Вечерята е едно от най-важните хранения за деня. Време е да възстановим енергията, която сме консумирали през деня, и да ядем храни, които съдържат високо хранително съдържание.
Освен това през нощта метаболизмът ни се забавя, така че е от съществено значение яжте правилно за улесняване на храносмилането. Важно е да залагате леки храни които ви позволяват да си почивате по-добре и не включват много високо калорично натоварване.
Ако говорим за стари хора, менюто може да варира по няколко причини. The затруднено дъвчене, физиологичните промени в храносмилателната система, метаболизмът или загубата на апетит са важни фактори, които се появяват през годините и трябва да бъдат взети предвид.
3 рецепти за приготвяне на здравословни и леки вечери
Добрата вечеря трябва да включва храни, които са меки, питателни, ароматизирани, без да се забравя консумацията на плодове Y. зеленчуци. Освен това за укрепване на костите и мускулите трябва да ядете добра доза калций, витамин D и минерали.
Крем от тиквички и праз
Една от храните, подходящи за възрастните хора за него мек вкус, лекота на поглъщане и хранителни стойности е сметаната от тиквички. Тиквичките и празът осигуряват а голямо количество витамини, антиоксидантни свойства и високи нива на фибри. Ето защо, две много здравословни храни за вечеря.
- 2 тиквички.
- 2 праз.
- 2 сирена.
- Пилешка супа.
- Сол и зехтин.
- 50 мл течна сметана.
- Обелете тиквичките, праза и ги нарежете на ситно.
- Задушаваме всичко с пръскане зехтин.
- Когато всичко стане златисто и нежно, добавете пилешкия бульон, солта и го оставете да се готви на слаб огън за 20 минути.
- След като сме готови, смиламе цялата храна, докато придобие кремообразна текстура.
- Накрая добавяме сметаната, сирената и отново разбъркваме всичко.
Лаврак с лимонови аспержи
Лавракът е много здравословна възможност за възрастни хора, тъй като съдържа протеини с висока биологична стойност. Той също има голям процент от омега 3 есенциални мастни киселини. Те повишават нивата на серотонин и ви помагат да си почивате по-добре. Сибасът е идеален за вечеря, както е лесно храносмилане и нискокалорични.
- 1 лаврак.
- Аспержи.
- Половин лук.
- 1 лимон.
- Зехтин и сол.
- Измиваме и подсушаваме лаврак.
- Поливаме рибата с лимон и наливаме олио и сол.
- Включваме фурната и в тиган запържваме аспержите и нарязания лук.
- Поставяме лаврак във фурната за 15 минути на около 200 градуса.
- Оставете чинията да си почине и добавете аспержите и лука.
Омлет от патладжани
Омлетът от патладжан е друго меко и вкусно ястие, идеално за възрастни хора. Освен това е така достъпни Y. обикновено лесно запазени. Патладжанът има много фибри, калий и калций и е много полезна храна за човешкото тяло, тъй като съдържа антиоксидантни вещества като флавоноиди. Регулира кръвното налягане Y. той е много диуретик.
- 1 глава лук.
- 2 патладжана.
- 5 яйца.
- 1 супена лъжица мляко.
- Зехтин и сол.
- Обелете патладжаните и ги нарежете на малки кубчета.
- В тиган запържете патладжаните на слаб огън.
- Разбиваме яйцата и добавяме солта и черния пипер.
- След като се разбият, добавете патладжаните и разбъркайте.
- Изсипваме всичко в тигана с струя олио и оставяме да се готви за няколко минути, от едната и от другата страна.
- 100 ЗДРАВИ И ЛЕКИ БЪРЗИ ВЕЧЕРИ - Домашно и лесно готвене
- 13 леки рецепти с ядки за отслабване благодарение на здравословните мазнини
- Ориз за спортисти и възрастни хора или със сърдечно-съдови проблеми - Karlos Arguiñano
- Хранене и физически упражнения, здравословни навици за възрастни хора
- 17 леки вечери за борба с излишните килограми - Fitenium