ЗДРАВА ГАСТРОНОМИЯ, ОТ RAFAEL ANS ANN, СЕКРЕТАР НА ИСПАНСКАТА ФОНДАЦИЯ ЗА ХРАНЕНЕ ВЪЗРАСТ II БРОЙ 69 EU PVP: 2.40 САЩ: $ 3.30 LORENZO QUINN Художник във форма СТАРИТЕ КРАСИВИ ДИУРЕТИЧНИ СВОЙСТВА НА ТАННИНГ ЦЕНТРАЛЕН ЦЕНТЪР 1695 Kg 30LESS HUELVA 24 Kg ПО-МАЛКО ПРЕСТОЯНЕ: НАЙ-ДОБРАТА ТЕНЕРИФНА НАГРАДА 18 KG НАЙ-МАЛКА ДИЕТА 14 ДНИ с детоксикиращ ефект Коктейли и освежаващи напитки, ЗА ДА СЪХРАНЯВАТЕ ЛИНИЯТА
№ 69 66 52 44 диета 14 дни Ефективен хранителен план, ценен от специалистите по хранене. 46 рецептата на натурхаус шоколадова вана 48 здраве за прекратяване на целулита Мит или реалност? 52 хранителни влакна Основно хранително вещество с 0 калории 56 Анти-фитнес приспособления Дисциплини за мързеливи хора 60 натурхаус спортове Ангажиран за спорт 62 красота загорял по-здрав и по-траен 56 38 66 EsCapada munich Перфектната дестинация 71 Гастрономически вестник замък хотел El Collado 72 be FEliZ изключете ваканция 75 програма за отдих 76 EsCaparatE 78 C натурхаус центрове 56 72 5
КОНКУРС ВЪВЕЖДАМЕ ВИ НА НОВИЯ ПОБЕДИТЕЛ НА ГОЛЕМИЯТ КОНКУРС НАТРАХАУЗ - ЗДРАВЕЦА Победител в 1-во теглене Победител в 3-то теглене * Силвия Хуртадо Солис Клиент на Naturhouse център на Авда. Пинтор Фело Монзон, Лас Палмас де Г. С. Победител във второто теглене Виктория Росадо Кастило Клиент на центъра на Натурхаус в гр. Hoyos, 1, Малага Луис Алберто Виескас Фереро Клиент на центъра Naturhouse в c. Carreño Miranda, 50, Mieres (Asturias) * Томбола, проведена на 22 юни 2016 г. пред нотариуса Andrés Antonio Sexto от Барселона
ВЕЛИКИЯТ КОНКУРС ОСТАВЯ В СИЛА. МОЖЕТЕ ДА БЪДЕТЕ СЛЕДВАЩИЯТ ПОБЕДИТЕЛ НА ГРАНД КОНКУРС - ЗДРАВЕЦА ПЕЧЕЛИ 1 СЕДМИЦА НА МЕЧТА ЗА СТОЙНОСТ 6 900 * ЛУКС, ДИЕТА И УЕЛНЕС Разположен на няколко минути от Марбея, това е едно от най-бляскавите пространства на Коста дел Сол. РИСУНКАТА Е МНОГО ЛЕСНА Просто трябва да доведете 3 приятели във вашия НАТУРАЖЕН център * * 6 нощувки и диета и уелнес програма за 2 души. * Вижте основите за участие във вашия NATURHOUSE център Ще намерите базите за участие в най-близкия NATURHOUSE център.
Освен семената се използват и листата, които се готвят. Вкусът му напомня на кафявия ориз.Гастон Акурио, промоутър на движението, което постави перуанската кухня на световната карта, знае това от собствения си опит. В своите ресторанти в Лима вегетарианският хамбургер постепенно изяжда терена на месния, въпреки че това все още е почти абсолютната кралица. В неговите помещения се консумират два вида хамбургери. Единият е паниран крокует от киноа, с леща, цвекло, обединен с палма и кисело мляко и украсен с маруля, домат и манго, който експлодира в устата. Казва се Мис Свят. Другият е крокет от броколи и киноа, покрит със салата nikei, сос уасаби, чили крем и лукови пръстени. 17
Спортистите знаят, че правилното хранене подобрява нашата работа и възстановяване 19
ЕДНО КИЛО ПО-МАЛКО, ОЩЕ ЕДНА ИЛЮЗИЯ Сега се гледам в огледалото и се чувствам много горд, преди Тамара да позира за Перфектно тегло в градините на Месон Ломопардо в Херес де ла Фронтера. С 30 килограма повече ме болят коленете и отслабването се превърна в здравословна необходимост. Тамара 30 кг по-малко JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ) Име Тамара Рейна Лабрадор Възраст 34 години Професия сервитьорка Предишно тегло 95 кг Текущо тегло 65 кг ИЗГУБИ 30 кг Усмихната и щастлива: това е новата Тамара. Жена, която веднъж завинаги искаше да се сбогува с всичките си излишни килограми и потърси в Натурхаус най-добрия си съюзник. За 7 месеца тази родена в Херес майка на дъщеря и сервитьорка по професия е свалила 30 килограма. Постижение, което, виждайки фантастичния резултат, я прави главната героиня на този доклад. Изтекло време 7 месеца Предишен размер 52 Текущ размер 40 НАДОЛУ 6 РАЗМЕРИ ТЕКСТ DELIA G. DOMÈNECH СНИМКИ JOSÉ LUIS MOLINA ПРИЗНАВАНИЯ: MESÓN LOMOPARDO 22
ЕДНО КИЛО ПО-МАЛКО, ОЩЕ ЕДНА ИЛЮЗИЯ Сега, както по-добре, по-разнообразно и уравновесено, преди да ходим с Антонио през грандиозния Мюел дел Тинто в Уелва, неговия град. Преди да се налага да нося дрехи с големи размери, не изглеждах толкова модерна или актуална. Антонио 24 кг по-малко HUELVA Име Антонио Бореро Очоа Възраст 42 години Професия възстановител на произведения на изкуството Предишно тегло 94 кг Текущо тегло 70 кг Антонио е отишъл една стъпка по-далеч от отслабването. Този 42-годишен от Уелва не само е отслабнал с 24 килограма, но е претърпял истинска метаморфоза, за да постигне собствения си стил. С по-модерен и актуален вид, Антонио се чувства много по-комфортно с новия си имидж. Той уверява, че откакто се е предал в ръцете на Натурхаус, животът му е станал по-динамичен, нещо, което го прави много щастлив. ИЗГУБИ 24 кг Изминало време 7 месеца Предишен размер 48 Текущ размер 40 ИЗПАДА 4 РАЗМЕРА ТЕКСТ DELIA G. DOMÈNECH СНИМКИ JOSÉ LUIS MOLINA 26
БЪДЕЙТЕ НАЙ-ДОБРОТО ОТ НАГРАДИТЕ преди Преди с 18 килограма повече можете да видите, че той се обличаше по-конвенционално. Сега обаче рискувам повече. Verónica отслабна с 18 кг и поддържа теглото си повече от 4 години. VALLE SAN LORENZO (TENERIFE) 30 Verónica се представя за модел на Paseo в град La Camella на Тенерифе. Име Verónica Chillón Guillén Възраст 28 години Професия на служител Тегло през 2011 г. 74 кг Текущо тегло 56 кг Височина през 2011 г .: 42 Текущ размер 36 отпаднали 3 размера
ЗДРАВА ГАСТРОНОМИЯ от Рафаел Ансон Рафаел Ансон СЕКРЕТАР НА ИСПАНСКИЯ ФОНД НА ХРАНЕНЕТО 34 Широк познавач на испанската гастрономия, Рафаел Ансон някога е бил генерален директор на RTVe по време на председателството на Адолфо Суарес. Но голямото му хоби, гастрономията, е това, което го е накарало да бъде президент на Кралската академия по гастрономия, както и основател и почетен президент на Международната академия и президент на Иберо-американската академия по гастрономия. Смятан за гастрономическа личност 2009 г., той също е заедно с професорите Гранде Ковиан и Грегорио Варела, основател на испанската фондация за хранене и настоящ неин секретар. В момента той си сътрудничи тясно с д-р Валенти Фъстър, който току-що е създал фондацията тя (наука, здравеопазване и образование). m Традиционни v ястия
