Преглеждаме страхотни известни цитати за изкуството на готвенето и храненето.
Храната винаги е била решаващ аспект за човешкия вид. Начинът, по който набавяме храна от природата, определя как сме, как живеем и как се отнасяме.
Разбира се, храненето винаги е било необходимо условие за запазване на живота. Актът на хранене обаче има своя дял на удоволствие. Светът на готвенето и изкуството да се храниш добре развива културен възглед за храната и гастрономията, типични за всяко място.
Гастрономия и хранителни фрази
В днешната статия ще знаем най-добрите фрази за гастрономията и храната. Тоест ще съберем страхотни известни цитати за изкуството на готвенето.
1. Фирмената кухня поставя вашата личност в това, което правите и това усещане го превръща в нещо различно. (Феран Адрия)
Фраза от един от най-аплодираните готвачи на 21 век. Истински асо на висшата кухня.
2. Във виното има мъдрост, в бирата има сила, във водата има бактерии. (Бенджамин Франклин)
Ето как един от първите президенти на САЩ говори за три свещени напитки.
3. Няма нищо по-секси от поширана круша с перфектна сламка. (Лиза Хърши)
Гастрономията може да бъде вълнуваща.
4. Тайната на успеха в живота е да ядете това, което ви харесва и да оставите храната да се бие вътре. (Марк Твен)
Хедонизмът на доброто хранене.
5. Когато майка ми ни даваше хляб, тя споделяше любов. (Джоел Робушон)
Толкова привързаност, скрита в акта на хранене.
6. Откриването на ново ястие носи по-голяма полза за човечеството, отколкото откриването на звезда. (Жан Антхелм Брила-Саварин)
Нищо по-изгодно и това поражда повече щастие.
7. Първият човек, който се осмели да яде стрида, беше смел. (Джонатан Суифт)
Със сигурност не изглежда много здравословно.
8. Вашата диета е като банкова сметка. А добрите решения за храна са добри инвестиции. (Бетени Франкел)
Евтин начин да видите света на гастрономията.
9. Ако не можете да нахраните 100 души, нахранете само един. (Майка Тереза от Калкута)
Правете добро, дори в малък мащаб.
10. Нека вашето лекарство бъде вашата храна, а храната - вашето лекарство. (Хипократ)
Чудесен начин да свържете двата свята.
11. Виното е бутилирана поезия. (Робърт Луис Стивънсън)
Със сигурност едно от най-изкусителните удоволствия в живота.
12. Внимавайте с хобито, което ядете. (Бенджамин Франклин)
Ако не внимаваме, можем да напълнеем.
13. Удоволствието от банкетите трябва да се измерва не с изобилието от вкусотии, а със събирането на приятели и техния разговор. (Цицерон)
Храната, понякога, е най-малкото.
14. Рецептата няма душа. Готвачът е този, който трябва да даде душа на рецептата. (Томас Келер)
Една от онези гастрономически фрази, които всички готвачи трябва да имат предвид.
15. Спагетите могат да се ядат по-успешно, ако ги вдишвате като прахосмукачка. (София Лорен)
Забавна фраза на тази велика актриса.
16. Обещанията и тортите се дават да бъдат разбити. (Джонатан Суифт)
Правило на живота, от автора на „Пътешествията на Гъливер“.
17. Добре балансираното хранене е като стихотворение за развитието на живота. (Антъни Бърджис)
Много успешна метафора.
18. Десертът трябва да бъде грандиозен, защото идва, когато гурмето вече не е гладно. (Александър Гримод де ла Рейниер)
За изкуството на печенето.
19. Едно от най-хубавите неща в живота е, че трябва редовно да прекъсваме всяка работа и да фокусираме вниманието си върху храната. (Лучано Павароти)
Голямо разсейване, което заслужава най-голямо внимание.
20. Храненето с музика е обида, както за готвача, така и за цигуларя. (Гилбърт Кийт Честъртън)
Това са удоволствия, които не трябва да се смесват, според този британски журналист.
21. Вкъщи сервирам вида храна, чиято история знам. (Майкъл Полан)
Храната е тясно свързана с нейните културни и исторически корени.
22. Важното е не какво ядете, а как се храните. (Епиктет)
Фраза от гастрономия и храна за размисъл.
23. Тайната да бъдеш добър актьор е любовта към храната. (Яш Чопра)
Донякъде странна връзка.
24. Отвореният стомах няма уши. (Жан дьо ла Фонтен)
Известен цитат, който може да има различни интерпретации.
