От тези доброволци, хоспитализирани в центъра на Барселона поради тежки нарушения на преглъщането, 62 са получили специфично лечение въз основа, от една страна, на адаптиране на консистенцията на храната и от друга, като съветва пациентите и роднините да постигнат по-добра хигиена на устната кухина и да приемат нови насоки за хранене. Други 124 субекти спазват безплатна диета като част от контролната група.

адаптирана

В края на проучването д-р Пере Клаве и неговият екип установяват, че преживяемостта на възрастните хора с орофарингеална дисфагия, към които е приложена адаптираната диета, се е увеличила до 84,13%, докато в контролната група тя остава 70,96%. Респираторните инфекции бяха намалени и болничните реадмисии са намалели от 51 на 18%.

„Тази медицинска и хранителна интервенция е преживяна много положително от болногледачите“, оценява ръководителят на звеното в прессъобщение от агенция EFE. Предложеният протокол „ги е дал увереност относно способността ви да се грижите за болните, улесни ежедневната им хранителна дейност и им позволи да видят само за няколко дни как се подобрява физическото състояние на пациента ".

В същия този вид работа болницата си сътрудничи с Фондация Алисия при организирането на семинар за готвене за 15 пациенти с затруднено преглъщане.

Чести и недостатъчно диагностицирани

Според оценки от центъра, 27% от хората над 70 години имат дисфагия, както и 50% от пациентите в тази възрастова група, които са приети в болница по други причини. При 25% патологията се появява като последица от лъчетерапията и според същите тези данни засяга 84% от пациентите с невродегенеративни заболявания, 50% от претърпелите инсулт и 25% от пациентите с рак на главата или врата.

Въпреки тези цифри, „Дисфагията е слабо диагностицирана болест“, Clavé предупреждава. Това обаче е патология, която може да бъде открита лесно, казва той. Предупредителни признаци, като кашлица, задушаване или усещане за запушване на всяко ниво на храносмилателния тракт, могат да бъдат открити, докато възрастният човек яде или говори.