Ако сред вашите резолюции тази година е отслабнете и бъдете здрави, купуването и приготвянето на здравословна храна е от съществено значение.

които

За да отслабнете, трябва да ядете по-малко калории и да използвате повече, отколкото консумирате. Здравословната диета изисква намаляване на приема на захар, натрий и наситени, хидрогенирани и транс-мазнини.

Необходимо яжте балансирана диета с храна че хранителни вещества, които тялото ви изисква, за да функционира правилно Y. да се избегне тези продукти, които съдържат вещества, които биха могли да предизвикат сериозни здравословни проблеми.

Ето 15 храни, които трябва да избягвате:

1. Бекон и колбаси

Световната здравна организация (СЗО) класифицира преработените меса в същата категория храни, които могат да причинят рак.

Всяка порция от 50 грама преработено месо консумира се ежедневно увеличава риск от колоректален рак с около 18%. Те също се увеличават с 42% риск от сърдечни заболявания и 19% шанс за диабет тип 2.

В допълнение към наситените мазнини, преработените меса съдържат средно четири пъти повече натрий - което може да причини инсулт - и 50 процента повече натрий. нитратни консерванти натрий, отколкото непреработеното червено месо и са веществата, отбелязани за повишаване на риска от рак.

2. Пържена храна

Те са с високо съдържание наситени мазнини и калории, но внимавайте, не само ще напълнеете. Закуски като Пържени картофи, бисквити, гевреци и други обикновени печени изделия, увеличават риска от рак на яйчниците и ендометриума според изследователи от Харвардското училище за обществено здраве (HSPH).

Избягвайте да ядете пържени зеленчуци, Като Лучени кръгчета, защото в допълнение към добавянето на захар, сол и мазнини ще бъде премахване на полезните му свойства.

3. Овъглено месо

Избягвайте да преварявате месото си, да го правите изключително хрупкаво или да горите, създава нещо наречено амини хетероциклична, или HCA, се развива, когато креатин, захарите и аминокиселините в месото реагират на високите температури на вашата скара.

PAHs са мутагенни, т.е. причиняват промени в ДНК, които могат увеличават риска от рак.

Добавяне екстракти от подправки, богати на антиоксиданти, Като Розмарин, към месни банички преди печене на скара може да намали производството на HCA с до 90 процента, според проучване, публикувано в Journal of Food Science

4. Крем за кафе

Проблемът с кафеените кремове на най-търговските марки всъщност не са крем, те съдържат основно вода, захар, соево масло или рапица и по много поводи синтетични добавки.

За предпочитане е да добавите краве или растително мляко.

5. Енергийни напитки

Енергийните напитки могат да ви създадат повече проблеми, отколкото ползи, особено ако надвишите консумацията си.

След водата, захар той е основната съставка в енергийните напитки. Хранително сравнение показва, че кола от 12 унции съдържа приблизително 39 грама захар, докато енергийната напитка има 41 грама захар.

Енергийни напитки те често се бъркат със спорт, Харвардското училище за обществено здраве посочва, че те не са еднакви и предупреждава за рисковете.

6. Хляб или бисквити с рафинирано бяло брашно

Тези храни предлагат „калории без хранителна стойност“. Тоест, те не предлагат никаква хранителна полза и причиняват наддаване на тегло.

Вместо това изберете пълнозърнести храни.

Знаете ли, че a Диета, богата на пълнозърнести храни, може да намали риска от сърдечна недостатъчност, рак или диабет?

Пълнозърнестите храни съдържат фибри, витамин Е и мазнини ненаситени, които помагат за поддържане на кръвната захар стабилна, артериите чисти и нормален чревен транзит. Тези хранителни вещества не се съдържат в захарите или рафинираните „бели“ брашна.

7. Замразена храна с консерванти

Замразената храна съдържа огромно количество консерванти като тези, които споменахме в случая на колбасите и добавките, които ги правят по-"вкусни", но които влияят на вашето здраве.

8. Бутилирани сокове

Соковете в бутилката са с високо съдържание на фруктоза, загубили са фибрите в плодовете и няма да осигурят на тялото ви нищо друго, освен захар и никаква хранителна стойност.

Излишък от захар причинява негативни последици за здравето като наднормено тегло, диабет, бъбречна недостатъчност и сърдечно-съдови заболявания.

9. Диетични газирани напитки

Повечето газирани безалкохолни напитки, включително диетични газирани напитки, те са кисели и следователно, вредно за зъбите. Ако пиете сода, опитайте да пиете заедно с чаша вода.

Замяната на сладки напитки като сода, специализирано кафе, сладки чайове и плодови сокове, вместо да се пие неподсладен билков чай, неподсладено кафе, сода или просто вода може да помогне на човек да намали приема на захар и да остане хидратиран.

10. Ресторантски десерти

Първото нещо, за което се сещате, е рафинираното брашно и захарта и те го свързват с очевидното, увеличава бързо усвояваните въглехидрати, които ще ви накарат да наддадете на тегло. В допълнение към това те имат огромно количество маскиран натрий.

В идеалния случай, ако искате десерт, изберете домашен.

11. Бяла захар

Списъкът с храни, които включват бяла захар, е огромен, тарталети, торти, палачинки, зърнени храни, напитки.

Високата консумация на рафинирана бяла захар на американците е свързана от повишен риск от диабет тип 2 със сърдечни заболявания и затлъстяване. Твърде много глюкоза, наричана още захар в кръвта, уврежда филтрите в бъбреците. С течение на времето бъбреците ви са толкова увредени, че вече не се справят добре с филтрирането на отпадъците и излишната течност от кръвта ви.

12. Cheetos

Те са пристрастяващи! В допълнение към сиренето и други овкусители. Леката му текстура помага да измами мозъка ви, така че да няма усещане за ситост и по този начин да консумирате повече калории. Мозъкът ви може да отнеме до 20 минути, за да обработи сигнали, че сте сити.

Въпреки че в порция от 28 грама има 160 калории, едва ли можете да устоите да изядете цялото съдържание на малка торба от 100 грама.

13. Маргарин

Много маргаринови смеси могат да включват палмово масло, което е с високо съдържание на наситени мазнини и може също да причини възпаление.

Вместо маргарин използвайте други здравословни масла като зехтин или масло от авокадо.

14. Майонеза и барбекю сос

Майонезата е сред най-лошите празни калорични подправки и разнообразие от консерватори тъй като въпреки че е направен с яйца трябва останете дълго на рафтовете на супермаркета, без да се съхранява в хладилник.

BBQ сосът е друг дресинг, който трябва да избягвате, защото има високо съдържание на фруктоза, тоест захар. Вместо това направете версия с ниско съдържание на захар с малко доматено пюре, оцет, сос Уорчестър и подправки.

15. Преработена храна

Тези храни включват мак и сирене, консервирана супа, пилешки кубчета бульон и др.

Причина? Консерванти, големи количества захар, наситени мазнини, оцветители, натрий и добавки.

Добре известна маркова консервирана супа съдържа близо 1000 милиграма или повече от половината от препоръчителния ви дневен прием.

Типично известна като здравословна и релаксираща храна, супата е един от спойлерите. Освен че променя сигналите за ситост и насърчава пристрастяване към солта, с това вие придобивате всички негативни ефекти на натрия върху вашето здраве.

Препоръчително е да приготвяте храна у дома и с естествени съставки.