СУПЕРИОРЕН КУРС ПО ХРАНЕНЕ И ПЛАНИРАНЕ НА ДИЕТИТЕ

отстъпка

ОБЩО ЧАСОВЕ ЗА ОБУЧЕНИЕ: 200 ЧАСА

Модул I: Въведение в диететиката и храненето

Храна, хранене и здраве

Значението на храненето и диетологията

Профилактика на заболяванията

Видове хранителни вещества (вода, въглехидрати, протеини, липиди, минерали, витамини, фибри)

Храната и нейният принос на хранителни вещества (млечни продукти, зърнени храни, плодове, зеленчуци, мазнини и масла, бобови растения, храни от животински произход, сладкиши)

Етикетиране на храните

Модул II: Хранене в различни етапи от живота:

Хранене по време на бременност

Хранене на жените по време на кърмене

Хранене в детството

Хранене в юношеска възраст

Хранене при възрастни хора

Модул III: Значение на здравословното хранене

Значение на хранителните навици и промени

Научете се да ядете от малка

Планирайте нашите менюта

Ръководство за интелигентна покупка

Чудодейни диети и видове

Въздействие на високо протеиновите диети

Безпокойство за ядене

Лекарства и наддаване на тегло

Физическа активност и хранене

Наднорменото тегло и затлъстяването, защо дебелееме?

Модул IV: Митове и грешки в храненето

В този модул ще видим различни митове и слухове, които циркулират във времето за някои храни.

Модул V: Коучинг по хранене

В този модул ще видим от какво се състои коучингът и приложението му в света на храненето.

ЕКСПЕРТЕН КУРС ПО ПРИГОТВЯНЕ НА ДИЕТИ И ДИЕТОВА ТЕРАПИЯ

ОБЩО ЧАСОВЕ ЗА ОБУЧЕНИЕ: 250 ЧАСА

Модул I: Храна и хранене - хранителни вещества

Въглехидратите

Минерални соли и микроелементи

Модул II: Групи храни

Група млечни продукти и производни

Група месо, риба, миди и яйца

Група зърнени и бобови култури

Групите плодове, зеленчуци и зеленчуци

Група мазни храни

Група стимулиращи и алкохолни напитки

Модул III: Хранене на бременни жени

Цели за диетата на бременната жена

Показания за бременни жени

Модул IV: Хранене на новороденото и ранните години

Цели на детското хранене

Препоръки за родители

Модул V: Предучилищно и училищно хранене

Препоръки за потребители (родители, баби и дядовци и настойници)

Диетични препоръки за деца 4-12 години

Допълнителни препоръки за родителите

Препоръки за готвене

Пример за меню

Някои от най-често срещаните нарушения при децата

Модул VI: Хранене в юношеска възраст

Модул VII: Хранене в менопауза

Цели на храненето в менопаузата

Препоръки за потребителя

Модул VIII Храна в напреднала възраст

Рискови фактори за недохранване

Общи хранителни изисквания при възрастни хора

Образование за хранене при възрастни хора

Диетични показания за възрастни хора

Примери за меню

Модул IX Диета при диариен синдром

Важни моменти, които трябва да запомните

Строга или антидиарейна диета

Пример за умерена стягаща диета

Модул X Диета при запек

Важни моменти, които трябва да запомните

Запек при възрастни

Диета от 1500 Kcal

Диета 2000 ккал

Показания за наблюдение на диетата

Пояснения относно диетата

Модул XI Диета при непоносимост към лактоза

Информация за потребителя

Приложение 1

Примерна диета

Модул XII Диета при хиперурикемия и подагра

Информация за потребителя

Модул XIII: Диета при затлъстяване

Пример за диета

Информация за потребителя

Модул XIV: Диета при захарен диабет

Цели на диетата

Важни моменти, които трябва да запомните за диетата

Диабет тип I (лечение с инсулин)

Диабет тип II

Диабет тип 1

Диабет тип 2

Модул XV: Диета при гестационен диабет

Индикации за потребителя

Модул XVI: Диета при артериална хипертония

Информация за потребителя

Пример за обеди или вечери с ниско съдържание на натрий

Модул XVI: Превантивна диета за профилактика на рака

Показания за санитарните

Информация за потребителя

Пример за противоракова диета

Модул XVII: Диета при пациенти с целиакия