Техники за готвене
Знаете ли, че можете да си направите домашна кока-кола? Той има целия вкус на оригинала, но е по-здравословен! Ако искате да опитате тази освежаваща версия с ниско съдържание на захар, ще ви трябва:
- кора от 1 вар
- кора от 1 портокал
- кора от 1 лимон
- 5 парчета анасон
- 1 ч. Л. Семена от кориандър
- 1/4 с. Л. Лимонена киселина
- 1 пръчка канела
- 1 ч. Л. Пресен джинджифил
- 100 мл течен карамел
- 1 литър газирана вода
Подготовката му е много проста! Просто сложете всички съставки с изключение на водата в купа, оставете да почине поне 30 минути и я прекарайте през цедка. В стомна сипете 100 мл от сместа на 1/2 литър газирана вода. Добавете лед и се насладете.
Най-добри рецепти без въглехидрати
Лесно печен лаврак
Ако обичате риба, тази лесна рецепта за лаврак ще се превърне в звездното ястие на тази Коледа.
- Един лаврак на човек.
- 1 червена чушка
- Половината зелена чушка
- 1 глава лук
- Зехтин
- Сол
- Пипер
Вкусен домашен хляб без въглехидрати с 3 съставки
Тази рецепта е подарък от небето!
Говеждо на скара с песто
Нарежете месото на много тънки филийки и мариновайте с пестото и чесъна за поне 3 часа
- 600 г месо
- 1 червена чушка
- 1 зелен пипер
- 1 жълта чушка
- 1 червен лук
- 3 c/s песто
- 250 г чери домати
- 125 г маруля от рукола или румен
- 1 скилидка чесън, счукан
8 сладки без добавена захар
От Паскални седмици
Знаете ли, че можете да подсладите десерт без нужда от захар? За целта ще използваме захарта, която някои храни като ябълки, банани или фурми вече съдържат естествено.
Печен багажник с агнешко сучене
Практична и вкусна рецепта за печено агнешко багажник
- 4 багажника агнешко
- Пипер
- Риган
- 4 глави лук
- Чесън
- Масло
- Сол
Ягодово желе със сирене Филаделфия
Ще започнем с разтваряне на желатина в половин чаша вряща вода
- 1 кутия кондензирано мляко
- или изпарено мляко.
- 1 опаковка леко сирене Филаделфия.
- 1/2 килограма ягоди.
- 1 кутия желатин с аромат на ягода без захар.
- 1/2 чаша вода.
30 закуски без глутен, за да не се откажете от вкуса
От Дебора Депре
Ако имате непоносимост към глутен, не се притеснявайте, ние ви даваме 30 идеи за вкусна закуска.
Италианска салата
Нарязваме моцарелата на не твърде тънки филийки и ги поставяме в дълбока чиния
- 6 домата
- 200 гр. Моцарела
- Пресен босилек
- Зехтин
- Оцет
- Сол и черен пипер
Домашна маринована сьомга
За тези, които предпочитат сьомгата пред другите риби, тази рецепта за домашна маринована сьомга ще бъде много полезна.
- Филета от сьомга
- 1 стрък копър
- Сокът от половин лимон
- Масло
- Сол
- Пипер
Салата от ябълки и моркови
От ДЖУЛИЯ И НЕЙНИТЕ РЕЦЕПТИ, Джулия и нейните рецепти.
- - 2 моркова
- - 2 ябълки
- - 1 натурално кисело мляко без захар
- - 1 чаена лъжичка оцет
- - 2 чаени лъжички захар
- - Шипка сол
- - стафиди без кости
- - орехи
Тропическо желе с кокосов крем
От ettnapoly376, Bavette
Вкусно желе от манго и маракуя с кокосов крем и малини
- За манго и маракуя желатин:
- 120 гр. мангова каша.
- 30 гр. месо от маракуя или маракуя.
- 30 гр. захар.
- 3 гр. желатинови листове.
- За кокосовия крем:
- 125 гр. сладкарски крем.
- 125 гр. кокосов крем (продават го вече направен)
- За сладкарския крем:
- ½ L пълномаслено мляко.
- 6 жълтъка.
- 125 гр. захар.
- 30 гр. От брашно.
- 30 гр. царевично нишесте.
- За декорация:
- Малини.
- Ананасови листа.
- Ванилови зърна.
Пълнени яйца
От Soledad Morales Alvarez, Sole's Kitchen
Пълнените яйца се правят по много различни начини, но този, който ви представям, е този, който винаги съм виждал .