Няма определена трудност
Няма определени калории
- Гласуване:
- 1
- две
- 3
- 4
- 5
- Резултати:
Съставки за
Съставки за 6 човека
2 червени лука
1 л зеленчуков бульон
200 г сирене Ементал
зехтин
Подготовка
1. Как да го направим: Обелете лука, морковите и ряпата и нарежете много ситно.
2. Задушете зеленчуците на слаб огън с малко олио и щипка сол. Когато леко се зачервят, добавете бульона и гответе 15 минути. приблизително.
3. Отстранете кората от сиренето и го нарежете на кубчета. Добавете ги към супата и варете 2 минути. приблизително така че да омекне, без да се топи. Сервирайте супата много гореща.
Наблюдения
Бърза версия:; Купувайте торбички със замразени зеленчуци, смесени и сотирани.
Нашият трик:; Обогатете супата с тънки юфка.