Свързани новини

Диета, богата на банани, нахут и фъстъци, подобрява чревната флора на недохранените деца и това им дава нов тласък на растежа, според изследване, проведено от учени от Вашингтонския университет, Сейнт Луис, САЩ.

евтини

Тези храни бяха особено добри за стимулиране здрави бактерии, според проучването, фокусирано върху силно недохранени деца в Бангладеш.

При тези условия, добавя той, е по-вероятно това костите, мозъкът и тялото растат като цяло.

Според Световната здравна организация недохранването на деца е критичен глобален здравен проблем, който засяга повече от 150 милиона деца по света и представлява почти половината от смъртните случаи при деца под петгодишна възраст.

Освен че са слаби и малки, много деца с недохранване имат непълни или "незрели" бактерии в червата им, в сравнение със здрави деца на същата възраст.

Стимулират добрите бактерии

Изследователите, натоварени с изследването, вярват, че тази незрялост в храносмилателния тракт на деца с хранителни дефицити може да е причина за липсата на растеж.

Но не всички храни са еднакво добри в решаването на този проблем.

Учените са изследвали основните видове бактерии, присъстващи в здравословните микробиоми на деца в Бангладеш.

След това те експериментираха, за да видят кои групи храни стимулират тези важни бактерии при мишки и свине.

Диетата, съдържаща банани, нахут и фъстъци, се представи най-добре.

По късно, те опитваха различни диети в продължение на един месец в 68 деца от Бангладеш между 12 и 18 месеца.

Резултатите от това проучване бяха публикувани в списание Science.

След наблюдение на възстановяването на децата, една диета се откроява сред всички: тази, която съдържа a Банан, соя, фъстъчено брашно и паста от нахут.

Те открили, че тази диета стимулира чревните микроби, свързани с растежа на костите, развитието на мозъка и имунната система.

Освен това става въпрос за евтини съставки и приети в Бангладеш, въпреки че те също се предлагат евтино и не предизвикват отказ в други части на света.

Ремонт

Джефри Гордън, професор от университета във Вашингтон и водещ автор на изследването, заедно с колегите си от Международния център за изследване на диарията в Дака, Бангладеш, обясни, че целта е да се "насочат микробите за възстановяване".

„Микробите не виждат банани или фъстъци, те просто виждат комбинация от хранителни вещества, които могат да използват и споделят ".

"Това беше формулата, която работеше най-добре при хората и животните, тъй като произвеждаше най-много ремонт", каза Гордън.

Други диети с много ориз или леща не са работили добре и в някои случаи са причинили още повече увреждане на чревната флора.

Гордън обясни, че все още не е напълно ясно защо тези храни са работили най-добре. Сега е в ход по-всеобхватно проучване, за да се види дали тази диета има дългосрочни ефекти върху теглото и ръста на децата.

"Това е общност от микроби, която се простира далеч отвъд червата", каза той.

„Тя е тясно свързана със здравословното състояние и трябва да разберем механизмите, за да можем да ги поправим и в бъдеще“.

Какво представлява микробиомът?

  • Вие сте повече микроб, отколкото човек: ако преброите всички клетки в тялото си, само 43% са хора.
  • Останалото е вашият микробиом и включва бактерии, вируси, гъбички и археи (група едноклетъчни микроорганизми).
  • Човешкият геном - генетичните инструкции, които правят човека - се състои от 20 000 инструкции, наречени гени.
  • Известен е като втори геном и е свързан с болести, включително алергии, затлъстяване, възпалителни заболявания на червата, Паркинсон, депресия и аутизъм. (I)