Някои от босилек ползи за тялото и ума са за борба със стреса, предотвратяване на хронични заболявания и очи, забавяне на стареенето, подобряване на сърдечната функция и намаляване на възпалението.

Босилекът "ocimum basilicum", е билка от семейство Lamiaceae, родом от Иран, Индия и други региони на Азия, и се използва от стотици години като традиционно лекарство.

босилек

Размерът на растението е около един метър височина, отглежда се лесно и времето за прибиране на реколтата не е много дълго. Листата му варират от светло зелено до лилаво, а цветята му са доста големи, бели или лилави на цвят и са силно ароматни и подобни на мента (те са от едно и също семейство).

Има няколко вида босилек, които се различават по вкус и мирис; сладък босилек, считан за най-популярния в италианската храна, лимон-лайм със силен цитрусов аромат и тайландски босилек, който има характеристики, характерни за азиатската храна.

Днес босилекът може да бъде намерен засаден в повечето домове в Индия и много други части на света и е една от най-уважаваните и почитани билки поради своето лечебно и кулинарно значение.

15 ползи за босилека за здравето

1- Борба с бактериите

Публикация от университета Виктория в Мелбърн в Австралия установява, че босилекът има някои антибактериални свойства. Смята се, че това се дължи на летливите му масла, които се борят с бактериите и изграждат антитела в тялото.

Това може да означава, че добавянето на пресен босилек към храната не само добавя вкус, но и помага да се намали броят на вредните бактерии в чинията ви, особено в салати с маруля.

2- Предотвратява хронични заболявания

Резултатите, получени в проучване, публикувано в "The Journal of Advanced Pharmacy Education & Research" показват, че екстрактът от растението босилек има по-голяма антиоксидантна активност от много лекарства.

Антиоксидантите помагат за предотвратяване и борба с хронични заболявания, както и различни видове рак и сърдечни заболявания.

3- Забавя стареенето

Има няколко проучвания, в които се посочва, че компонентите на босилека имат свойства против стареене.

Едно от най-забележителните изследвания беше представеното на Британската фармацевтична конференция (BPC) в Манчестър, което показа, че босилекът има свойства, които могат да помогнат за предотвратяване на вредните ефекти на стареенето, когато се прилагат локално. Доказани са и овлажняващи свойства.

4- Намалява възпалението

Изследванията, докладвани в книгата „Отглеждане на лечебни растения в собствения си двор“ разкриват, че екстрактите от босилек са способни да намалят отока с до 73%.

Тези ефекти върху възпалението са подобни на тези, наблюдавани при лекарството Диклофенак, противовъзпалително лекарство, което се използва широко при лечението на артрит.

В друго проучване беше изследвано и използването на босилек като противовъзпалително средство и те откриха, че той е силно препоръчителен за пациенти с артрит, тъй като спомага за намаляване обема на ставите и намаляване на болката, която произвежда.

5- Предотвратява очни заболявания

Очите ни са податливи на вирусни и бактериални инфекции и някои гъбички, които могат да бъдат много опасни. За щастие босилекът има силата да се бори с тези злини.

Според проучване тази билка се бори с конюнктивит, в допълнение към своите противовъзпалителни и успокояващи свойства, които предпазват очите от увреждане на околната среда като замърсяване и химически агенти.

Освен това листата от босилек могат да предотвратят различни очни проблеми, включително катаракта, зрителни дефекти и възпаление на очната ябълка.

6- Помага за борба със зъбни проблеми

Според проучване, проведено в Индия, изсушени на слънце листа босилек могат да се използват за миене на зъбите, като се добавя супена лъжица синапено масло, за да се получи паста и да се използва като паста за зъби. Това за поддържане на здравето на зъбите и противодействие на лошия дъх.

Освен това може да се използва за масаж на венците и лечение на различни заболявания на венците и пародонта, причинени от големия брой микроорганизми, които могат да проникнат в устата ни и да причинят зъбни проблеми като кухини.

В същото проучване беше открито, че представянето на 4% билка има висока антимикробна сила, която е в състояние да почисти устата и да създаде защитна бариера. Поради това се препоръчва при всяко почистване да се използва пастата, за да се поддържа ефектът. По същия начин помага за успокояване на зъбната болка.

7- Лечение на кандидоза

При разследване на Федералния университет в Рио де Жанейро в Бразилия беше открито, че активността на босилека срещу гъбичките, които произвеждат кандидоза, е много ефективна, тъй като неговите етерични масла и други органични компоненти създават необходимите антитела за борба с болестта.

Освен това неговите противогъбични ползи са проверени при два вида гъбички с различни високо устойчиви щамове. Прилагането на това лечение намалява размера, което предполага висок механизъм на действие.

8- Сътрудничи при експулсирането на камъни в бъбреците

Има изследвания, според които босилекът е полезен за бъбреците, тъй като в случаите на камъни в бъбреците сокът от листата на босилек с мед помага за изхвърлянето на камъните.

Освен това се съобщава, че поради диуретичните си свойства намалява нивото на пикочната киселина.

9- Защитете сърцето

Изследвания от Университета по медицински науки в Тебриз в Иран се стремят да определят ефекта на босилека върху сърдечната функция и промените, които възникват при миокарден инфаркт. Тази билка се комбинира с етанол и се оставя да мацерира за няколко дни. След това се прилага като лечение на шест контролни групи.

