Плаж, слънце и пясък. Обстановката е перфектна, с изключение на един детайл: гладът, който обикновено напада, когато сме на почивка. За да не отстъпим, обикновено се обръщаме към плодовете, особено тези, които хидратират и в същото време задоволяват глада, без да ни помагат да наддаваме. Те обаче не са единствената възможност като ядки те са чудесен съюзник, когато става въпрос за успокояване на безпокойството, без страх от напълняване.

закуска

Добрите новини са потвърдени от науката. И то е това Шам-фъстъци, Често забравени в диетата, те имат важни хранителни свойства, без да осигуряват твърде много калории. С други думи, те могат не само да осигурят фибри и протеини, но също така са съюзници, за да загубят тези излишни килограми. .

Този сушен плод се използва широко в кулинарната област, както в десерти, така и като допълнение към салатите. Най-удивителното е, че ежедневната му консумация в щедро количество, най-малко 70 единици, може да помогне за отслабване и подобряване на индекси като кръвно налягане и нива на холестерола, както е показано от скорошно проучване от Калифорнийския университет.

Неговото научно наименование е Pistacia Vera и то стана актуално в диетите на тези, които се стремят да се хранят по-добре и да се чувстват по-добре. Най-важното разкритие на това изследване е, че приемът му помага за ускоряване на метаболизма и изгарянето на мазнините, както и като богат източник на фибри.

Но това не е всичко. 30 грама шам фъстък съдържат само около 130 калории. Сякаш това не е достатъчно, те са богати и на антиоксиданти, които помагат да се забави стареенето и онези бръчки, от които толкова много се страхуваме. Учените също подкрепиха свойствата му за здравето на партньорите и за намаляване на умората, тъй като те осигуряват достатъчно количество желязо и фосфор.

Не напразно, ядки Те са се превърнали в съюзник на холивудските знаменитости, включително Дженифър Лопес, Гуинет Полтроу и Дакота Джонсън. Много от тях постигат своята стройна фигура не само въз основа на строга рутинна тренировка, но и чрез прибягване до здравословна диета, при която ядките са неизбежни.

Така че, ако възнамерявате да покажете завидно тяло това лято или просто търсите здравословна възможност да контролирате желанието си по време на празниците, Шам-фъстъци те могат да бъдат идеалният съюзник. Има много креативни идеи, включително да го включите в десерти като сладоледи с намалено съдържание на калории или просто да ги обработите, за да получите масло, което след това можем да използваме в други рецепти.

Шам-фъстъкът е малко дърво, характерно за планинските райони в Гърция, Турция, Иран и Пакистан.