25. Добре приготвеното ястие има деликатни вкусове, които трябва да се задържат в устата, за да се оцени. (Тенеси Уилямс)
Насладете се, без да бързате и разпознавате всички съставки.
26. Годините, любовта и чашите вино никога не трябва да се броят. (Италианска поговорка)
Безброй, за представяне на възвишен момент.
27. Животът е комбинация от магия и тестени изделия. (Федерико Фелини)
Фраза, много типична за италианец.
28. Яденето без десерт е като костюм без вратовръзка. (Фернан Пойнт)
Черешката на тортата, никога по-добре казано.
29. Единственото нещо, което ми харесва повече от това да говоря за храна, е да ям. (Джон Уолтърс)
Една от големите страсти на много човешки същества.
30. Не можете да имате влияние от кухнята на дадена страна, ако не го разбирате. И за да го разберете, трябва да го изучите. (Феран Адрия)
Гастрономическата култура на всяка страна е уникална и неповторима.
31. Това е основният ми съвет към хората: Научете се да готвите, изпробвайте нови рецепти, поучете се от грешките си, не се страхувайте и преди всичко се забавлявайте. (Джулия Чайлд)
"Рецепта", за да бъдете страхотен готвач.
32. Gourmandise е склонността на хората към страстното, обосновано и обичайно предпочитание на всичко, което засилва удоволствието от вкуса. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)
Фраза за висшата кухня.
33. Готвенето е изкуство, но всяко изкуство изисква да се знае нещо за техниките и материалите. (Нейтън Мирволд)
Няма изкуство без поредица от предишни знания.
34. Когато ядете нещо и небцето ви казва какво липсва, тогава започвате да комбинирате. (Джъстин Куек)
Поглед, който генерира творчески порой.
35. Най-добрите ястия са много прости. (Огюст Ескофие)
Добър продукт, оптимално готвене и малко друго.
36. Съставките не са свещени. Изкуството на готвенето е свещено. (Танит Тир)
Страхотно отражение на този готвач.
37. Храненето е сензорно. Става въпрос за тълкуване на информацията, която вашите сетива ви дават. (Андони Луис Адурис)
Цитат на един от най-реномираните готвачи в света.
38. Готвенето не е химично. Това е изкуство. Това изисква инстинкт и вкус, а не точни измервания. (Марсел Булестин)
Те не са математика, те са емоции и това е преди всичко култура.
39. Домашен готвач, който разчита твърде много на рецепта, е като пилот, който чете ръководството за експлоатация на самолета, докато лети. (Алтън Браун)
Трябва да знаете как да включите доза спонтанност.
40. Готвенето е толкова популярно днес, защото е перфектната комбинация от храна и забавление. (Емерил Лагас)
Нещо, което всички харесваме.
41. Готвачът става художник, когато има какво да каже през чиниите си, като художник в картина. (Джоан Миро)
Този художник знаеше колко е трудно да се създаде добра плоча.
42. Намерете нещо, което ви харесва, и се интересувайте неимоверно от това. (Джулия Чайлд)
Рецептата за успех в каквото и да си мислите.
43. Тишината е звукът на доброто ядене. (Джейми Оливър)
Когато всички се хранят с желание, се чуват само ухапванията.
44. Който приема приятелите си и не полага никакви лични грижи за приготвената храна, не заслужава да има приятели. (Anthelme Brillat-Savarín)
Показване на гостоприемство: гответе добре.
45. Рецептите не работят, освен ако не използвате сърцето си. (Дилън Джоунс)
Необходима е добра доза страст.
46. Тайните, особено в кухнята, са най-добри, когато се споделят, за да може кухнята да продължи да живее. (Бо Сонгвишава)
Безполезно е да пазите рецепти или гастрономически трикове.
47. Няма по-искрена любов от любовта към готвенето. (Джордж Бърнард Шоу)
Страхотна фраза да обичаш храната.
48. В наши дни гастрономията е двусмислена и абстрактна, журналистите все повече преминават от критика към описание на преживяванията. (Андони Луис Адурис)
Описване на тенденция.
49. В крайна сметка трюфелът е истинският гастрономически диамант. (Jean Antheleme Brillat-Savarin)
Желан и скъп, той служи за придаване на уникален аромат на всяко ястие.
50. Съвършенството е в разнообразието и начинът за напредък е да се познава и сравнява разнообразието от продукти, култури и техники. (Ален Дюкас)
Начин за напредък като готвач.
51. Готвенето е процес, основан на наблюдение, което не можете да направите, ако сте напълно фокусирани върху рецептата. (Алтън Браун)
Интуицията и креативността не са обяснени в рецепта от книга.
