Рецептата на Карлос Аргиняно за печено говеждо месо с пипер, печен на фурна и придружен от подправени картофи.
The печено говеждо или печено говеждо Това е ястие от телешко месо, печено във фурната. Тази рецепта е традиционна от английска кухня и от други англосаксонски страни, като Австралия. Това типично барбекю обикновено се сервира в неделя и е придружено от зеленчуци или картофи.
Съставки (4 души):
- 1500 гр. говеждо филе
- 3 картофа
- 1 супена лъжица свинска мас
- 7 гр. черен пипер
- 7 гр. розов пипер
- 4 скилидки чесън
- Оцет
- Екстра върджин зехтин
- 1 чаена лъжичка кимион
- Сол
- Магданоз
Приготвяне на рецептата за печено говеждо месо с пипер със подправени картофи:
Поставете чушките (розово и черно) в хаванчето и ги намачкайте докато не се накълцат.
Сервирайте печеното говеждо и го придружете с картофите. Сос и украсете с листенце магданоз.
Съвет:
Картофите са малко силни. Ако не се чувствате толкова интензивни, сложете 2 чесъна и щипка кимион в кашата.
- Сърдечна рецепта, панирана с яйце и хлебни картофи - Karlos Arguiñano
- Зеле с моркови и картофи - Рецепта от Карлос Аргиняно в Отворена кухня - Хогармания
- Кюфтета със сирене рецепта - Karlos Arguiñano
- Рецепта за кюфтета в ябълков сос и кафяв ориз - Karlos Arguiñano
- Рецепта за шафран Дорада - Карлос Аргиняно