Развитие

Програмата за здравословно хранене се основава на въвеждането на хранително съдържание в учебния проект на образователния център, където учителите, чрез методология на участието, дават на учениците водеща роля в процеса на обучение, подчертавайки положителните аспекти на поддържането на здравословен стил живот.

здравословни

Някои общи аспекти на това как методологически да подходим към това образователно предложение по-специално за храната и здравното образование в училищната обстановка като цяло са:

Учебните действия, които са разработени от това предложение, както и всички, които разглеждаме по отношение на здравното образование, трябва да бъдат интегрирани в учебната програма и в общата динамика на работата в класната стая.

Здравното образование трябва да бъде замислено като непрекъсната дейност в образователните центрове, която изисква планиране и оценка.

Методологията трябва да бъде с участието. За да се определят приоритети и да се избират теми, трябва да се изхожда от реални проблеми (ниска консумация на плодове и зеленчуци, недостатъчна закуска, масивна консумация на индустриални сладкиши.). Преди да избере конкретното съдържание и цели, преподавателският персонал трябва да включи учениците и техните семейства, защото те са особено важни, тъй като са основни предаватели на поведението и начина на живот на децата си.

Необходимо е да се насърчава активността на учениците, които трябва да бъдат главният герой на процеса на изграждане на знания.

Приносът на здравните специалисти е от съществено значение. Трябва да бъдат включени здравни специалисти в района, които могат да съветват учителите и да си сътрудничат в здравните образователни дейности в центровете. Здравният персонал никога не трябва да замества преподавателското действие на преподавателския персонал, а да си сътрудничи с това.

Тя трябва да се основава на мотивацията, интересите и предишните идеи на учениците. При подбора на съдържанието трябва да се вземат предвид мотивациите на учениците, техните собствени интереси, както и функционалността на тези съдържания в краткосрочен и дългосрочен план.

Трябва да се подчертаят положителните аспекти. Съдържанието трябва да е положително. Наблегнете на ползите от здравословното поведение, вместо да показвате недостатъците на нездравословното поведение.

За повече информация относно методологията и процеса за прилагане на тази програма в образователен център, можете да се консултирате с Дидактическото ръководство Здравословно хранене (pdf)