The царевица е един от най-консумираните продукти на планетата и има множество ползи за здравето, така че в тази статия ще се развиваме десет от тях.

world

Царевицата е зърнено растение който има a дълго стъбло, прав и твърд. Листата са доста големи и удължени, докато има цветя, както мъжки, така и женски. Мъжките се обединяват в клъстери, докато женските го правят в ушите, до хиляда твърди семена.

Произходът му е от коренното население на Централна Мексико, преди повече от десет хиляди години, и е въведен в Европа през 18 век. Днес това е зърнени култури, които се произвеждат най-много в света, преди пшеница и ориз. Думата царевица буквално означава, това, което поддържа живота. Днес той е чудесен източник на хранителни вещества и основен елемент в преработвателната индустрия. Тръжната инсталация е била използвана няколко пъти, успешно в млечната и месната промишленост, а стъблата се използват за изграждане на трайни огради и стени.

Следователно царевицата има три възможни приложения, които са фураж, фураж и суровини за индустрията. Ще се съсредоточим върху предимствата, които предоставя като храна преди всичко.

Индекс на статията

20 ползи от царевицата

The царевица има множество Ползи за човешкото тяло в храната. Това е продукт, който е високо ценен от лекарите и диетолозите и неслучайно е най-консумираната зърнена култура в света. Предимствата от консумацията му са безброй, но за да го обобщим, ще се съсредоточим върху десет от ползите, които генерира яденето на царевица, на храносмилателно ниво, на стомашно-чревно ниво и като цяло, как ни влияе с диетата, която изпълнява, редовен прием царевица.

Той е пълен с витамини

Царевицата е много пълна с витамини, и консумацията му е от съществено значение за нашата нервна система да се развива правилно. Той е богат на витамин А, много важен за очите и силно препоръчан за жени бременна, тъй като допринася за интегралния растеж на плода.

Има фибри

Е важен източник на фибри, както се вижда, тъй като допринася за регулират храносмилането, Това е една от големите му добродетели, нивата на глюкозата и холестерола в организма. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Диета, в която включваме царевица, ще ни помогне да постигнем задоволителни резултати при следващите кръвни изследвания.

Може да предотврати рак на дебелото черво

Едно от големите му предимства е способността му да опитва за предотвратяване заболявания, като например различни видове Рак, като това на дебело черво най-често, което може да спира. Това е така, защото съдържа голямо количество фолиева киселина, която ни помага да имаме по-здраво и силно тяло в лицето на различни видове заболявания.

Намалява риска от инфаркт

Диета, богата на царевица, може да допринесе понижават риска от инфаркти. Витамин В1 понижава хомоцистеина и намалява риска от сърдечно-съдови атаки. Царевицата е богата на антиоксиданти, които, както подсказва името й, предотвратяват окисляването на мазнините. По този начин антиоксидантите предотвратяват разграждането на кръвоносните съдове.

По същия начин той също така намалява риска от инсулт, също поради количеството витамин В1, което те осигуряват чрез намаляване на хомоцистеина.

Може да се защити срещу болестта на Алцхаймер

Фактът, че царевицата има повече антиоксиданти от всяка друга зърнена култура, я прави може да ви защити от болестта на Алцхаймер. Антиоксидантите предпазват тялото ни от свободните радикали и следователно могат да помогнат за предотвратяване на дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер. По същия начин тези антиоксидантни свойства също помагат да допринесем за нашите когнитивни способности.

Борба със стреса

Царевицата генерира a киселина, Наречен пантотенен, което помага да се регулира и преди всичко да се активира функцията на надбъбречните жлези, така че може да помогне за борба със стреса и да го намали. Нещо особено важно, в начина на живот на XXI век, толкова зает на някои места, и това ни оставя толкова малко време за отдих и свободно време.

Има малко калории

Ако царевицата се характеризира с нещо, тя е с нямате голям брой калории. Половин чаша царевица, говорим за около 60 грама, съдържа приблизително 86 калории. Яденето на тази зърнена култура осигурява повече ползи, отколкото яденето на масло или пържен домат, наред с други продукти.

Това е добре за бременност

Въпреки че вече сме го нарекли по-горе в някой друг раздел, той трябва да бъде развит като едно от големите предимства на царевицата. Високите нива на витамин В, които той съдържа, значително намаляват риска бебетата да дойдат на бял свят с проблеми в гръбначния мозък и мозъка, така че прави бременността доста силна. В САЩ дори е поискано царевицата да бъде обогатена с фолиева киселина.

Контролирайте диабета

Сред всички ползи, произведени от яденето на царевица, освен вече споменатите, борба с различни заболявания, трябва да включим и факта, че тя може да бъде чудесен контролер за диабет, но особено такава, която не зависи от инсулина. Човек не само предпазва от хипертония, когато яде царевица, тъй като тази зърнена култура има многобройни свойства, които генерират голямо благосъстояние в тялото ни и подобряват значително здравето ни.

Подобрява зрението

И ако това не беше достатъчно с ползите, които царевицата предоставя срещу рак на дебелото черво, сърдечно-съдови заболявания, диабет или когато става въпрос за насърчаване на раждането на нови плодове, редовната консумация на царевица също може да допринесе за забележимо подобряване на зрението, сякаш е морковът. Можем да се уверим, че той е богат източник на бета-каротин, който е представен под формата на витамин А и че традиционно е източник, а също и синоним на много добро зрително здраве, по всяко време.

