водата

Индекс на съдържанието

7 стъпки от типичния процес на пречистване на водата за консумация от човека.

Доставката на вода за човешка употреба и консумация с адекватно качество е от съществено значение за предотвратяване на предаването на болести и токсични ефекти в организма. За да се постигне това, е необходимо да се установят допустими граници по отношение на неговите бактериологични, физични, органолептични, химични и радиоактивни характеристики.

За да се гарантира и запази качеството на водата в системите до доставката на потребителя, тя трябва да се подложи на метод за пречистване на водата.

Процесът на пречистване на водата се състои от физическа и химическа обработка, която има за цел да премахне замърсителите, които биха могли да представляват риск. Сред замърсителите можем да открием микроорганизми, неорганични съединения (соли, минерали, метали) и органични съединения (мазнини, масла, петролни производни, пестициди, детергенти, лекарства, ...).

За да установим допустимите граници на качество и пречистване на пречистването на водата за човешка употреба и консумация, в Мексико се ръководим от следните стандарти:

На пазара на бутилирана вода големите марки са ни свикнали с вкуса на ниско солена вода (осмотична вода), но това не означава, че пречистената вода, която не съдържа ниско съдържание на соли, не е подходяща за консумация. В Мексико спазването на NOM-127-SSA1-1994 е достатъчно, за да гарантира, че е безопасно да се пие.

По-долу са най-често срещаните етапи на система за пречистване на водата:

1. Дезинфекция

Хлорът е най-широко използваният дезинфектант за намаляване или елиминиране на микроорганизми, като бактерии и вируси, които могат да присъстват във водата. Добавянето на хлор към питейната вода значително намали риска от заболявания, предавани чрез нея, като дифтерия, коремен тиф и холера.

Хлорирането дезинфекцира водата, но не я пречиства напълно.

Мексиканските стандарти установяват, че трябва да се постигне остатъчна концентрация на свободен хлор от 0,5 до 1,5 mg/l.

2. Филтрация с гранулирана среда

Филтрацията е процесът на пречистване, който премахва суспендираните твърди частици във вода. Филтрите, които използват гранулирана среда, се наричат ​​още дълбоко легло. В зависимост от вида на средата, те могат да задържат частици с диаметър, по-голям от 1 микрон, въпреки че обикновено те задържат само тези, по-големи от 5 до 10 микрона, които могат да присъстват във вода, като земя, пясък, тиня и други. Утайката трябва да се филтрира в началото на процеса на пречистване, за да се отстранят частиците, които могат да замърсят или запушат оборудването, използвано в по-късните етапи.

Най-често срещаните гранулирани среди са силициев пясък, зеолит, антрацит, гранат (гранат) или комбинацията от някои от тях в така нареченото мултимедийно легло.

Филтрите за гранулирана среда изискват обратно промиване, когато разликата в налягането между входа и изхода достигне 10 psi.

3. Гранулиран активен въглен (CAG)

CAG е отличен адсорбент за органични съединения, които могат да бъдат токсични или да предизвикат цвета, миризмата или вкуса на водата.

Освен това на този етап CAG действа като редуциращ агент на свободния хлор, който го превръща в хлориден йон (Cl -).

По своята същност CAG е благоприятна среда за бактериален растеж. От една страна, той улавя органични молекули, много от които са биоразградими и представляват храна за тези организми. От друга страна, те имат грапава повърхност, която позволява на бактериите да се фиксират добре, предотвратявайки отвеждането на водата. От това, бактериалният растеж е неизбежна последица от работата на адсорбиращото оборудване с CAG.

Има няколко санитарни процеса за бактериален контрол в легла с активен въглен, които трябва да се извършват периодично. Периодичността ще зависи от нейната ефективност, условията на работа и местоположението на оборудването.

Препоръчва се CAG да се сменя веднъж годишно.

4. Изглаждане

Препоръчва се водата да се омекоти, когато тя ще се осмотизира и нейната твърдост е по-голяма от 170 mg/L. Препоръчва се също, когато не трябва да се осмотизира и стойността му е такава, че да причини неприятен вкус или да причини замърсяване на последващо оборудване. Дали водата се замърсява зависи от индекси като например на Лангелиер, чиято стойност е функция на твърдостта, pH, общото количество разтворени твърди вещества, общата алкалност и температурата.

