Изследване на Университета в Елче е изследвало над 3000 храни, присъстващи на испанския пазар

Свързани новини

Рекламата на храна, насочена към деца и юноши, отново е в центъра на вниманието. Изследване на Университета на Мигел Ернандес (UMH) в Елче, което е анализирало повече от 3000 храна присъстващ на испанския пазар счита, че по-голямата част от храната, насочена към тази общественост, не е здравословна. Както е публикувано в бележка от институцията, според модела на хранителния профил на Панамериканската здравна организация 97% са класифицирани като нездравословни. Какво още, 62% от продуктите са с високо съдържание на мазнини; 59%, в свободни захари; 45% в наситени мазнини и още 45% в натрий/сол.

насочени

Проучването отбелязва, че храните, предлагани на деца или юноши, са с по-лошо хранително качество от останалите. Това се дължи на по-високото съдържание на енергия, захари, сол и наситени мазнини. Напротив, те имаха по-ниско съдържание на протеини и фибри.

Интересното е, че авторите на произведението го наблюдават много малко здравословни храни бяха рекламирани за деца или юноши. Това се случи с бобови растения, тестени изделия, ориз, естествени ядки, риба или черупчести без допълнителни съставки.

Резултатите от това проучване са в съответствие с други, публикувани в САЩ, Канада, Нова Зеландия, Бразилия, Уругвай или Словения.

Маркетингът на тези продукти е признат в Европа като един от рисковите фактори, които допринасят за детско затлъстяване и развитие на незаразни болести.

Според това изследване са необходими компрометиращи мерки, за да се гарантира a високо ниво на защита на населението срещу продажбата на нездравословни продукти

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно