Гастрономия

Гастрономия

Салатите са страхотни съюзници на операцията и бикините и ученето да ги подправяте и грациозно ги обличате е от съществено значение за постигане на целите.

домашни

Има лесни за приготвяне, те се адаптират към всеки вкус и са идеалният акомпанимент на всяка салата, или типичната салата айсберг, или по-„гурме“. Освен това те са перфектната помощ за справяне с операция Бикини, както позволяват насладете се на супер вкусни ястия без да добавяте повече дневни калории от препоръчаното.

Пет здравословни винегрета, които да се насладите в салати

Меден горчичен винегрет. Той е един от най-класическите и, освен че озарява всяка салата, също идеално е да подправите добро месо или риба. Приготвянето му не отнема повече от пет минути и ви трябват чаша зехтин екстра върджин, сок от половин лимон,супена лъжица дижонска горчица, супена лъжица балсамов оцет Modena, супена лъжица мед и черен пипер на вкус. Остава само да се разбърка с помощта на черпак и да се сервира.

Шам фъстък винегрет. Приготвянето на този вкусен дресинг няма загуба и е необходимо само да имате сок от половин лимон, кайма скилидка чесън, 2 чаени лъжички смлян пресен естрагон, супена лъжица червен оцет, чаена лъжичка захар и две горчица, сол и черен пипер на вкус, чаша зехтин екстра върджин и 30 грама нарязан шам фъстък. Всички съставки са подредени, има само Смесете всички съставки на ръка (ако искате да е по-разхлабено) или с миксер (ако търсите по-свързан сос) и добавете към салата от рукола, домат и моцарела.

Ягодов винегрет. Остават само няколко дни, за да се насладите на този вкусен плод, и зНаправете го отвъд десерта винаги е добър вариант. Със 100 грама натрошени ягоди, супена лъжица бяла захар, половин чаша бял балсамов оцет и цял екстра върджин зехтин имаме достатъчно, за да гарнирайте със салата от пресен спанак, козе сирене и пресни ягоди.

Кориандър винегрет. Свежестта на кориандъра е идеална за придружаване салата от треска, домат и пролетен лук, И какъв по-добър начин да го направите, отколкото с вкусен дресинг на основата на екстра върджин зехтин, пресен и нарязан кориандър, сок от половин лимон, чаена лъжичка горчица и сол и черен пипер на вкус. За приготвянето на винегрета ви трябват само купа и дървен черпак да се разбърква до получаване на плътна паста.

Винегрет от патладжани. Изискан и изненадващ, този винегрет е приготвен с печен патладжан, два домата, половин лук, зелен пипер, две скилидки чесън, пресен магданоз, нарязан и смесен с три супени лъжици бял оцет, четири супени лъжици зехтин и сол. Идеално е да придружавате топли салати от печени чушки, например.