Придържането към средиземноморската диета е "средно-ниско", 91% закусват "малко или непълно" и почти 25% са пушачи.

SANTIAGO DE COMPOSTELA, 13 декември (EUROPA PRESS) -

студентите

20,6% от студентите са с наднормено тегло или затлъстяване, докато 72,9% са с подходящото тегло - те са в класификацията на „нормалното тегло“ на индекса на телесна маса; и 6,3 процента, предимно жени, са с поднормено тегло.

Това става ясно от резултатите от проучването „Хранителни навици и начин на живот на испанските студенти“, проведено от Испанската фондация за хранене, което е проведено в 21 университета с извадка от 978 студенти през учебната 2012-2013 г.

Директорът на проекти на Испанската фондация за хранене, Ема Руис Морено, представи този петък във Фармацевтичния факултет на Сантяго резултатите от това изследване, което предупреждава за "средно-ниско придържане" към средиземноморската диета на университетското население.

По този начин една от точките, върху които се обръща внимание, е, че има голям процент от учениците, които не спазват препоръките на групи храни като зърнени храни, ядки, бобови растения, плодове, зеленчуци и олио. За разлика от това, има голяма консумация на месо, мазнини и сладкиши.

Запитан от пресата този петък, Руиз обясни, че в университетите на Северната зона на щата, в която е включен USC, е открила „по-висок индекс на телесна маса“, въпреки че „това не влияе на стратификацията на нормалното тегло“, Следователно те са в сходен мащаб с този на останалите испански студенти.

В допълнение, той даде ясно да се разбере, че това проучване е проведено въз основа на модели на средиземноморската диета, но без да се засяга атлантическата диета, която „също така насърчава здравословните навици“. В тази връзка деканът на фармацията Изабел Санчес Мачо се застъпи за насърчаване на доброто хранене сред най-младите, тъй като смята, че превенцията е „важна“ за бъдещето.

ФИЗИЧЕСКА ДЕЙНОСТ И НАВИЧКИ

По същия начин 59,5% от учениците, участвали в изследването, извършват редовно някакъв вид физическа или спортна дейност, въпреки че мъжете имат по-голям навик (68,5%) от жените (51,8%).

Физическата активност, която най-често се практикува от студенти, е бягане, плуване, гимнастика или колоездене. Според географския район североизтокът и изтокът имат по-голям процент студенти, които извършват физическа активност (съответно 69,7% и 66,5%), докато на север цифрата спада до 50,8%.

Както се вижда от събраните данни, 91,3 процента от студентите закусват „малко или непълно“, така че само 36 процента от тях са достигнали 20 процента от препоръчителния енергиен прием на обяд.

От своя страна, 24,6 процента от студентите в университета са пушачи, със средно 8,2 цигари на ден. По този начин тези, които изучават здравни науки, са тези, които пушат най-малко и в най-малко количество - 6,2 цигари - докато тези, които изучават социални науки, са тези, които пушат най-много.

ФЕРМЕНТИРАНИ НАПИТКИ

Изследванията показват, че водата е основната напитка, въпреки че консумацията е под препоръките. Що се отнася до ферментиралите напитки, 56% от студентите консумират бира и показват умерена консумация (по-малко от една бира на ден). Вместо това само 20 процента пият вино.

42,7 процента от студентите, които консумират ферментирали напитки (бира, вино и сайдер), правят това придружени с основно ястие или аперитив, дълбоко вкоренен обичай в Испания, който е част от средиземноморската диета.

Що се отнася до бирата, 70,1% от студентите, които я пият, обикновено я придружават с храна. Що се отнася до графика, консумацията на ферментирали напитки като бира се разпределя по различно време на деня, в сравнение с консумацията на високоалкохолни напитки, която е основно през нощта.

От друга страна, 95 процента от студентите обикновено пият бира в компанията на свои приятели, а мястото, където се пие, е в 87,8 процента от случаите в барове и кафенета.

Що се отнася до спазването на средиземноморската диета, потребителите на бира имат по-висок индекс на адаптация към средиземноморската диета, отколкото неконсумиращите.