Съставки
- 200 г SOS кафяв ориз
- 4 диви аспержи
- 50 г малък морков
- 1 стрък копър
- Ives лук
- 8 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици соев сос
- ½ вар
- Пресен кориандър
- 8 клона домати
- 30 г кафява захар
- 25 г сладко саке
- 25 г соев сос
- 1 скилидка чесън
Салата от кафяв ориз и печен домат
Разработване
За начало загрейте захарта, сакето, соята и настъргания обелен чесън и когато захарта се разтопи, оставете да си почине и да се охлади. Мацерирайте за 2 часа и след това прецедете.
Бланширайте доматите, обелете, нарежете на четвъртинки и джин. Мариноваме в соевия сос, добре смесен, за 2 часа и го оставяме да се маринова при стайна температура за 2 часа. Прецедете и след това импрегнирайте със зехтин.
След това печем 10 минути при 250 ° C на поднос с решетка и след това запазваме.
От друга страна, варете ориза за 20 минути във вряща подсолена вода, на умерен огън. След това отцеждаме.
С помощта на белачка получаваме тънки и дълги филийки морков и диви аспержи и в тенджера с много подсолена вода готвим 40 секунди. След това изваждаме в студена вода, за да отрежем готвенето, и го оставяме да се отцеди.
За финал нарежете лука и копъра на ивични ивици и смесете със зеленчуковите юфка и облечете с олиото и соевия сос. Смесваме тези зеленчуци с кафявия ориз и сервираме заедно с печените домати.
Преди да го сложите на масата, поръсете с наситнен пресен кориандър. Вече можем да опитаме салата от кафяв ориз и печени домати!
Сдвояване и препоръки
The Неразделна ориз е идеалният вариант да започнете грижи се за линията си и го използвайте върху вашите ястия. Оправдания да започнете да се грижите за себе си. Тези домати са истинска наслада, която идва да завладее вашите ястия. Не сте сигурни как да го използвате? Разгледайте тази публикация около шест пъти, за да използвате кафяв ориз и да революционизирате вашите ястия със здравословно докосване.
Подобрете вкуса му и изпробвайте изобретателността си
Преди да завършите, нарежете лука и копъра на ивични ленти и ги смесете с кафявия ориз и зеленчуковите юфка. Не забравяйте да сервирате вашата салата от кафяв ориз с печени домати и прясно нарязано кориандър. В половин час ще имате готово идеално ястие за да излезете от рутината на салатите. Както можете да видите, през лятото има много начини за ядене на домати, не само в гаспачо или салморехо. Печенето на зеленчуци е проста и здравословна практика и те ще придадат на салатите ви напълно различен вкус и цвят. Можете да опитате печете различни зеленчуци: домати, череши, лук, чушки. Ограничението е във вашето въображение.
Трикове и любопитства
Горчиво докосване до вашата салата
В това Салата от кафяв ориз с печени домати, можете да комбинирате много различни съставки, като напр Неразделна ориз, което ви позволява да създавате много вкусни гарнитури, заедно с тънки и дълги резенчета морков и див, те са много богата на витамини и те също имат много вкус. Нашият съвет е, че морковите и аспержите се готвят много кратко, така че по-добре да запазят хранителните вещества. Също така, преди скара домати, мариновайте с кафява захар, сладко саке, соев сос и чесън, малко докосване, което можете да запазите като тайна, за да успеете.
Нямате копър? Опитайте с авокадо
Очевидно вкусът ще варира значително. Както и да е авокадо Тя ще придаде на вашето ястие кремообразност и вкус, придавайки му уникален щрих. Искате ли да го направите още по-специален и екзотичен? Добавете малко анасон семена за вкус и готов.
Други рецепти, които може да ви интересуват
Ориз с гъби, патица конфи и фуа
Оригинално ястие, което ще се превърне във вашата нова любима рецепта за специални поводи с приятели или семейство. Горе главата!
Оризова салата с скариди, боб и шунка
Вкусна и оригинална идея, която можете да имате през цялата година. Тъй като оризовите яхнии са вкусни, но можете да правите иновации в кухнята.
Тимбале от ориз с тартар от скариди
Рецепта за SOS оризов тимбал Специални салати и вкусен тартар от скариди, авокадо и ябълки. Оригинално и много вкусно. Успех в кухнята!