Общата твърдост на водата е сумата от концентрацията на различни двувалентни метални йони във вода, способни да образуват мащаб. Обикновено се състои почти изцяло от Ca +2 и Mg +2. За практически цели се разглеждат само тези два катиона.

За омекотяване се използва отрицателно заредена (катионна) йонообменна смола. Това са синтетични сфери с полимерна матрица, способни да обменят йони в течност, според техния заряд и интензивност. За процеса на омекотяване се използва силна катионна смола.

Когато водата премине през смолата, йони Ca +2 и Mg +2 със силен положителен заряд, заместват йоните Na +, които имат по-нисък заряд. По този начин йоните, които причиняват твърдост, се задържат в сферите на смолата.

Йонообменните смоли имат определен обменен капацитет, който обикновено се измерва в зърна на кубичен фут (gr/ft3). Когато тази граница бъде достигната, смолата трябва да се регенерира. Регенерантът е 10% разтвор на натриев хлорид (NaCl).

Трябва да се спомене, че твърдостта не е проблем, който засяга човешкото здраве.

5. Обратна осмоза (RO)

Осмотизирането на водата се изисква само когато се търси намаляване на концентрацията на присъстващи в нея соли. Както бе споменато в началото на този бюлетин, големите марки са свикнали обществото с характерния вкус на води с ниско съдържание на сол.

В оборудването за обратна осмоза прилагането на достатъчно високо налягане върху водата я принуждава да премине през пореста мембрана, която отхвърля повече от 99% от солите. Тази технология предполага, че процент от водата, която се подава към системата, е предназначена за отхвърляне, така че да отнесе солите. Този поток се нарича отхвърляне или концентрат. Процентът на отхвърлената вода зависи от качеството на водата, която ще се пречиства. В зависимост от случая, оборудването с множество мембрани е проектирано с последователни или паралелни разположения.

На пазара има различни видове мембрани: висока производителност, силно отхвърляне, сладка вода, за да назовем само няколко. Разликите в техния дизайн и техните производствени материали им дават различен капацитет както в работния поток, така и в процента на отхвърляне на соли.

Мембраните могат да бъдат вградени с карбонати, силициев диоксид, органични вещества или микроорганизми. Когато това се случи, те могат да бъдат третирани на място или изпратени за отстраняване на котлен камък, като се използват подходящи химикали за всеки отделен случай.
Преди влизане в RO се поставя патрон филтър, за да се задържат твърди частици, по-големи от 1 микрон, които не биха могли да се задържат в предишното оборудване или от тях. Това е последна защита за IO.

6. Озон

Към този момент в лечебната композиция водата вече е пречистена и безопасна за пиене. Необходимо е обаче да се използват методи за дезинфекция, за да се предпази водата от бактериално замърсяване от външни източници след RO.

Процесът на генериране на озон започва от молекулен кислород (O2), който преминава през специална камера, в която е изложен на електрически заряд с достатъчно напрежение, за да разкъса ковалентната връзка на O2 и да се рекомбинира в триатомни кислородни молекули (O3, Ozone). Този тип образуване на озон е известен като "коронен разряд".

O3 се инжектира като балон в резервоар за пребиваване или чрез изсмукване с помощта на предприятие, директно към водопроводната тръба на продукта, за да стигне до резервоара за пречистена вода.
Озонирането оставя остатъци, които са полезни, когато водата се опакова в рециклируеми кани, които може да са останали с известно бактериално замърсяване след измиване.

7. UV стерилизатор с ултравиолетова светлина

Като последен етап на стерилизация и преди бутилиране, като втора защитна бариера се използва ултравиолетова (UV) лампа, при която водата преминава през камера, която интегрира източник на UV светлина с дължината на адекватна форма на вълната, за да се предотврати възпроизвеждането на бактерии или вируси и разпространение, ако е налице.

В зависимост от марката крушките на UV лампите имат различни средни стойности на полуживот, въпреки че като цяло това е 9000 часа.