Консумирайте храни с ниско съдържание на въглехидрати придоби популярност през последните години, най-общо поради факта, че всеки ден хората желаят контролирайте теглото и избягвайте здравословни проблеми със затлъстяването. Затова днес е за предпочитане ежедневните дози въглехидрати да се заменят с храни, които съдържат много хранителни вещества.

7-те

В този смисъл днес сме подготвили за вас 10-те най-добрите закуски с ниско съдържание на въглехидрати което ще ви помогне да постигнете целта си и да започнете деня с енергия, насърчение и най-доброто от всичко, ще откриете, че здравословното хранене може да бъде и забавно и вкусно.

7 закуски с ниско съдържание на въглехидрати

1. Печен патладжан Shakshuka

Това е много вкусна рецепта, тя се основава на консумацията на зеленчуци, така че получавате добра доза фибри и всяка порция съдържа приблизително 16 грама въглехидрати.

Съставки

  • 2 или 3 малки патладжана.
  • Зехтин.
  • 3 скилидки чесън, счукани.
  • ⅓ чаша нарязан магданоз.
  • ⅓ чаша накълцано кориандър.
  • 1 супена лъжица червен пипер.
  • ¾ чаена лъжичка кимион.
  • 1 червен чили, нарязан на ситно.
  • ½ бял лук, нарязан на ситно.
  • 4 големи домата, нарязани.
  • 1 400г консерва доматено пюре.
  • 1 супена лъжица кафява захар.
  • 2 супени лъжици лимонов сок.
  • 1 супена лъжица оцет от червено вино.
  • 4-6 яйца.
  • Сол и черен пипер.
  • Спанак.

Подготовка

  1. Нарежете патладжаните на колела с дебелина 1 см. Намажете всяка страна със зехтин с помощта на сладкарска четка и поставете върху листа за печене.
  2. Печете 25 минути, като завъртите след 15 минути, така че и двете страни се готвят равномерно.
  3. Междувременно комбинирайте чесън, магданоз, кориандър, червен пипер, кимион и чили в средна купа.
  4. Когато патладжанът е готов, извадете ги от фурната. Нарежете ги на по-малки парчета (четвърт части обикновено работят добре) и ги добавете обратно със сместа от подправки.
  5. В голям тиган добавете супена лъжица зехтин и накълцания лук, запържете ги за 3-4 минути на тих огън. Добавете доматите на кубчета и доматите в консерва. Разбъркайте
  1. Добавете пикантната смес от патладжани към доматите в тигана. Разбъркайте ги на слаб огън, след това добавете кафявата захар, лимоновия сок и червеното вино.
  2. Направете малки дупки в сместа с помощта на лъжица и разбийте по едно яйце във всяко. Отделете жълтъка. Покрийте с капак и гответе 5-7 минути, или докато яйцата се сварят по ваш вкус.
  3. Добавете сол, кориандър и черен пипер на вкус.

2. Гранола

Благодарение на съдържанието си на пълнозърнест овес, а също и на орехи, мюслито е притежаващи диетични фибри отлично за здравословен ден за ден. Тази рецепта е много богата на хранителни вещества, здравословни мазнини, омега 3 и протеини. Всяка порция от тази храна съдържа 10,6 грама въглехидрати и освен това е с ниско съдържание на захар.

Съставки

  • 1/2 чаша неподсладен кокос.
  • 2 чаши бадеми.
  • 1 1/4 чаша орехи.
  • 3 супени лъжици семена от чиа
  • 1 супена лъжица ленено брашно.
  • 1 чаена лъжичка смляна канела.
  • 2 супени лъжици кокосова захар.
  • 1/4 чаена лъжичка сол.
  • 3 супени лъжици кокосово или зехтин.
  • 1/4 чаша + 1 супена лъжица мед.

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 160 градуса F.
  2. В голяма купа смесете кокосовия орех, орехите, семената от чиа, ленените семена, канелата, кокосовата захар и солта.
  1. В малка тенджера на слаб огън загрейте кокосовото масло, залейте го със сухите съставки и ги смесете заедно.
  2. Добавете към сместа върху голяма тава и печете 20 минути. след това ги извадете от фурната, добавете сушените боровинки и препечените слънчогледови семки и ги разбъркайте.
  3. Увеличете котлона до 370 градуса, добавете сместа за още 5-8 минути. След това извадете сместа от фурната и я оставете да се охлади напълно.
  4. Да се ​​съхранява в контейнер с херметично затворено уплътнение.

