рецепта

Рецептата на Карлос Аргиняно за печено говеждо месо с пипер, печен на фурна и придружен от подправени картофи.

The печено говеждо или печено говеждо Това е ястие от телешко месо, печено във фурната. Тази рецепта е традиционна от английска кухня и от други англосаксонски страни, като Австралия. Това типично барбекю обикновено се сервира в неделя и е придружено от зеленчуци или картофи.

Съставки (4 души):

  • 1500 гр. говеждо филе
  • 3 картофа
  • 1 супена лъжица свинска мас
  • 7 гр. черен пипер
  • 7 гр. розов пипер
  • 4 скилидки чесън
  • Оцет
  • Екстра върджин зехтин
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • Сол
  • Магданоз

Приготвяне на рецептата за печено говеждо месо с пипер със подправени картофи:

Поставете чушките (розово и черно) в хаванчето и ги намачкайте докато не се накълцат.

Сервирайте печеното говеждо и го придружете с картофите. Сос и украсете с листенце магданоз.

Съвет:

Картофите са малко силни. Ако не се чувствате толкова интензивни, сложете 2 чесъна и щипка кимион в кашата.