Предотвратява хемороиди

Съдържанието на фибри в чаша царевица се равнява на 18,4% от препоръчителната дневна доза. Това помага за облекчаване на храносмилателни проблеми като запек, както посочихме, но също така ни позволява да избегнем страдание от хемороиди.

Фибрите спомагат за увеличаване на обема на дефекацията, което стимулира перисталтичното движение и производството на стомашен сок и жлъчка. Той може също да добави насипно състояние към прекалено разхлабените изпражнения, което може да намали шансовете за синдром на раздразнените черва (IBS) и диария.

Насърчава растежа

Царевицата е богат на компоненти на витамин В, особено тиамин и ниацин. The Тиаминът е от съществено значение за поддържане на здравето на нервите и когнитивната функция. Недостигът на ниацин води до пелагра; заболяване, характеризиращо се с диария, деменция и дерматит, което често се наблюдава при недохранени индивиди. Царевицата също е добър източник на пантотенова киселина, която е основен витамин за метаболизма на въглехидратите, протеините и липидите в организма.

The дефицит на фолиева киселина при бременни жени може да доведе до раждане на бебета с ниско тегло и може да причини дефекти на нервната тръба при новородени. Освен това царевицата осигурява голям процент от дневните нужди от фолиева киселина. И не можем да забравим това царевичните зърна са богати на Витамин Е, естествен антиоксидант, който е от съществено значение за растежа и защитата на тялото от болести и заболявания.

Осигурява основни минерали

Царевицата съдържа изобилие от минерали, които имат положителна полза за организма по няколко начина. Ил фосфор, заедно с магнезий, манган, цинк, желязо и мед намира се във всички сортове царевица. Той също така съдържа микроелементи като селен, които е трудно да се намерят в повечето нормални диети. Фосфорът е от съществено значение за регулиране на нормалния растеж, здраве на костите и оптимална бъбречна функция. Магнезият е необходим за поддържане на нормална сърдечна честота и за увеличаване на костната минерална плътност.

Предотвратява анемия

Царевицата помага предотвратявам анемия, причинена от дефицит на тези витамини . Освен това има значително ниво на желязо, което е един от основните минерали, необходими за образуването на нови червени кръвни клетки; недостигът на желязо също е една от основните причини за анемия.

Увеличете енергията

Царевицата Счита се за нишестен зеленчук, тъй като съдържа голямо количество въглехидрати, които ви осигуряват енергия в краткосрочен и дългосрочен план. Те също така осигуряват правилното функциониране на мозъка и нервната система. Една чаша царевица осигурява около 29 грама въглехидрати. Това е особено полезно за спортистите, тъй като те се нуждаят от повече въглехидрати, за да оптимизират изпълнението на упражненията.

Какво още, царевицата е сложен въглехидрат, така че се усвоява с бавна скорост, осигурявайки ви балансирани енергийни нива без скокове и спадове. Препоръчително е да ядете царевица няколко часа преди тренировка за дълготрайна енергия.

Намалява LDL холестерола

Според различни изследвания, на консумацията на масло от царевична обвивка намалява плазмения LDL (лош) холестерол чрез намаляване на абсорбцията на холестерол в организма.

Това намаляване на LDL холестерола не означава намаляване на HDL (добър) холестерол, което може да има благоприятни ефекти върху тялото. Освен това трябва да включим намаляването на сърдечните заболявания, предотвратяването на атеросклероза и общото елиминиране на свободните радикали в тялото.

Укрепва съединителните тъкани

The Съединителната тъкан се състои от кости, връзки, сухожилия, мускули и хрущяли. Царевицата съдържа манган, който укрепва съединителната тъкан. В допълнение към това, манганът поддържа нивата на кръвната захар стабилни и разгражда въглехидратите и мазнините, за да осигури енергия.

Една чаша царевица осигурява около 12 процента от препоръчителната дневна стойност за манган. Царевицата също така съдържа голяма част от минерали като магнезий, желязо, мед и фосфор, които са необходими за здрави кости. Тези хранителни вещества предпазват костите от напукване с напредване на възрастта.

Козметични предимства

The Царевичното нишесте се използва при производството на много козметични продукти и може да се прилага и от актуален маршрут за изглаждане кожни обриви и дразнене. Царевичните продукти могат да се използват за заместване на канцерогенни петролни продукти, които са основни компоненти на много козметични препарати. Много от традиционните кремове за кожа съдържат вазелин като основен материал, който често може да блокира порите и да влоши състоянието на кожата.

Борба с косопада и сухотата

The Царевичното масло предлага чудесна комбинация от мастни киселини и хранителни вещества като витамин Е. Следователно, локалното приложение на това масло помага да се поддържат хидратирани, добре подхранени космените фоликули и предотвратява преждевременното стареене.

Антиоксидантите предотвратяват увреждането на клетките, като улавят свободните радикали. Следователно, е ефективен в борбата със сухотата и косопада поради действието на свободните радикали. Също така съдържа витамин К, който помага за усвояването на калция, като по този начин предотвратява загубата на коса.

Поддържане на здрава коса

Лечението горещо масло с царевично масло може да ви даде копринено мека коса. Има правилния баланс на мастните киселини омега-3 и омега-6 Той контролира възпалението и предпазва скалпа от изсъхване и лющене. Тези мастни киселини са важни компоненти на клетъчната структура, които улесняват транспортирането на мазнини, а недостигът на някоя от тях може да причини загуба на коса или чуплива коса. За него, загрейте царевично масло за половин минута и го оставете да масажира в скалпа с върховете на пръстите си. Оставете го за 15 минути и след това изплакнете с шампоан за гладка и лъскава коса.

Може да харесате още: