4 идеи за използване на хлебни плодове в кухнята.

Като джакфрут, хлебен плод това е силно питателна храна (той е източник на витамин С, фибри и калий), вкусен и може да се използва по различни начини в кухнята. Можете да го консумирате сред природата, да приготвяте сокове, бисквитки и дори десерти. Просто използвайте креативността си! Тук направихме списък с 4 прости рецепти за хлебни плодове. Провери го!

4 идеи за използване на хлебни плодове в кухнята.

1. Вегетариански кнедли с хляб.

Какво ще кажете за подготовка пълнени кнедли с хлебни плодове да служи като аперитив? Тази опция обслужва вегетарианска публика добре и е вкусна! Можете да направите пълнеж от рикота със спанак, чесън или гъбена паста. От теб зависи!

Ще трябва: 1 голям хлебен плод, 1 яйце, сол, зелен аромат, смес от овес + ленено семе + семена от чиа, 1 буркан извара.

Започнете с нарязването на хлебния плод на по-малки парчета, след което ги поставете в тиган с вода и сол. Гответе до много меко (просто залепете с вилица). Извадете плодовете от тигана, поставете ги в чиния и намачкайте добре. Добавете 1 яйце, зеления аромат на вкус и разбъркайте добре с ръце. След това постепенно добавяйте овесените ядки, докато образуват тесто.

Разточете на топки с ръце, изравнете ги на повърхността и сложете малко извара вътре. След това запечатайте отново топките, оваляйте ги в разбитото яйце, след това в брашнената смес. Накрая сложете бисквитките във фритюрника за около 10 минути. Излитайте, когато са златни!

плодове

2. Хляб супа с накъсано пиле.

Какво ще кажете за приготвяне на питателна супа за най-студените дни в годината? Хлябът също прави страхотни рецепти за бульон и яхния- Можете да добавите зеленчуци, настъргано пиле и да създадете интересна комбинация от вкусове.

Ще трябва: 1 хлебен плод, 5 скилидки чесън, 1 нарязан лук, 1 нарязан домат, 1 средно настърган морков, 250 г настъргани пилешки гърди, зехтин, сол и мирис на зелен вкус.

За да приготвите, започнете с приготвяне на хлебния плод на хапки в тиган с вода. Когато плодовете са гладки, прехвърлете ги в блендер (с малко вода за готвене) и разбъркайте добре. В отделен тиган сложете малко олио, чесън изцедете нарязания лук и задушете за малко. След това добавете натрошеното пиле, малко сол, настъргания морков и задушете за малко. Накрая добавете сметаната от хлебни плодове и разбъркайте с дървена лъжица. Умно

3. Скрити хлебни плодове с кайма.

Мислили ли сте за приготвяне на скривалище с хлебни плодове? Вместо да използвате картофи или маниока за приготвяне на тестото, нашето предложение е да използвате плодовете. Пълнежът от кайма например е вкусен!

Ще трябва: 1 кг хлебен плод, 1 консерва лека заквасена сметана, 1 супена лъжица кокосово масло, 1 кг кайма, 4 скилидки чесън, ½ нарязан лук, 1 накълцан домат, зехтин, 2 традиционни органични доматени соса, сол, черен пипер и магданоз на вкус.

За начало трябва да приготвите пълнежа от каймата: задушете каймата лук и чесън с малко олио, добавете каймата и разбъркайте добре, до по-златисто кафяво. След това добавете нарязаните домати, сол, 2 доматени соса, черен пипер и магданоз на вкус. Резервация

Приготвянето на тестото също е много просто: обелете плодовете, нарежете ги на парчета и ги сложете да се готвят в тиган с вода и сол, за около 20 минути. Когато плодовете омекнат, изцедете водата и намачкайте парчетата с вилица. Добавете сметаната, лъжицата кокосово масло и разбъркайте с ръце. Умно

За да сглобите коректора, изберете плоча и след това започнете да подравнявате страните и дъното с тестото. След това добавете пълнежа от говеждо месо и затворете коректора със слой тесто. Печете във фурната на 180 ° C, докато тестото стане златисто кафяво.

4. Пудинг от хляб.

И накрая, нищо по-добро от залагането на здравословен десерт, приготвен с хлебни плодове. Струва си да се отбележи, че плодовете произвеждат отлични рецепти за домашни сладкиши и сладкиши, много питателни и вкусни. Какво ще кажете да опитате пудинг от хлебни плодове?

Ще трябва: 3 яйца, 1 чаша сухо мляко, 2 чаши обезмаслено мляко, 1 чаша филтрирана вода, 1/2 чаша демерара захар, 15 капки ванилова есенция, 2 чаши чай от хляб (варен и пюриран) .

За да приготвите пудинга, процесът е съвсем прост: започнете с приготвяне на хлебния плод в тиган с вода и след това намачкайте. След това сложете всички съставки в блендер и пасирайте за няколко минути. Под формата на пудинг поставете около 3 супени лъжици демерара захар и я загрейте с малко вода, за да се карамелизира и да се образува сироп. След това изсипете тестото в тавата и го поставете да се пече на водна баня във фурната при 180 ° C, за около 45 минути. Резултатът е вкусен!

Други съвети за приготвяне с хляб: Можете също така да заложите на кремове, желета и рецепти за домашна торта.