Резултатите от проучването показват, че босилекът силно защитава миокарда срещу инфаркт и предполага, че кардиопротективните ефекти могат да бъдат свързани с неговите антиоксидантни дейности.

10- Подобрява състоянието на пациентите с диабет

Изследване, публикувано в медицинското списание "Биомедицина и фармакотерапия", прави преглед на антихипергликемичното влияние на водния екстракт от семена от босилек при диабетици.

Резултатите показват, че тези семена имат антидиабетен потенциал и могат да се използват широко за лечение на диабет тип 2 и неговите усложнения (анемия, диабетна нефропатия, чернодробна дисфункция и имуносупресия).

11- Адювант при лечение на язви

Разследване от Централния изследователски институт в Лакнау в Индия, се опита да разбере ползите от босилека за лечение на язви и стигна до заключението, че тази билка има мощни лечебни свойства, които биха могли да бъдат високо ефективни като терапевтичен агент срещу нея.

Следователно босилекът може да се използва като ранна грижа, която премахва симптомите на язва и предотвратява появата на по-сложни аспекти в тялото.

12- Антистрес

Повечето хора днес са потопени във високи нива на стрес, което от своя страна може да генерира появата на различни заболявания.

Последните проучвания показват, че листата на босилека осигуряват значителна защита срещу стрес. Освен това пречиства кръвта и помага за предотвратяване на няколко често срещани психологически разстройства.

Някои натуропати препоръчват да се дъвчат няколко листа от тази билка, два пъти на ден, за да се предотврати стресът.

13- Лечение на стомашно-чревни разстройства

Някои проучвания потвърждават, че билкови препарати с босилек се прилагат на пациенти със стомашни и чернодробни заболявания, тъй като те служат за съкращаване на хода на клиничните симптоми и биохимичните параметри при пациенти, страдащи от вирусен хепатит.

Той също така е ефективен за увеличаване на правилните движения на стомашно-чревния тракт, тъй като съдържа леки слабителни свойства и следователно помага при евакуацията и поддържането на здравословно черво.

И накрая, полезно е да се подобри апетитът и се дава на пациенти за лечение на стомашни инфекции и храносмилателни разстройства като цяло.

14 - Помага за обратна амнезия

Тъй като босилекът традиционно се използва за лечение на тревожност, нервни болки, гърчове и различни невродегенеративни разстройства, Университетът в Пенджаб в Индия проведе проучване, което установи, че той има и антиамнестични ефекти.

Благодарение на своите антиоксидантни свойства, босилекът намалява мозъчната активност и оксидативен стрес, което допринася за създаването на защитна бариера, която предотвратява развитието на патологията.

Казва се, че естествено лекарство с антиамнестични елементи може да бъде получено от босилек, но са необходими повече изследвания върху хора, за да се провери това.

15- Благоприятен за дерматологични състояния

Листата на босилека и техният сок изглежда действат при лечението на трихофития и други кожни заболявания. Освен това се смята, че е много полезен при кожни заболявания като витилиго.

Това се дължи на неговите противовъзпалителни и антибактериални свойства, които прогресивно намаляват симптомите на кожни заболявания.

Противопоказания

Възможно е босилекът да намали съсирването на кръвта, така че приемането му с други лекарства, които също имат този страничен ефект, може да увеличи шансовете за натъртване и кървене.

Дългите лечения с етерично масло от босилек са противопоказани поради токсичните му ефекти. Научни изследвания предупреждават, че високите дози могат да бъдат вредни.

Тази билка може да бъде и контрапродуктивна по време на бременност, тъй като съдържащите се в нея етерични масла могат да причинят контракции на матката, което носи риск от загуба на бебето.

Хранителна информация

Порция (100 грама) босилек съдържа:

Забавни факти за босилек

  1. Известен е като тулси в различните индийски езици.
  2. Счита се за свещено растение от индусите в Индийския субконтинент.
  3. Има дълга история, датираща от древни ориенталски употреби в продължение на 3000 години.
  4. В Индия босилекът беше ценен като икона на гостоприемството, докато в Италия той беше символ на любовта.
  5. Името "босилек" произлиза от древногръцката дума basilikohn, което означава "кралски", което отразява отношението на древната култура към билка, която те са считали за много благородна и свещена.
  6. Той е свързан с редица ритуали по целия свят
  7. Босилекът е зелен на цвят, въпреки че има сортове, които имат малки нотки на червено или лилаво.
  8. Съществуват повече от шестдесет разновидности босилек, като всички те се различават донякъде по външен вид и вкус.
  9. Той е много популярен като основна съставка в пестото, което е сместа от босилек, борови ядки и пармезан.

Измиване на лице с босилек от мед

Това е идеална рецепта за подобряване на състоянието на кожата, невероятна е срещу акне. Много лесен за приготвяне и прави 30 порции.

  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • 3 супени лъжици мед
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 10 капки етерично масло от босилек

Подготовка

Смесете всички съставки с ръчен миксер, за да помогнете за образуването на компактна паста, която включва всички елементи. Изсипете в чиста, хигиенизирана бутилка и съхранявайте на хладно място.

Нанасяйте всяка вечер преди сън. Оставете да действа 5 минути и след това отстранете с топла вода.