За разлика от повечето, основната ми цел при започване на кетогенна диета беше да намаля акнето, а не да отслабна. Вдъхновението ме удари, докато безсмислено сърфирах из Pinterest и кацнах на щифт, който свързва здравата кожа с диетичната тенденция, така че естествено бях заинтригуван. И след още повече часове изследвания реших да започна веднага. Сега съм тук, четири месеца по-късно и почти без акне, нещо, което никога не съм изпитвал през 24-те си години живот.

може

Първоначално мислех, че по-светлата кожа е просто съвпадение, но нещо ме подтикна да поразровя по-дълбоко (Вероятно защото съм готов отново да ям палачинки, покрити със сладка захар, но не искам да активирам отново пробивите си). Ето какво казват експертите.

ПОВЕЧЕ: 25 невероятни кето рецепти, които всеки ще хареса

Какво представлява кето диетата?

С прости думи, кето диетата е с високо съдържание на мазнини и протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Според сертифициран готвач на сурови храни и диетолог по растенията Летни шлайфмашини това е „начин на хранене, който напълно обръща начина, по който тялото произвежда енергия“. Когато се прави правилно и последователно, тялото ви трябва да започне да консумира мазнини вместо въглехидрати и захар в процес, наречен кетоза. Когато това се случи, тялото ви разгражда мазнините за енергия, вместо да превръща мазнините в захар за енергия (което отнема повече време).

„Предимствата на диета, вдъхновена от кетогенезата, са подобрената мозъчна функция - мозъкът ни обича добри, здравословни мазнини - загуба на тегло и повишена енергия“, казва Сандърс. „Много хора, които излизат от SAD или стандартна американска диета, ще изпитат невероятно увеличение на енергията, значителна загуба на тегло и се чувстват така, сякаш са си върнали ума.“.

Връзката на кожата

Ние сме това, което ядем. И тъй като кожата е най-големият орган в тялото ви, има смисъл, че диетата влияе и върху външния вид и усещането на нашата кожа. „Храните, които ядем, могат да стимулират производството на хормони и масла и да създадат среда за свръхрастеж на бактерии, което създава лошо здраве на кожата“, казва известен диетолог Д-р Чарлз Паслър. „Храненето с правилните храни създава по-оптимално здраве на кожата“.

Рафинираните въглехидрати или храните, които са променени от производителя на храни, ще направят обратното. Те могат да повишат кръвната захар, а това от своя страна причинява хормонални промени и свръхрастеж на бактерии, които допринасят за лошото здраве на кожата, казва Паслър.

Диетата обаче, която включва повече фитонутриенти - защитни вещества, намиращи се в растенията - и здравословни мазнини може да подобри здравето на кожата. „Помислете за цветни зеленчуци, ядки, семена, авокадо, риба и животински продукти, хранени без трева, без хормони“, казва Паслер (всички те са основни елементи на кетогенна диета).

Д-р Ребека Бакст, допринасящ медицински експерт за Zwivel.com съгласен е с оценката на Passler. „Това, което ядем, се разгражда и използва, за да поддържаме тялото и клетките си доволни от глюкоза, протеини и мазнини, както и от витамини и минерали“, казва Бакст. „Така че храненето е важно за цялото тяло и кожата“.

ПОВЕЧЕ: Експертът обяснява дали почистването на кожата всъщност е законно

Как да започнете

Като се има предвид, че кето диетата се състои от тонове тъмнозелени листни зеленчуци, богата на омега-3 риба и месо, хранено с трева, това е идеалната среда за процъфтяване на кожата ви, тъй като тези храни съдържат фитонутриенти и антиоксиданти и могат да защитят мембраната. мазнини около кожните клетки.

Кортни Ферейра MS, RDN, ни каза, че "няма очевидни доказани отрицателни ефекти от диетата с по-високо съдържание на мазнини и по-ниски въглехидрати върху кожата." Въпреки това, тя също така отбелязва, че "както кожата ви може да се нуждае от време, за да се адаптира към нов продукт за красота, диетата ще бъде същата".

От гледна точка на диетолога, диетата също може да бъде чудесна, но Сандърс признава, че „е важно да не се прекалява с животинските мазнини“. (сирене, масло, сметана) и ако ги правите, те трябва да са за мен, хранени с трева, органични източници. "

Ако не сте готови да се откажете напълно от хляба, картофите, захарите и десертите, Ферейра предлага „да направите малки диетични промени като намаляване на възпалението върху храни като добавена захар, рафинирани зърнени храни, конвенционално сурово месо и млечни продукти и да се съсредоточите върху увеличаването на -възпалителни и богати на антиоксиданти храни като плодове, зеленчуци, ядки и семена и тлъста риба. " Също така предполага Здравен воин Семена от чиа като закуска. Те са с много ниско съдържание на захар и високо съдържание на здравословни възпалителни мазнини.

Дори и да не приемате пълен кето, тези малки промени могат абсолютно да доведат до положителна промяна при акне и други възпалителни проблеми, свързани с кожата. „Увеличаването на противовъзпалителните храни трябва да бъде целта, тъй като намаляването на възпалението в тялото трябва да помогне при акне“, казва Ферейра.

В случай, че сте забравили, ето няколко рецепти, подходящи за кето, за да помогнете на вашия преход.