Когато предлагаме отслабнете важно е всички наши основни ястия да са здравословни, също и вечеря. В допълнение, вечерята обикновено се приготвя у дома, в момента, като се използва храната, която имаме в хладилника или в килера, и поради това ни е по-лесно да контролираме нейното хранително качество и калоричен прием. От друга страна, неоспоримо е, че е времето от деня, когато сме най-уморени, така че е най-добре да рецепти за здравословна вечеря но лесен за приготвяне. В тази статия ви представяме 7 нискокалорични вечери:

1- ВЕЧЕРЯ В ПОНЕДЕЛНИК

Хек в зеленчуков сос, ориз и печени зеленчуци

Почистете и нарежете лук, малко моркови и зелен пипер. Задушете няколко скилидки чесън със зехтин до златисто кафяво. Добавете зеленчуците, задушете ги малко и ги покрийте с вода, така че да са готови. Добавете сладък червен пипер. Когато сте готови, смесете, докато остане хомогенен сос.
От друга страна, нарежете и нарежете лука на ситно и го оставете да се готви във вода на силен огън. Когато сте готови, добавете олиото, пресния магданоз и нарязания на кубчета хек, за да се запече отвън.
След като златният хек приключи, добавете соса, разбъркайте, намалете огъня и го оставете да се готви на умерен огън за 25-30 минути.

Накрая добавете шепа Неразделна ориз и зеленчуци като печена на фурна тиква и брюкселско зеле с провансалски билки.

  • диетолози-диетолози

    Рецепта от @adristylelife

2. НИСКА КАЛОРИЯ ВЕЧЕРЯ ВТОРНИК

Тиквено пюре с нахут и яйце.

Тиквено пюре с гарнитури от варен нахут, печен във фурната или сотиран с чесън и магданоз и варено яйце.

Рецепта от @adristylelife

3. НИСКА КАЛОРИЙНА ВЕЧЕРЯ В СРЯДА

Пълна салата

Спаначени листа, цикория, нарязан домат, варена леща, прясно сирене, пуйка на скара с чесън и магданоз, облечена със зехтин, ябълков оцет, орган и сол. Това е нискокалорична рецепта много просто и това ще бъде много удовлетворяващо.

Рецепта от @adristylelife

4. ЧЕТВЪРТЪК ВЕЧЕРЯ

Зеленчуков уок с пиле, придружен от тост от пълнозърнест хляб със сирене и авокадо.

Уок от гъби, лук, броколи и моркови, задушени с пиле, мариновано в соев сос, натурален домат, къри, чесън на прах и куркума. Всичко това придружено с наздравица за пълнозърнест хляб с намазано сирене и авокадо.

Рецепта от @adristylelife

5. ПЕТЪК ВЕЧЕРЯ

Домашна пица с пита хляб с енсаняда

Салата от маруля, домат, червен лук и пушена сьомга с пица с натурална доматена основа, тиквички, пиле, пушена сьомга, жълт пипер, авокадо, пармезан, подправено с риган.

За приготвяне на питата: 80 г пълнозърнесто брашно, 4 супени лъжици натурално кисело мляко, 1 супена лъжица зехтин, сол и риган.
Смесете всички съставки, докато остане хомогенна маса. Можете да си помогнете с повече брашно, за да го оформите, докато не се залепи за вас. Поставете върху хартия за печене. Печете на 170 ° 10 за едната страна. Обърнете го, добавете съставките и печете още 10-12 минути.
Това е концепция за "вечеря с пица" с много по-нисък калориен прием към обичайните: освен че придружават нашата пица със салата, съставките са по-здравословни и по-малко калорични отколкото тези от обичайните пици, които се приготвят с много сирене и колбаси.

Рецепта от @adristylelife

6. НИСКА КАЛОРИЯ ВЕЧЕРЯ В СЪБОТА

Бургери от нахут и тиква

Състав: нахут (150 г варен), 1/4 червен лук, 40 г сурова киноа или 90 г варена, 60 г печена тиква, сол на вкус, 1 супена лъжица къри десерт, 1 десертна супена лъжица кимион, пресен магданоз, 1 чесън карамфил, 1 супена лъжица лют червен пипер и зехтин

Първо, за да се направи нахутът, те трябва да се накиснат предишната вечер, така че на следващия ден да е по-бързо и лесно да се готви. На следващия ден сменете водата, добавете нова, подправете я със сол и оставете да заври. Друг вариант може да бъде използването на нахут от консерва. В този случай ви съветвам да ги почистите добре с вода, оставете ги да се отцедят и да изсъхнат добре, така че да загубят цялата вода.

От друга страна, сварете порцията киноа във вода или зеленчуков бульон. След 10-15 минути ще бъде готово. Печете нарязаната на кубчета тиква поне 30 минути на 180º. Един от начините да го направите по-бързо би било да го приберете в микровълнова фурна с леку или да го сварите. По-късно го оставете да се охлади до стайна температура. Сложете нахута и киноата да се отцедят и изсушат, след като приключат.

Добавете киноата и нахута към чашата на месомелачката, за да ги смилате, докато се пюрират. Ако имате проблеми с смилането им, можете да добавите малко вода. Опитайте се да не прекалявате с водата, защото ще рискувате да бъдете твърде течни. Почистете скилидките лук и чесън, за да ги включите с предишната смес, заедно с тиквата.

Време е да добавите подправките на вкус. Свободно съм добавил; сол, магданоз, кимион, къри и лют червен пипер. Съветвам ви да опитате сместа, за да я подправите по ваш вкус. Смесете всички съставки заедно, докато остане хомогенна маса.

Прехвърлете сместа в чиния и я покрийте с найлоново фолио, за да остане в хладилника за поне 30 минути.

Поставете зехтина върху тигана, за да го загреете на умерен огън. Оформете хамбургерите със собствените си ръце и ги поставете в тигана, така че да са готови от двете страни. Те също могат да бъдат печени.

Рецепта от @adristylelife

7. НИСКА КАЛОРИЙНА ВЕЧЕРЯ В НЕДЕЛЯ

Салата от манго

Салата с основа от различни кълнове, кафяв ориз, пушена сьомга, чери домати, лилав лук, манго и авокадо, подправени с пресен кориандър и облечени с риган, изцедена вар, ябълков оцет, зехтин и сол.

Рецепта от @adristylelife