3. Авокадо, пълнено с яйце и пушена сьомга

Това е много вкусна рецепта, бърза за приготвяне. Всяка порция съдържа 13 грама въглехидрати, мастни киселини и омега 3, което помага за понижаване на холестерола. Яйцата са идеален източник на основни хранителни вещества за организма и приемът им е много полезен за здравето.

Съставки

  • 4 авокадо.
  • 100 гр. Пушена сьомга.
  • 8 яйца.
  • Сол.
  • Черен пипер.
  • Чили люспи.
  • Пресен копър.

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 220ºC.
  2. Нарежете авокадото наполовина и извадете костилката.
  3. Поставете половинките авокадо върху лист за печене, поставете ивиците пушена сьомга в дупката.
  4. Поставете яйцата в контейнер и отделете жълтъците, добавете белтъците към авокадото.
  5. Добавете сол и черен пипер.
  6. Поставете го във фурната внимателно за около 15-20 минути.
  7. Полейте люспите чили и копър.

4. Палачинки от кокосово брашно

The кокосово брашно това е алтернатива за пшенично брашно и глутен. Тези палачинки са вкусни и всяка порция съдържа само 2,75 грама въглехидрати. Кокосовото брашно е богато на фибри, които благоприятстват тялото за добро храносмилане.

Съставки

  • 4 яйца
  • ¼ чаша мляко
  • 3 супени лъжици кокосово масло
  • ¼ чаша кокосово брашно
  • 1 лъжица захар
  • ¼ чаена лъжичка бакпулвер
  • ¼ чаена лъжичка морска сол

Подготовка

  1. Загрейте тигана на умерен огън.
  2. Смесете яйцата, млякото и олиото
  3. В средна купа разбийте кокосовото брашно, захарта, бакпулвера и солта, докато се смесят добре.
  4. Смесете сухи и мокри съставки; разбъркайте с вилица
  5. Добавете масло в тигана и с лъжица вземете сместа и я поставете в тигана, варете 3 или 4 минути и завъртете, докато се сготви добре.

5. Пълнен червен пипер

Червеният пипер има важен калориен прием, много вода, фибри и почти няма мазнини, което го прави идеален за отслабване. Освен това пълненият червен пипер е много богат на витамин С и антиоксиданти и всяка порция съдържа 14 грама въглехидрати.

Съставки

  • 4 чушки, нарязани наполовина, сърцевина или семена.
  • 8 разбити яйца.
  • Масло.
  • 1 чаша нарязани гъби.
  • 1 глава лук, нарязан на кубчета.
  • 3 чаши спанак.
  • 1 домат, на кубчета.
  • ½ ч.л. чесън на прах.
  • Бекон, шунка и наденица.
  • Морска сол и смлян пипер.

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 190 ° C
  2. Добавете масло в тигана и го оставете да къкри.
  3. Добавете лука, около 4 минути, след това добавете гъбите и доматите и варете около 2 минути.
  1. Добавете спанака и гответе 1 или 2 минути.
  2. Добавете сол, черен пипер и чесън на прах на вкус.
  3. Разделете зеленчуковата смес по равно и я поставете върху половината червен пипер, добавете също разбитите яйца.
  4. Поставете пълнените чушки във фурната за 40 минути.

6. Буритос с бекон и авокадо

Тази закуска несъмнено е една от най-добрите в стила за бързо хранене и най-хубавото е, че е много Нискокалорични: само 8 грама за всяка порция. Приготвя се за 10 минути и се готви за 15.

Съставки

  • 2 яйца.
  • сол и черен пипер на вкус.
  • 2 чаени лъжички масло и 2 чаени лъжички майонеза.
  • 1 чаша маруля ромен [нарязана].
  • 1 рома домат [нарязан].
  • 4 ленти бекон [хрупкаво варени].
  • 1/2 авокадо [нарязано].

Подготовка

  1. Смесете добре яйцата със солта и черния пипер
  2. Загрейте тиган на умерен огън.
  3. Разтопете половината масло и добавете половината яйчена смес.
  4. Покрийте тенджерата и варете около минута.
  1. Когато е добре сготвено, обърнете го с шпатула. По-късно го сложете върху хартиена кърпа, за да премахнете излишната мазнина.
  2. Повторете с другата половина от яйчената смес.
  3. Добавете майонезата и добавете марулята, домата и авокадото. По-късно добавете солта и черния пипер.

7. Попикули с боровинки

Това е вкусна и лесна рецепта, която се приготвя за няколко минути, тя е чудесен източник на витамини и протеини и ще ви помогне да победите жегата.