повече

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете 11 храни с повече калий, отколкото банан и 41 рецепти, за да ги добавите към вашата диета

Калият е минерал от голямо значение за човешкото тяло, предвид неговите функции в различни аспекти на тялото. Винаги, когато говорим за това хранително вещество, мислим за банана като за негов източник, но днес ви го показваме 11 храни с повече калий, отколкото един банан и 41 рецепти, за да ги добавите към вашата диета.

За адекватна хидратация, да се грижите за сърдечно-съдовото здраве и да контролирате кръвното налягане, както и да се грижите за костите, да намалите присъствието на умора и да избегнете спазми. калий е от голяма помощ, следователно консумацията му се препоръчва ежедневно в пропорции от 3500 mg, количество, което можете да постигнете със следните храни, които съдържат повече калий, отколкото банан:

Естрагон

Много билки и подправки те могат да помогнат за добавяне на витамини и минерали към диетата, както и различни аромати, аромати и антиоксиданти. Естрагонът от своя страна съдържа 3000 mg калий на 100 грама и следователно една супена лъжица може да покрие 10% от дневната квота на този минерал.

Можем да използваме естрагон, за да направим провансалска билкова марината, която можем да използваме в различни ястия, или да овкусим картофи или риба като печена морска платика.

Чушки

Една супена лъжица от тази подправка може да достигне количеството калий в банан, тъй като на всеки 100 грама червен пипер осигурява 2400 mg от този минерал към нашите ястия.

Можем да използваме червен пипер за различни препарати, тъй като той предлага много приятен вкус, цвят и аромат. По този начин е възможно да се приготвят тестени изделия с галета с червен пипер, някои медальони от свинско филе с червен сос и кисело мляко, някои леща с червен пипер или печено телешко с червен пипер и мед.

Сушени водорасли

The водорасли в тяхната дехидратирана версия те са концентрат от различни хранителни вещества и сред тях калият, открит в пропорции по-големи от 1000 mg на 100 грама, количество, което далеч надхвърля 350 мг банани.

The сушени водорасли и сушени водорасли нори Те са тези, които концентрират най-голямата част от минерала, така че с една супена лъжица, която можем да добавим към сос, смути или към хляб с водорасли, ще постигнем добро количество калий.

Чисто какао на прах

The неподсладено какао, с висока степен на чистота, концентриран наоколо 1300 mg калий на 100 грама и също така е добър източник на полифеноли с антиоксидантен ефект.

Прасковени сушени кайсии

Всички плодове и зеленчуци са добри източници на калий, но консумацията им след процес на дехидратация ни позволява да получаваме хранителните им вещества в концентрирана форма. Ето защо, праскова сушени кайсии осигуряват около 1300 mg калий на 100 грама.

Можем да включим сушени праскови в салати, пандишпан или в сладко-кисел сос, придружаващ месото.

Шам фъстък

Въпреки че всички ядки и семена са добри алтернативи за добавяне на калий към диетата, шам-фъстъкът е този, който концентрира най-висок процент, тъй като предлага 1000 mg на 100 грама.

Освен това шам фъстък Това е суперхрана, която не можем да спрем да консумираме и която лесно можем да добавим към диетата като част от салата, хумус, мини пици или морковена торта.

Нахут

Сред всички зеленчуци, нахутът е този с най-голямо количество калий, достигащ до 800 mg на 100 грама и също така е добър източник на фибри и растителен калций.

The нахут Можем да ги консумираме печени и подправени във фурната, като здравословно предястие, като част от гювеч с ориз и зеленчуци, с калмари, като част от някои бисквити или в оригинални и вегетариански тако.

Стафиди

Като другите сушени плодове, стафидите са отличен източник на калий и осигуряват наоколо 740 mg на 100 грама на минерала, освен фибри и антиоксиданти.

The стафиди Те са много гъвкави и могат да се добавят солени и сладки ястия, топли или студени, например: кифлички със стафиди, домати, пълнени със стафиди и кедрови ядки, ябълково пюре със стафиди или, домашна гранола със стафиди вътре.

Спанак

The зелени листа обикновено са добри източници на калий, но спанакът по-специално концентрира повече от 550 mg от минерала на 100 грама, като също така е добър източник на фибри, каротини, витамин А, както и растително желязо.

Препоръчително е да се консумира спанак сурови или приготвени на пара с възможно най-малко вода, за да се намали загубата на минерали като калий и витамини. По този начин можем да направим салата от спанак с пилешко и соя, песто от спанак и лешник, кифли от спанак и моцарела, спанак фритата и много други.

Лисички

The лисички Те са разнообразие от гъби, от които не можем да не се възползваме през есента, когато намерят най-доброто си време на консумация и че с много малко калории поради високото си съдържание на вода могат да предложат 507 mg калий на 100 грама.

Можем да направим печени лисички като гарнитура, задушени със сепия за лека вечеря, с ориз за пълноценно хранене или оригинална и вкусна пица с лисички.

Кейл е зеленчук, принадлежащ към семейството на зелето, който е отличен източник на хранителни вещества, сред които витамин С, фибри, фолиева киселина и калий се открояват в количества, които са около 490 mg на 100 грама.

В допълнение, това е много гъвкав зеленчук, който можем да консумираме суров или варен като част от различни препарати, например зелен сок, галисийска яхния, салата и дори оригинално песто на базата на тази съставка.

Вече виждаме това бананите не са единственият източник на калий, но има много други възможности да добавите минерала към диетата и да се възползвате от адекватната му консумация.

Изображение | iStock и Direct към небцето

Споделете 11 храни с повече калий, отколкото банан и 41 рецепти, за да ги добавите към вашата диета