Консумирането на захар генерира прилив на серотонин в кръвта, което причинява незабавно щастие, което тялото определя като награда, но е временно и стимулира апетита, малко по малко се генерира зависимост от щастието, произведено от захарта. Следователно е необходимо да се постепенно спрете консумацията му, ето някои ключове за това:

зависимостта

Някои от вредите, които захарта може да причини, са:

Атрофират вкусовите рецептори. Проучване от университетите в Бангор и Бритол в Англия обяснява, че консумацията на поне две захарни напитки на ден може да доведе до намаляване на чувството за вкус.

За по-малко от месец хората може да са по-малко чувствителни към сладките вкусове, създавайки „порочен кръг“ в търсене на следващото сладко.

Намалява чувството за ситост. активира зоните на удоволствие на мозъка, намалявайки чувството за ситост при хранене.

Ускорява стареенето: намалява възстановяването на колагена, протеина, който осигурява здрав и младежки вид на кожата.

Качване на тегло- Излишъкът от глюкоза се превръща в мазнини в черния дроб, увеличавайки риска от затлъстяване и диабет тип 2.

Създава зависимостКонсумирането на захар води до освобождаване на допамин, невротрансмитер, който ви кара да искате повече от веществото, което произвежда удоволствие.

Ниска енергия: въпреки че консумацията на глюкоза предизвиква усещане за енергия, трябва да се има предвид, че това е кратък ефект, тъй като "падането" често идва, причинявайки голямо изтощение.