калориите

Тя казва, че макар да чуваме много за калориите, малко хора наистина ги познават.

Rocó обяснява, че тялото ни ги изисква за следните функции:

2. Развитие на личността, клетъчен растеж и регенерация.

3. Храносмилане на храната и усвояване на хранителни вещества.

4. Физически дейности, включително движения, които изпълняваме по време на работа, отдих, спорт и домашни дейности. Според интензивността се счита за лек (ден на работа в офиса), умерен (ден за правене на домакински задължения и пране на дрехи) и интензивен (ден от живота на фермер или професионален балетист).

От колко калории се нуждаем?

„Това очевидно зависи от пола, възрастта, физиологичното състояние и интензивността на дейността, която всеки човек извършва. Световната здравна организация обаче препоръчва диета от 2200 kcal за жена (на 30 години с приблизително тегло 60 kg и умерена физическа активност). Не всички храни осигуряват еднакви калории. Мазнините или липидите осигуряват 9 kcal, въглехидратите или въглехидратите 4 kcal и протеините 4 kcal. Алкохолът не е хранително вещество, но се счита, че той допринася 7 ккал за всеки грам ”, посочи експертът.

Рокньо посочи, че в този смисъл всичко има калории, от филе от сьомга до краставици и хляб. „Има дори много хранителни храни, които имат висока калорична стойност, като бадеми, тъй като съставът им съдържа голямо количество мазнини. Те осигуряват фибри, калций и големи концентрации на витамин Е и техните мононаситени мазнини се борят със сърдечните заболявания ", добави той.

По същата причина тя обясни, че това, на което трябва да обърнете внимание, са както калориите, така и хранителните вещества. „Много хора вярват, че високите концентрации на протеини или витамини и минерали„ отменят “калориите. И поради това те консумират големи количества храни, обозначени като „здравословни“ и в резултат не могат да загубят размера си “, казва той.

За експерта здравословното хранене е по-лесно, отколкото изглежда. В този контекст той дава някои прости трикове, които можете да приложите, за да водите здравословен начин на живот и да контролирате теглото си: