 7% през 1980 г. на повече от 20% през 2015 г. По същия начин процентът на юношите на възраст от 12 до 19 години с болестно затлъстяване се е увеличил от 5% на повече от 25% за същия период.

Десет причини да бъдете в полза на данъка върху сладките напитки

Знам повече

Това е проблем, който тревожи правителствата и здравните организации по целия свят и който върви ръка за ръка с бума в комерсиализацията на сладки напитки, индустриални сладкиши и храни в рафтовете на супермаркетите, приготвени с мазнини и масла с ниско хранително качество. Но нейната профилактика върви повече чрез обучението на деца и юноши, отколкото чрез забраната за достъп до този вид продукти със съмнително здраве.