Направете "Тиква, приготвена в микровълнова печка" Той има наистина грандиозен резултат поради перфектната текстура, която има, и скоростта, с която ще го направим.
Тиквата е зеленчук със същия антиоксидантен пигмент като домата и няколко витамини от група В (В2 и В6 и фолиева киселина). Неговите минерали включват калий, фосфор, магнезий, желязо и цинк. Тиквата е една от онези изключителни храни, които трябва да бъдат интегрирани в ежедневните ни ястия, защото е много приспособима както към сладките, така и към солените ястия.
Той е много храносмилателен, вкусен, с много атрактивен цвят и много здравословен. Всичко това оправдава използването му през есента и зимата.
Той е много икономичен и има много приложения в кухнята, както сладки, така и солени.
Обичам да имам пликове пюре във фризера и да го използвам, без да планирам много както за сладкиши, така и за приготвяне на крем, затова в тази рецепта ще видите, че НЕ добавям сол, като по този начин получавам неутрален вкус тиква, която ще подсладете или посолете според рецептата, която правите.
- Нарежете тиквата с кожата на парчета, повече или по-малко подобни на тези, които виждате на снимката, удобно е да поддържате определена хомогенност, така че готвенето да е еднакво.
- Поставете парчетата в тенджера/контейнер за микровълнова фурна, покрити (или с капака или покрити с пластмасово фолио, безопасно за микровълнова фурна)
- Програмирайте 13 минути при максимална мощност, 800W.
- В края на времето оставете да си почине за 2 минути.
- Разкрийте, че внимавате да не се изгорите, оставете го да се охлади известно време и обелете с нож или извадете пулпата с лъжица. Кожата сега излиза много лесно, премахнах я с нож.
- Тиквата е перфектна, запазва формата си и можете да я използвате така за много доработки.
- Веднъж сварени и обелени, ако искате да пюрирате, можете да го прекарате директно през вашия кухненски робот или през кухненския робот
Ако решите да направите 500 g, времето за програмиране ще бъде 6 минути при максимална мощност и 1 минута почивка.
Не е препоръчително да готвите повече от 1 кг наведнъж, това е единственият начин да постигнете перфектно готвене.
Можете да съхранявате пюрето в отделни пликове от около 300 г и винаги да го имате под ръка, за да направите пандишпан или крем.
За да направите торта, трябва да я размразите върху цедка, за да освободите натрупаната вода по време на процеса на замразяване.
Саксията, която виждате, ми струваше много евтино и я купих ТУК
Правя много торбички с пюре и замразявам, за да имам винаги готови да правя кремове или сладкиши, супер ми е удобно.
Имате и възможност да го направите печен във фурната, ТУК можете да видите рецептата.