правилният

Да, зеленият чай ви кара да отслабвате. Не, яденето под формата на сладолед или юфка не се брои.

Използването на парфюм от зелен чай също не се брои. Или пускане на бомби за баня със зелен чай във ваната.

Това е защото ползите за отслабване са в епигалокатехин галат (по-известен като EGCG, подобряващ здравето антиоксидант), намиращ се в зеления чай. Не във вкуса на зеления чай.

Факт, който ви кара да се чудите Какви други митове обграждат тази мощна суперхрана?

Нещо като екстрактът от зелен чай е ефективен? Или температурата влияе върху нейната сила? Време е да се съберат експертите по здраве и уелнес за да отговорят на истината.

Зелен чай срещу черен чай. Защото е важно?

Като начало всички видове чай - черен и зелен - са избран от храст листно зелено в същото семейство като растенията камелия (Camellia sinensis).

За да се направи черен чай обаче, новите листа се ферментират и излекуват. Това разгражда повечето от активните му съединения.

Зеленият чай, от друга страна, се приготвя от поставете листата да се варят след прибиране на реколтата.

Това не само запазва активните съединения, но също така унищожава ензимите това може бързо да ги счупи.

Защо да изберете зелено?

Зелен чай се използва от векове в традиционна китайска и аюрведична медицина за подпомагане на храносмилането, подпомага заздравяването на рани, насърчава здравето на сърцето, стабилизира кръвната захар, подобрява храносмилането и засилва мозъчната функция.

Сега тази древна традиция също има силна научна основа с хиляди изследвания, показващи това зеленият чай съдържа антиоксиданти (които са до осем пъти по-мощни от витамин С) и други вещества които помагат за понижаване на холестерола и предпазват от рак, сърдечни заболявания, диабет, заболявания на венците и вирусни и бактериални инфекции.

Също така помага успокояват нервната система чрез намаляване на нивата на хормоните на стреса кортизол и епинефрин, като същевременно се бори срещу токсични ефекти от тютюнопушенето.

А какво ще кажете за отслабване? Има ли някаква наука зад това твърдение?

Да, много всъщност: доказано е, че зеленият чай инхибира липолизата, процесът, при който хранителните мазнини (триглицериди) се разграждат в организма.

Инхибиране на разграждането на триглицеридите предотвратява усвояването на мазнини, като се уверите, че няма да наддавате много.

В допълнение към това, катехините в зеления чай инхибират важен ензим - катехол-О-метилтрансфераза (COMT) - което ускорява метаболизма, с какво увеличава изгарянето на калории.

Получавате ли същите ползи от ароматизирания зелен чай?

Добавянето на аромати като нар, ябълка, боровинка и др. не намалява печалбите зелен чай.

Ако обаче ароматизаторът включва захар, допълнителните калории със сигурност ще бъдат ще обезсили потенциала за отслабване на зелен чай.

Ами замразеният зелен чай?

Химически казано, Няма разлика между горещ и замразен зелен чай.

Имайте предвид обаче, че замразените чайове обикновено се преразреждат с вода, която влияе върху неговата ефективност.

Има ли значение марката или сортът зелен чай?

Абсолютно! Може да има разлика в качеството на чаените листа и броя на ненужните съставки, които могат нарушават всички сили на вашия зелен чай.

За максимални ползи потърсете марки, които използват всички естествени съставки и които нямат изкуствени консерванти.

Може да ви интересува: Помага ли водата да отслабнете?

Също така, опитайте и изберете тези 2 сорта зелен чай Когато можете:

  • Матча: Листата от зелен чай се смилат на фин прах, който можете разбийте във водата за да вземете чая. Тъй като консумирате действителните листа, получавате повече антиоксиданти от всеки друг зелен чай.
  • Hoiicha: направен от листа на зелен чай, които се пекат, докато станат тъмнокафяви на цвят. Тъй като се събират в края на сезона и се пекат при по-висока температура от другите чайове, чай от хойча съдържа по-ниски нива на кофеин.

Може ли зеленият чай да се развали?

Няма да стане много лошо, но колкото по-хладно, толкова по-добре.

Чаят и разхлабените торбички за чай поддържат силата на своите антиоксиданти обикновено до максимум 6 месеца.

Кой е най-добрият начин за приготвяне на чаша зелен чай?

В идеалния случай пропуснете пакетчетата чай и заложете на пресни листа.

Това е така, защото със зеления чай искате да излеете гореща вода директно върху листата до извлечете неговата същност.

Използването на чаена торбичка намалява силата на химичните реакции. Ако чаят в торбички е единствената възможност, отрежете торбата и изсипете водата върху съдържанието директно.

Относно приготвянето на инфузията, не позволявайте на водата да заври напълно.

Вместо това, изсипете водата върху чая преди да заври и след това оставете чая стръмен за 3-4 минути.

Колко зелен чай трябва да консумирам всеки ден?

Според учените оптималната „дозировка“ е 3-5 чаши чай дневно.

Ако нямам настроение за чай, ще действа ли екстракт от зелен чай?

Да. Всъщност, в зависимост от концентрацията на формулата, 1 мл екстракт от зелен чай може да съответства на предимствата пиене на 8-10 чаши богат на антиоксиданти зелен чай.