Мида от миди Сан Франциско, телешки сандвичи със сирене в Филаделфия, сандвичи с омари Мейн... Вижте това меню с 10 храни, които трябва да опитате в Америка.

опитате

"В Съединените щати ядете само хамбургери и хот-доги." Колко пъти сте чували такова клише? Въпреки че е вярно, че те са два от нейните флагмани, има гастрономичен живот отвъд тези две специалитети, изнасяни за останалия свят. Всяка държава има свои собствени традиции, много от тях кулинарни, и следователно типичното си ястие. В Skyscanner ви показваме 10, които ще променят вашите вкусови рецептори. Не казвайте, че не сме ви предупредили!

1. Ролка от омар

Може ли да има нещо по-бляскаво от сандвич с омари? Ролката от омари е традиционна за Нова Англия, където тази високо ценена морска храна изобилства и се състои от бриош, пълен с прясно приготвено месо от омар и дресинг на базата на майонеза, лимонов сок, див лук, целина, масло, каперси ... Яде се с ръце и да, необходимо е да се придържаме към това да го наслаждаваме в цялата му същност. В Мейн, откъдето идва, се сервира на обикновен коктейл с хот-дог, намазан с масло и леко на скара, покрит със студено месо от омар с тире майонеза.

ROLLIN ’нашия път през Кейп Код 😎

Публикация, споделена от Let's Eat Yall (@ lets.eat.yall) на 19 август 2018 г. в 17:47 PDT

2. Супа от миди

Миди, картофи, лук и целина съставляват една от най-богатите супи, които някога ще опитате. Word of Skyscanner! Типично за Нова Англия, особено за района на Бостън, са много други градове, които са адаптирали рецептата, като Ню Йорк и Род Айлънд, с домат; Външни банки, с лют сос, или Сиатъл и Портланд, с пушена сьомга. Нашият фаворит е този, който можете да опитате в Сан Франциско, по-точно в идиличния град Саусалито, сервиран на хляб и специалитет от 1849г.

3. Чийзтек на Фили

Голямо, мазно, капещо сирене ... Американската версия на нашия телешки къс е един от специалитетите на Филаделфия и щата Пенсилвания. В началото на 30-те години този сандвич с месо започна да се сервира като улична храна, към която можете да добавите гъби, чушки, халапеньо, естествен домат ... Въпреки че Пат Оливиери, на Pat’s, е признат за негов изобретател на щанда му на италианския пазар, Джо Венто, дел Гено се намира точно отсреща, твърди, че е бил първият, който е добавил сирене към тази задължителна закуска, ако посетите нас.

За това говоря! # justdoit✔️

Публикация, споделена от Pat's King of Steaks (@pats_king_of_steaks) на 3 юни 2017 г. в 7:21 ч. PDT

4. Месно месо

Говеждо месо, лук, целина, червен пипер, пролетен лук, сос Perrins ... Месно месо е месо, чието име идва от обединението на думите „месо“ (месо) и „питка“ (нарязан хляб), тъй като последното е използвана за приготвянето му е същата, която преди е била използвана за направата на този вид хляб. Като един от най-простите специалитети в американска кухня, Той е любимият на много семейства. Той беше много популярен по време на Великата депресия, когато не е имало друг избор, освен да търсите евтини и вкусни ястия, както и в Втората световна война, когато храната е била дадена и месото е много оскъдно.

5. Пица в стил Чикаго

Дебела хлебна основа и хрупкав, покрит с доматен сос и сирене. Да, вече знаем, че пицата е родена в Италия, но този сорт, който има два начина да ядете, отворен и наречен дълбоко ястие, и този, който се затваря като калцоне, наречен пълнен, е изобретен в Чикаго през 1943 г., по-конкретно, в Uno Chicago Grill. За да се изпекат тези парчета, е необходимо да се използва тиган, в който тестото се поставя, преди да се добавят останалите съставки, подходящи за клиента, покрити с моцарела, пеперони, колбаси, лук, чушки, гъби, черни маслини, артишок, рикота ... Трудно е да се реши!

6. Гъмбо

Оризът и бульонът са двете основни съставки за друга 10 храни, които трябва да опитате в Америка. Тази супа е много популярна в Югоизточен Тексас, Луизиана, Мисисипи и Южна Каролина, където се прави в големи количества, в гигантски саксии и бавно в продължение на няколко часа. Често срещано в студените месеци предвид големия си калориен прием, гумбо е лесно да се намери по всяко време на годината. В зависимост от храната, с която се готви, той получава едно или друго наименование: морски дарове, със скариди, стриди и други черупчести; Пилешко гумбо, с пиле; Телешко гумбо, с телешко месо; Турция гумбо, с пуйка и много популярен през Денят на благодарността, Патешко гумбо, с патица ...