Това са основните храни, които трябва да избягвате да ядете като част от закуската.

никога

Лошите хранителни навици често се дължат повече на липсата на информация, причинена до голяма степен от противоречията между данните, предлагани от различни медии, отколкото на факта, че няма воля за здравословно хранене.

В тази статия се фокусираме върху анализа основните храни, които трябва да избягвате да ядете на закуска и в обяснението на факторите, които ги правят лош избор за този прием.

5-те храни, които никога не трябва да закусвате

Има няколко храни, които се консумират от голям брой хора като част от закуската, но в действителност, са вредни за организма по това време на деня (или, в някои случаи, всеки друг). Вероятно ще знаете проблемите на някои от тях, но други ще бъдат по-фрапиращи.

Има и други, които, без да се използват обикновено за закуска, могат да повлияят негативно на хората с определени физически проблеми; в този списък сме включили случая с домати като пример.

1. Захарни зърнени храни

Пълнозърнестите храни като овес, пшеница или ръж са идеална закуска, защото осигуряват много диетични фибри, които насърчават храносмилането и повишават чувството за ситост.

Тези предимства обаче се превръщат в недостатъци, когато става въпрос за захарни зърнени култури - централен компонент на закуската за голям брой хора, особено деца. Зърнени култури от този тип съдържат много добавени захари, които изобщо не са здравословни, докато съдържанието на фибри е доста ниско.

2. Тестени изделия и индустриални сладкиши

Купуваните от нас бисквитки, кифли, кроасани, бисквити или кифли са склонни значително да повишат нивата на кръвната ни захар; тези ефекти са по-забележими, колкото по-обработен е продуктът.

Освен това високото съдържание на некачествени въглехидрати в тези храни увеличава вероятността да наддадем, ако ги консумираме редовно, така че трябва да ги избягвате независимо дали се опитваме да отслабнем или не, тъй като те са ултрапреработени продукти, с нездравословни съставки и с високо съдържание на захар.

3. Колбаси и други преработени меса

В много страни, включително Испания, закуската със студени ястия е често срещана, тъй като е лесно да се ядат както самостоятелно, така и като сандвич. Световната здравна организация обаче наскоро категоризира този вид храни, сред които увеличават риска от различни видове рак, в допълнение към други заболявания като диабет или холестерол.

Същото може да се каже и за други преработени меса, като кюфтета, пастети и колбаси, както и за храни с високи концентрации на наситени мазнини - например масло, мазнина от животински произход.

4. Сокове Tetra brik

Както при захарните зърнени култури, преработката, на която плодовете са подложени на производството на сокове и нектари от тетра брик, го кара да загуби по-голямата част от хранителната си стойност. Това се дължи главно на факта, че изстискването на пулпата води до загуба на съдържащите се в тях фибри и защото добавената вода елиминира много от нейните витамини.

Следователно, най-добре е да приготвяте домашни натурални сокове, като използвате пресни плодове и с помощта на сокоизстисквачка (или друго устройство, подходящо за зеленчука, който възнамеряваме да използваме) или, още по-добре, яжте плодовете в нормалното им състояние.

5. Домати

В сравнение с останалите храни, които споменахме, случаят с доматите е специален, тъй като потенциалните вреди от яденето на този плод на закуска се отнасят само за хора, които имат проблеми с киселини като язви или гастроезофагеална рефлуксна болест.

Яденето на домати може да влоши симптомите на хора, страдащи от разстройства от този вид, защото те увеличават киселини, особено на гладно. Тези негативни ефекти стават по-малко интензивни, колкото по-зрели са плодовете.