Яденето на плодове ежедневно ни осигурява витамини и минерали, но има някои плодове, които се открояват с мощните си антиоксидантни свойства.

Изследвания, публикувани в Nutrition Journal, показват, че удвояването на приема на плодове с антиоксиданти повишава антиоксидантната сила на кръвта между 13% и 25%.

По-долу обясняваме какви са тези плодове, за да можем да ги включваме ежедневно в менюто си, за да ни поддържат млади отвътре и отвън.

Преди всичко тези плодове ще ни осигурят благополучие, жизненост и ще ни помогнат да имаме сияен външен вид.

Боровинки

Като цяло боровинките са силно препоръчителни благодарение на многобройните ползи за здравето и подмладяващи свойства.

Списък на Министерството на земеделието на САЩ постави боровинките като плодове с най-много антиоксиданти.

Различните видове боровинки заемат първите места сред плодовете.

Плодове Антиоксидантен капацитет на чаша
Дива боровинка 13 427
Култивирана боровинка 9 019
Червена боровинка 8 983
Къпини 7 701
Franbberry 6 058
Ягода 5 938

Червената боровинка ни дава каротеноиди и антоцианини, компоненти, високо ценени заради свойствата си да се борят със свободните радикали, какви са причините за стареенето.

Боровинките са богати на витамин А и С и в по-малка степен на витамин В. По отношение на минералите, той съдържа калций, калий, желязо, фосфор и магнезий.

В резултат на това боровинките имат много други свойства:

  • Помага ни да поддържаме добра мозъчна функция и да подобрява паметта
  • Червената боровинка по естествен начин предотвратява и лекува инфекции на урината
  • Подобрява проблеми със зрението като затруднено виждане в тъмното
  • Слабително е, ако го консумираме добре узрял
  • Има почистващи свойства
  • Той се грижи и поддържа кожата ни млада и стегната, тъй като защитава колагена и укрепва тъканите. Много козметични кремове го включват сред съставките си.

плода

Папая

Папаята е дар на природата и въпреки че в някои страни е много екзотичен плод, ние го намираме все по-лесно.

Проучванията показват, че съдържащият се в папая ликопен помага за намаляване на антиоксидативния стрес и премахва излишното желязо, което произвежда свободни радикали.

Ние подчертаваме неговите лечебни свойства:

Чували сме за противостареещите свойства на виното, но реалността е, че тези ползи се получават от гроздето, без да е необходимо да се консумира алкохол.

Въпросният компонент се нарича ресвератрол, молекула, която позволява борба с клетъчното стареене и външните признаци на стареене.

В допълнение, ресвератролът също така предотвратява метаболитни, възпалителни и сърдечно-съдови заболявания.

Проучванията показват, че най-голямо количество антиоксиданти в гроздето се откриват в кожата и семената, въпреки че те присъстват във всички плодове.

За да се насладите на тези предимства, препоръчваме да пиете пресен, прясно смесен гроздов сок, включително кожата и семената.

Авокадо

Да, авокадото всъщност е плод. Освен това е силно хранителен и пълноценен.

Авокадото е богато на протеини и здравословни мазнини, които подхранват кожата и тялото ни като цяло.

Високото му съдържание на витамин Е ни помага да предотвратим появата на бръчки.

Освен това авокадото се бори със задържането на течности и помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Мангостин

Всеки път, когато чуем повече за този невероятен екзотичен плод с безброй предимства:

Има много причини да консумирате този плод. В страни, където не се намира лесно, можем да го купим под формата на сок в билкови и диетични магазини.

граната

Богат на полифеноли, нарът се откроява със своите голяма антиоксидантна сила и антисептични и противовъзпалителни свойства.

Нарът също е богат на калий и осигурява значителни количества магнезий, фосфор и желязо. Съдържа витамин С, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и ниацин.

Неговите антиоксидантни съединения намаляват оксидативния стрес в тялото ни, както предотвратяване на заболявания, така и поддържане здравето на нашите кожни клетки.

Снимките са предоставени от docqman, Titti Nguyen Ho и DailyM

  • Биология на стареенето и ролята на хранителните антиоксиданти. Програма за хранителни и хранителни науки, Училище за науки за живота, Китайският университет в Хонг Конг, Шатин, Хонг Конг. (2014). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24804252
  • Капацитетът на серумен антиоксидант се увеличава от консумацията на ягоди, спанак, червено вино или витамин С при възрастни жени. Guohua Cao Робърт М. Ръсел Нийл Лишнер Роналд Л. Приор. Journal of Nutrition (том 128, стр. 2383-2390)
  • Антоцианинови антиоксиданти от годни за консумация плодове. Департамент по биологични науки, Lehman College и The Graduate Center, City University of New York. Американски вестник за клинично хранене (том 68, стр. 1081-1087)
  • Папая, сурова. (n.d.) ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2305?manu=&fgcd Ликопен - антиоксидант с радиозащитни и противоракови свойства. Преглед. Gajowik A, Dobrzyńska MM.2014; 65 (4): 263-71.
  • Антиоксидантният ефект на ферментиралия препарат от папая включва хелатиране на желязо. Катедра по хематология, Медицински център на университета Хадаса-Еврей, Йерусалим, Израел. (2012). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22824747
  • Множество ефекти и ползи за здравето от ресвератрол. Kuršvietienė L, Stanevičienė I, Mongirdienė A, Bernatonienė J. (2016). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27496184
  • Извличащи се количества транс-ресвератрол в кожата на семената и плодовете при Vitis, оценени на ниво зародишна плазма. Институт по ботаника, Китайската академия на науките, Пекин, Република Китай. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17090126

Диплома по журналистика от университета Рамон Люл в Барселона (2005). Сътрудничил е на различни агенции и медии като Europa Press и Com Ràdio. Работил е в издателския сектор като писател, редактор, преводач и коректор на книги (Edicions 62, Редакционна команегра, Ara Llibres, Océano Gran Travesía). Степен по натуропатия (природна медицина) от Heilpraktiker Institut de Barcelona (2011), специализирана в храненето, цветните есенции и природните лекарства и терапии. Практикувал е като натуропат за центрове в Каталуния, а също и самостоятелно. Работил е в сектора на биологичните и вегетариански храни за компанията Vegetalia. Той е взел курс Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предлаган от Националния автономен университет в Мексико.