• Активният социален живот е съвместим с поддържането на тегло след диета, съгласно документа „Поддържане на загуба на тегло в реалния живот“, изготвен от Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO).

Документът е представен в Сиудад Реал от един от неговите автори, д-р Сусана Монерео, ръководител на службата по ендокринология и хранене в Общата университетска болница „Грегорио Мараньон“ в Мадрид, и от професор Хесус Роман, професор по хранене в Медицинския факултет на университета Complutense в Мадрид, съобщи Beer and Health в прессъобщение.

съвместим

Наднорменото тегло е един от големите здравословни проблеми на испанците и в този случай, според данни от Националното здравно проучване11, около 20% от Кастилия-Ла Манча страдат от проблеми със затлъстяването и над 35% са с наднормено тегло. Диетите, базирани на промени в диетата и начина на живот, намаляват това наднормено тегло с между 5 и 10%. В повечето случаи обаче поддържането на това отслабнало изисква още по-големи усилия.

В документа „Поддържане на загуба на тегло в реалния живот“ е обяснено как може да се прилага пълноценна и здравословна диета, без да се пренебрегват „обичаите на нашата култура като излизане да се яде, да се пие аперитив или да се наслаждавате на бира“. В този смисъл, според д-р Монерео, „умерената консумация на ферментирали напитки, като бира, може да бъде включена в живота на хората, които искат да поддържат загуба на тегло след диета“.

След отслабване много пациенти се връщат към стария си начин на живот, което води до наддаване на тегло, както и до загуба на мотивация и самочувствие, според това проучване.

Само около 20% от хората, които са загубили до 10% от теглото си, са в състояние да го поддържат, тъй като начинът за преодоляване на тази тенденция включва продължаване с определени мерки за диетичен контрол. Всъщност „след две до пет години след тази поддръжка възможността за успех се увеличава значително“, обяснява Сусана Монерео.

Сред насоките, които биха могли да помогнат за преодоляване на тенденцията за възвръщане на теглото, са програмиране на седмичното меню и пазаруване, прекарване на време в приготвяне на ястия или ядене между 4 и 5 хранения на ден, без да се пренебрегват обичаите, типични за нашата средиземноморска култура.

Приемът на вода също се препоръчва като универсална напитка по избор за постигане на добра хидратация и утоляване на жаждата. Ограничаването на размера на порциите, приоритизиране на качеството пред качеството, винаги избиране на естествени или сезонни храни и консумиране на сурови храни като плодове и зеленчуци всеки ден са добри примери за поддържане на отслабване.

От друга страна, препоръчително е да се спазват часовете на сън (между 7 и 8 часа на ден) и да се отделят 30 до 60 минути на ден за упражняване на физическа активност с умерена интензивност за подобряване на мускулната маса, физическия капацитет и, разбира се, помагат да се запази теглото.

БИРА И ОТСЛАБВАНЕ

Както е обяснено в документа, хората, които искат да поддържат загуба на тегло след диета, могат да включат бира в диетата си, стига да се прави умерено.

В тази връзка СЗО препоръчва като цяло да не се превишава консумацията на 30 грама алкохол на ден при мъжете и 20 грама при жените. В случай, че сте в период на поддържане на теглото, консумацията на напитки с алкохолно съдържание трябва да бъде намалена. По-конкретно, консумацията на бира не трябва да надвишава две бири на ден за мъжете и една за жените.

Тази ферментирала напитка е съставена от естествени съставки (92% вода) и има ниско калорично съдържание: 90Kcal в 200 ml в случая на традиционната и само 34Kcal в безалкохолна бира. В действителност, проучване22 заключава, че умерената му консумация не влияе върху теглото или телесния състав, като по този начин разрушава мита за „биреното коремче“ и може да бъде част от здравословната диета в рамките на настоящата средиземноморска диета, поради свойствата, които й придават ниска алкохолно съдържание и суровините, с които е направено.