Рибата е важна храна; Наред с други хранителни вещества, той има високо съдържание на йод. Как да накараме децата да го харесат? Въвеждането му във вашата диета ще бъде положително за вашето здраве.
Прегледано и одобрено от диетолога Саул Санчес Ариас на 18 ноември 2020 г.
Последна актуализация: 18 ноември 2020 г.
Трудно ли карате децата да ядат риба? Не е тайна, че да научим децата си да се хранят правилно е трудна задача. Винаги ще срещаме деца, които наистина харесват една храна, а друга не, което в крайна сметка създава проблеми за нас и за тях самите, което може да доведе до лошо хранене.
Следователно родителите трябва да имат голяма изобретателност по отношение на времето за хранене. Особено преди онези ястия, които обикновено не са много апетитни за нашите деца. Рибата е една от съставките, която ни затруднява да се храним; да видим как да накараме децата да ядат риба.
Ползи от рибата в диетата на децата
Дефицитът на йод е основната причина за злополуки или мозъчни наранявания в детска възраст, според проучване, публикувано в American Journal of Epidemiology. Рибата е храна с високо съдържание на това хранително вещество; ако е включен в диетата на нашите деца, това ще им помогне за правилното им развитие.
Консумацията на риба помага за понижаване на нивата на триглицеридите и значително подобрява здравето на артериите при възрастни. Ако го включим в диетата на нашите деца, ще ги укрепим срещу тези злини.
Поради тази причина не можем да го премахнем от ежедневната ви диета. Това е храна с висока хранителна стойност, която осигурява протеини, незаменими мастни киселини (богата е на омега-3), витамини A, D, E, желязо, калций и цинк.
Всичко това стимулира растежа и развитието на нашите деца. Затова ще ви оставим някои трикове, които ще ви бъдат полезни, когато времето на хранене с риба наближи.
6 идеи да накарате децата да ядат риба
Със следните съвети ще можете да увеличите консумацията на риба при деца.
1.- За бебето
Когато отидем да приготвим рибата за нашето бебе, трябва да я приготвим на пара, варени или печени. Препоръчително е да започнете да ги давате на около 12 месеца, за да започнат да познават нови текстури и вкусове. Така, когато са по-възрастни, те ще имат вкус към тази морска храна.
2.- Рибена каша
Той е чудесен съюзник, тъй като можете да правите хапки във формата на фигури на морски животни (риби, морски звезди, октопод); така че ще е забавно за децата по време на хранене. Освен това ще им бъде забавно да ядат и можете да им предложите това, сякаш е игра.
3.- Пица или паста с риба
С намерението да включим новите вкусове, които рибата предлага на небцето на нашите деца, можем да направим пица и да добавим аншоа или скариди по фин начин.
Пастата със сигурност е едно от любимите ястия на нашите деца. И така, трябва да се възползваме от тази съставка и да я комбинираме с богата сьомга; Трябва да се нареже на малки парченца, да се задуши и да се включи в пастата. Несъмнено ще ви хареса.
Така че можете да въведете омега 3 мастни киселини във вашата диета. Доказано е, че тези хранителни вещества могат да модулират възпалението, като по този начин са свързани с по-добро здраве.
4. - Избягвайте шипове
Имайте това предвид всеки път, когато отидете да давате риба на най-малката от къщата; можете да създадете травма в тях и да имате трудности. Така, Съветваме ви да купувате риба, която няма кости (риба тон, мерлуза, наред с други) или, в противен случай, внимателно да ги премахнете.
5. - Различна кухня
Нека избягваме да готвим една и съща риба винаги по един и същи начин. Трябва да сме креативни, когато подготвяме ястието. Опитайте със сосове или го комбинирайте с любимата си храна; използвайте цветове, които харесвате. Всички тези елементи ще ви помогнат да направите ястието си по-апетитно.
6. - Вкус и мирис
Това е много важно, тъй като някои риби имат силни миризми и вкусове, особено ако го правите на скара или варено. Следователно Препоръчваме ви да го мариновате с лимон, ароматни билки и зехтин; Можете също да го придружите с гарнитури, които са любими на детето.
Не забравяйте, че трябва да бъдете добър пример за децата си, така че трябва да избягвате да ядете нездравословна храна. Препоръчваме ви да организирате ястията, които ще приготвяте през седмицата, така че ще имате всичко под контрол и невъзможното няма да представлява проблем.
Включете риба в диетата на децата си
Готвенето с децата ви ще стимулира любовта им към готвенето. Обяснете им по прост начин ползите от храната, като например: рибата ще им помогне да растат, морковите да виждат по-добре, броколите ще направят костите по-здрави.
По този начин те ще видят със страст и ентусиазъм всяка от храните, съставляващи диетата им. Хранителните модели се насаждат по-лесно, когато децата ни са деца, така че направете добър избор на вашата диета.