Натурхаус рецептата Tarrina c h С ПО-МАЛКО КАЛОРИИ Във всеки брой на ПЕРФЕКТНО ТЕГЛО ви предлагаме най-добрата рецепта измежду всички, приготвени от нашите съветници от Naturhouse. Ангелес Палас, нашият специалист, ги оценява и избира най-вкусните и леки. Нашият победител в този брой е това вкусно Choco-сирене Tarrina. Направен с четири продукта Naturhouse, той е по-малко калоричен и много по-лек от традиционния десерт. Препоръчваме ви да опитате! Повече от 600 специалисти в областта на храненето и диетологията работят, подготвяйки най-добрите рецепти, страхотни и с малко калории, така че да можете да се наслаждавате да се грижите за себе си. Съберете тези рецепти. Традиционна оценка на рецепта 416 kcal на 100 g 13% протеини 47% липиди 40% хидрати 161 kcal по-малко Оценка Choco-сирене вана 255 kcal на 100 g 23% протеини 31% липиди 46% хидрати 46
ЗДРАВЕН КРАЙ ULITIS 48
Пълнозърнестите храни, ядките, бобовите растения, зеленчуците, пресните плодове и грудките са храни, богати на фибри 53
СЕГА Е ВРЕМЕТО ДА ПОКАЖЕТЕ КРАСИВА КОЖА, БЛАГОДАРЯЩА НА ТАНИНГА, НО НЕ ЗАБРАВЯЙКИ НАЙ-ДОБРАТА ЗАЩИТА, ЗА ДА НЕ РИСКВАТЕ ЗДРАВЕТО СИ. КАЖЕМ ВИ КАК ДА ПРАВИТЕ. text rosa girona Агенция снимки/архиви План Б: тен без слънце не харесвате слънцето или не можете да го вземете? Решението е добър автобронзант. Правилното приложение на тези продукти е от съществено значение, за да се покаже естествен и еднороден загар. вземете под внимание: Вземете щателен пилинг на тялото, за да премахнете мъртвите кожни клетки. Разпределете слънчевия продукт равномерно върху лицето и тялото, без да забравяте най-чувствителните зони (ушни миди, слабини и вътрешността на коленете). Измийте много добре ръцете си със сапун и вода, след като се нанесете. И изчакайте няколко минути, преди да се облечете. И накрая, продължете да хидратирате кожата си ден и нощ, така че тенът да е по-красив и дълготраен.
BAVIERA CAPITAL GETAWAY е дестинация, която се появява на всеки. ЗНАЙТЕ за октоберфеста, ЗА ТЪРСЕНЕТО НА ЦЕНТЪРА НА BmW И BAYERN, ОЗНАЧАВА ПРИЕМАТА НА НЕМСКИТЕ ГРАДОВЕ И АЛБАРЖИ Множество ЕМБЛЕМАТИЧНИ САЙТОВЕ. текст Алекс Бланкафорт фото агенции 66
Музей и кула на BMW. Наденичките и бирата, макар да изглежда вулгарно, яденето и пиенето все още са две от основните хобита и атракции на Мюнхен. weisswürste са известните бели колбаси, които се ядат с брецел (вид бисквити или кок, изпечени във формата на лък) и сладка горчица. Но внимавайте: ядат се без кожа и само до обяд. биреният храм в Мюнхен е митичният хофбраухаус, където те сервират кани на типичните дървени маси, с жива музика и придружени от стотици туристи. Освен това в целия град можете да намерите откритите тераси на biergärten, където можете да опитате някои от многото бири, които се правят в града. m Перспектива на Олимпийския парк. Английска градина (Englischer Garten), с моноптерон на заден план. Звън на кулата на кметството.
БЪДЕТЕ ЩАСТЛИВИ НА ВСИЧКОТО, КОЕТО ПРЕВЕСЕМЕ МЕСЕЦИ, ОЧАКВАМИ И ПЛАНИРАМЕ ПРИСХОДЪТ НА ПРАЗНИЦИТЕ НО КОГАТО ВРЕМЕТО НАКАНА НАСТАНЕ, НАИСТИНА ДА СЕ ОТКЛЮЧИМ ОТ РАБОТА? ТЕЗИ РЪКОВОДСТВА ПОМОГНАТ ДА ИЗПОЛЗВАТЕ ТЕКСТА АЛЕКС БЛАНКАФОРТ ИЛУСТРАЦИИ АГЕНЦИИ Необходимо е да бъдем честни и да отговорим честно: Способни ли сме за няколко седмици да настъпим спирачките и да вземем нещата по-спокойно? Наслаждавате се на семейството, разговорите, спокойните моменти без стрес? Много от нас може да имат усещането, че не са в състояние да се откажат напълно, когато са на почивка. Не е лесно внезапно да променим неистовия темп, който ни налага ежедневието. Важно е да знаете, че в допълнение към работата, трябва да се откажете от ежедневните процедури. През последните години, в допълнение, масовата поява на мобилни телефони и таблети прави още по-трудно постигането на дългоочакваното изключване. Но е възможно да го направите. Може би е подходящ периодът на адаптация: нека постепенно да променяме малкия режим, да фокусираме интереса и вниманието си върху други неща, да слушаме добре хората около нас, да даваме воля на сетивата си. 72
В следващия брой Продава се през октомври отчетът контролира усвояването на мазнините SAluD ключовият стрес за борба с него хранителни витамини и тяхното значение в храненето Подгответе всички да бръмчат да танцуват! ESCADA Берлин жив и космополитен