Правилният хранителен режим е от съществено значение за воденето на здравословен живот, още повече, ако говорим за нашите възрастни хора. Много е важно да спазвате стриктна диета, за да избегнете заразяване с болести и да можете да удължите живота си максимално. Трябва да знаете, че процесът на стареене засяга храносмилателната функция, така че с течение на времето хората се нуждаят от по-малко енергия и като следствие ядат по-малко.

основни

Въпреки това, различните промени, които се случват при хората с възрастта, изискват увеличаване на приема на някои храни, които са от съществено значение при възрастните хора. Днес искаме да ги оценим и да обясним защо диетите в нашите резиденции се основават на тези храни.

  • Плодове и зеленчуци. Менюто на възрастен човек трябва да включва минимална консумация на две порции зеленчуци и зеленчуци на ден, както и поне 3 плода между храненията. Те са жизненоважни за възрастните хора, тъй като помагат за по-добър процес на храносмилане.

  • Течности. От съществено значение е да пиете много течности. Препоръчваме минимум два литра течности дневно. Те за предпочитане трябва да бъдат направени от вода, но те могат да се комбинират и с други видове течности, като сокове, супи, мляко и др.

  • 5 хранения на ден. Възрастните хора трябва да разпределят диетата си на няколко хранения на ден. Препоръчително е да се хранят по-малко, но повече пъти. Следователно е от съществено значение да се храните по 5 пъти на ден.

  • Млечни продукти. Това е основният източник на калций, трябва да ядете мляко, кисело мляко или прясно сирене около 3 пъти на ден, ако трябва да бъде полу-обезмаслено или обезмаслено. Редовната консумация на тези продукти помага да се избегнат проблеми с остеопорозата.

  • Зърнени храни и тестени изделия. При възрастните хора глюкозният толеранс намалява, затова се препоръчва диетата да е с високо съдържание на сложни въглехидрати и фибри. При диети за възрастни хора те трябва да осигуряват 60% от калориите, консумирани на ден (ориз, тестени изделия, картофи, зърнени храни, хляб в техните пълнозърнести версии и др.).

  • Птици и риба. На определена възраст трябва да започнете да избягвате червеното месо поради трудното му храносмилане и да отидете за пилешко или пуешко, които имат високи нива на протеин. Въпреки това също е силно препоръчително да се яде протеин от риба. Консумацията на тези продукти не трябва да надвишава 15% от общия дневен прием.

Разбира се, това не е единственото нещо, което трябва да допълни диетата на възрастен човек. Нашите менюта се изготвят от медицински специалисти по хранене, които адаптират диетите към нуждите на всеки жител за правилното им хранене.