Потребителите живеят във все по-забързан свят, те са постоянно заети и уморени и търсят продукти, които да им улеснят живота, но без да се отказват от удоволствието и здравословния начин на живот. Всъщност двама от всеки трима потребители се стремят да намерят продукти, които им осигуряват благосъстояние. Това са някои от заключенията на втората среща „WOWness, уелнес маркетинг в масово потребление“, организирана от GfK и Испанската маркетингова асоциация, с подкрепата на Барселонския маркетингов клуб.

„WOWness, уелнес маркетинг при масово потребление“ взе участие на Джес Алонсо, ръководител на мениджър за пазарно разузнаване и иновации в Nestlй; Франсиско Рионда, маркетинг директор на DeOleo Espaсa; и Мар Досате, директор маркетинг и пазарен маркетинг в Bimbo Iberia. Отговарящ за GfK, Начо Сан Мартин, ръководител на потребителски стоки, и Илеана дел Рно, директор на научните изследвания, бяха отговорни за представянето на резултатите от последните проучвания, проведени по този въпрос, за сектора на потребителските стоки.

продукти

Днешният потребител е мотивиран потребител

По-точно, GfK предложи интересни данни за промените в потребителското поведение, опасения и ценности днес. За целта Начо Сан Мартин и Илеана дел Рно се фокусираха върху данните от глобалното проучване на потребителския живот, което показва, че 77% от потребителите смятат здравето и благосъстоянието като основен фактор за добрия живот, пред щастлив брак ( 63%) и пенсионен план (64%).

Всъщност здравето е първият аспект, който 49% би променил в живота си, далеч от втория фактор, който е мястото, където живеят (40%). „Това желание за промяна и за по-добро здраве ни показва, че имаме работа с силно мотивиран потребител, което е възможност за потребителските марки“, каза Илеана дел Рно. В този смисъл този мотивиран потребител е мотивиран да се радва на живота днес, но също така да има здравословна и питателна диета. Накратко, той е потопен в търсенето на баланс.

В допълнение, днешният потребител има нови нарастващи ценности, като свободата, която се е издигнала до върха на мащаба си и е от решаващо значение за 92% от потребителите, заедно със знания, размисъл или творчество.

За всичко това, обяснява Начо Сан Мартин, "марките трябва да се съсредоточат върху четири важни движещи сили, които са тези, които ръководят всички решения на потребителите: безопасност, благополучие, удовлетворение и свобода".

Nestlй: 10 ангажимента към потребителя

От своя страна Йес Алонсо направи пътешествие през 150-те години на марката и обясни някои от стратегиите и ангажиментите, които компанията прилага през последните години, за да отговори на изискванията на новия потребител.

В този смисъл той подчерта десетте хранителни ангажимента, които се разглеждат не като маркетингов и комуникационен инструмент, а като пътна карта за справяне с основните предизвикателства и тенденции в храненето, които обществото представя днес и на които трябва да дадем отговор.

Тези десет ангажимента са разделени на три области: Продукти, чиято цел е да подобри вашия хранителен профил, да намали наситените мазнини и да предложи решения за специфични нужди; Информация, за предлагане на данни и извършване на прозрачна и отговорна реклама; и Образование, чрез разработване на хранителни образователни програми и насърчаване на здравословни навици в живота.

За Джес Алонсо, „потребителят не иска да прави жертви за храна, той иска алтернативи. Предизвикателството в храната е органолептичният баланс и здравето. Без благосъстояние потребителят не купува. Но ако няма удоволствие, нито ".

DeOleo: здравето не е достатъчно за потребителя

Франсиско Рионда, маркетинг директор на DeOleo Espaсa, който вече участва в конференцията WOWness в Мадрид, отново защити истината и убеждението като ключови елементи за достигане до потребителя. „Здравето е задължително в категорията масла, но не е диференциращ фактор, който стимулира покупката или консумацията. По този начин е необходимо да му се даде по-широко определение. Когато марките променят здравето си за уелнес, възприятието е различно. Трябва да активираме благосъстоянието, само със здравето не е достатъчно “, обясни той.

В края на презентацията си Франсиско Рионда направи важно размишление: „Днес всички говорим за факта, че не можем да вярваме на политиците, но брандовете също трябва да свършат работа, за да изградим и засилим собственото си доверие. Това е голяма отговорност на маркетинговите екипи ".

Bimbo: обратно към природата

И накрая, Мар Досате показа в изложбата си новите линии, в които работи компанията и еволюцията на нейните продукти, като анализира тенденциите, които се случват: от една страна, по-здравословна диета, без да се жертва удоволствието, и от друга страна, друга, по-чиста диета.

В случай на по-здравословно хранене, потребителите търсят продукти, които подобряват здравето и лекотата, но които от своя страна им доставят удоволствие: "това, което се грижи за вас, не трябва да бъде наказание", обясни той. От друга страна се търси връщане към по-естествени процеси, с по-чисти етикети и без добавки и изкуствени оцветители ".

Във връзка с това той се позова на опита на компанията с детския продукт на KEKO, който беше лансиран под концепцията „забавна здравословна закуска“. Досате посочи, че въпреки факта, че формулировката е безупречна в хранително отношение, което би угодило на майките, крайните потребители, тоест на децата, не им хареса съвсем. Поради тази причина продуктът не се продава в предвидените количества. Потребителят не иска да избира между здраве и удоволствие, той иска да се наслаждава и на двете.