52. Не е нужно да готвите изискани или сложни шедьоври, а само добро ястие с пресни съставки. (Джулия Чайлд)
Добрият пол е гаранция за успех.
53. Готвенето изисква внимание, търпение и преди всичко уважение към даровете на земята. Това е форма на поклонение, начин на благодарност. (Джудит Б. Джоунс)
Благодаря на природата за такива вкусни вкусотии.
54. Произхождам от семейство, където салсата се счита за напитка. (Ерма Бомбек)
Подобно на известната фраза на Омир Симпсън: „-Какво ще искате да пиете? -Кюфтета. ".
55. Всеки може да ви накара да се насладите на първата хапка от ястие, но само истински готвач може да ви накара да се насладите на последната. (Франсоа Мино)
Когато храната се превърне в опит, който надхвърля физиологичното.
56. Вярвам, че всички жени трябва да имат паялка. (Джулия Чайлд)
Безплатно тълкуване, тъй като може би то не се отнасяше само до използването му в кухнята.
57. Самият живот е преяждане. (Джулия Чайлд)
Безкраен поток от емоции и стимули.
58. Доматите и риганът го правят италиански; виното и естрагонът го правят френски. Заквасената сметана го прави руски; лимон и канела го прави гръцки. Соевият сос го прави китайски; чесънът го прави добър. (Алис Мей Брок)
Съставки според типичния произход.
59. Не понасям хора, които не приемат храната сериозно. (Оскар Уайлд)
Нещо много сериозно, според британския писател.
60. За да има правилен вкус на рибата, тя трябва да се плува 3 пъти, веднъж в морето, другата в масло и след това във вино. (Полска поговорка)
Популярна полска поговорка, която съдържа страхотна закачлива визия за гастрономията.
61. Кухнята е език, чрез който могат да се изразят хармония, щастие, красота, поезия, сложност, магия, хумор, провокация, култура. (Феран Адрия)
Каталунският готвач ни оставя това резюме на това, което готвенето е за него.
62. Основното изискване за добро писане на храна е добрият апетит. (A.J. Liebling)
Ако сте запалени по яденето, ще бъдете добър хранителен критик.
63. Яжте цялата нездравословна храна, която искате, стига да я приготвите сами. (Майкъл Полан)
Това е тайната на здравословния живот.
64. Кухнята на Nouvelle "в превод на общ език означава" Не мога да повярвам, че току-що изхарчих сто евро и все още съм гладна. (Майк Калин)
Критичен поглед върху фирмената кухня.
65. Ако има четири крака и не е маса, изяжте го. (Кантонска поговорка)
Всяко животно заслужава да бъде вкусено, според тази популярна поговорка.
66. Дилемата на Кук: Тъжният поет пише стихове и ви разплаква. Тъжният художник рисува картини и ви вълнува. Тъжният музикант композира песни и те кара да пееш. На тъжния готвач ... е забранено да готви. (Гастон Акурио)
Ако няма радост, няма и изкуство.
67. Как можете да управлявате държава, която има 246 различни вида сирене? (Шарл де Гол)
Брутална метафора за Франция.
68. Наказанията с хляб са по-малки. (Мигел де Сервантес)
Начин, по който наказанията са много по-малко изстрадани.
69. Вярвам, че опитът се състои в това винаги да се направи крачка отвъд онова, което в този момент смятате за най-доброто. (Педро Субияна)
Фраза за гастрономия и кухня на великия испански готвач.
70. Нищо не би било по-изтощително от яденето и пиенето, ако Бог не ги беше направил едновременно приятни и необходими. (Волтер)
Много точно отражение.
71. Не плача заради разлятото мляко, но изпусната топка сладолед е достатъчна, за да ми съсипе деня. (Тери Гилеметс)
Пропиляването на храна може да бъде истинска драма.
72. Животът е несигурен. Яжте първо десерт. (Ърнестина Улмер)
Започнете от края, за всеки случай.
73. Бисквитките са направени от масло и любов. (Норвежка поговорка)
Съставка, която не може да липсва.
74. Ако се страхувате от масло, използвайте сметана. (Джулия Чайлд)
В този живот винаги има алтернативи.
75. Силата е способността да счупите шоколадово блокче на четири парчета с ръце и след това да изядете само едно от тези парченца. (Джудит Виорст)
По-скоро силата на волята.
Ксавие Молина
Социален психолог
Завършва психология в Университета на Барселона. Магистър по когнитивно-поведенческа терапия. Аспирант по хранене и санитарна и социална храна от UOC. Аспирант по психосоциална интервенция. Магистър по физическа активност и здраве от UB.