От Mesón Recreo искаме да ви съобщим страхотни новини. Ако сте любители на месото на скара, вече не е нужно да търсите оправдания, за да го изядете, защото в този пост ще ви разкажем пет ползи от яденето на този деликатес.
Ако мислим за лятото и срещите с приятели, автоматично ми идва наум барбекю, в което месото винаги е главният герой. И не е за по-малко, защото няма нищо по-богато от качествено месо, печено на огъня на скара. И също така е здравословно!
Ние ви казваме 5 ползи от яденето на месо на скара за да можете да му се насладите без съжаление:
По-леки и здрави
Печеното месо е много по-леко и здравословно, тъй като се приготвя със собствена мазнина, без да е необходимо да се добавят масла или добавки. Освен това излишната мазнина се намалява чрез топене с пламъците, така че е по-малко калорична.
Уникален вкус
Нека бъдем честни, вкусът, който огънят и жаравата придават на месото, не се постига с нищо подобно. Огънят подобрява вкуса му, без да се налага да добавяте подправки или сосове.
По-сочно месо
Когато се готви на слаб огън и в собствената си мазнина, месото поддържа цялата си текстура и влага, което води до по-сочно парче, стига да не го изгорим, разбира се.
Поддържа всичките си хранителни вещества
Това има обяснение: тъй като това е дълъг и бавен процес на готвене, скарата позволява на храната да запази целостта си, а оттам и всичките си хранителни вещества. По този начин витамините и минералите не се губят, което води до много повече ползи за тялото ни.
Съчетава се много добре със зеленчуци
Друго предимство на месото на скара е, че то се съчетава перфектно с всяко друго ястие. Единият вариант е да го придружите с барбекю със зеленчуци, което ще ни осигури много повече витамини. И всичко е 100% естествено!
В Месон Рекрео ние сме специалисти по месо на скара И, трябва да признаем, нашите готвачи имат вълшебни ръце!
Елате и се насладете на автентичния вкус на месото, направено на огън. Ще смучеш пръстите си.
Последвайте ни в нашите социални мрежи, за да не пропуснете нищо.