„Бирата е причината и решението на всички проблеми.“ - Омир Симпсън

алкохол

„Когато прочетох всички здравословни проблеми, причинени от алкохола, спрях да чета.“ - Хени Йънгман

Предполагам, че Трябваше да напиша този пост преди Коледа, да ви даде необходимите знания, за да се излекувате от алкохолните излишъци, типични за тези тържества. Мисля обаче, че бях прекалено зает със собствените си излишъци, за да напиша нещо последователно, затова отлагах досега, надявайки се да не ви накарам да се чувствате прекалено виновни за нанесените щети на тялото ви през тези седмици.

От друга страна, добрата новина е, че алкохолът (ако знаете как да го избирате и пиете умерено) не е толкова разрушителен за вашето здраве, както смятат някои.

Искам да поясня, че Не популяризирам консумацията на алкохол Но реално това е нещо, което вие (ние) ще предприемаме от време на време, например, за да отпразнуваме постигането на вашите цели през тази нова година (и дано те са свързани с подобряване на физическото ви състояние). Ето защо мисля, че е важно да разполагате с необходимата информация, за да намалите не само вредата от алкохола върху тялото си, но и да се възползвате от положителните аспекти, които има.

Умерена консумация на алкохол (разбиране от умерени 1-2 чаши вино) може да има ползи за сърдечно-съдовата система, намаляване на съсирването на кръвта и намаляване на образуването на тромби, също постигане намаляване на атеросклерозата проблеми (втвърдяване и стесняване на артериите). Съдържанието на полифенол в различни алкохолни напитки също действа като a антиоксидант, намаляване на ефектите на свободните радикали (свързани със стареенето).

Но не можем да пренебрегнем лошата му страна. за да започнете, чистият алкохол осигурява 7 калории на грам, почти два пъти повече от въглехидратите или протеините (4 калории на грам) и почти толкова, колкото мазнините (9 калории на грам), но за разлика от мазнините (или въглехидратите или протеините) не осигурява никакви хранителни вещества, затова те се наричат ​​„празни калории“. В допълнение, тялото преработва алкохол за енергия преди гликоген или складирани мазнини, така че няма да изгорите много мазнини, ако консумацията на алкохол е висока.

Следователно, ако целта ви е да отслабнете, трябва да сте много умерени с алкохол, Но все пак можете да се наслаждавате на питие от време на време, без да се чувствате виновни. Нека прегледаме препоръките ми.

1. Червено вино - победителят

Без съмнение най-приятелският алкохол за вашето здраве. Той има малко въглехидрати (3-5 g на чаша), така че можете да го приемате дори на кетогенна диета, има високо съдържание на антиоксиданти (флавоноиди). Той е и този, който има повече изследвания в своя полза, ако се приема умерено (подробности, подробности).

Накратко, Исус Христос знаеше как да избере питието си.

2. Уиски, Брани, Коняк - уважаваните секунди

Тези дестилирани спиртни напитки, когато са качествени и са отлежали в дървени бъчви, съдържат количество елагова киселина, много по-високо от виното. Тази киселина има антиоксидантни свойства и има изследвания, които показват, че тя предотвратява някои видове рак.

Основният недостатък на тези напитки е високото им алкохолно съдържание, тъй като те имат много висок процент алкохол (над 35%), така че те трябва да се приемат в малки дози.

3. Бяло вино - завършване на подиума

Бялото вино съдържа приблизително същото количество въглехидрати като червеното вино, но има по-малко антиоксидантни свойства, така че освен ако не сте истински фен на бялото вино, трябва да изберете червено.

4. Бира - приемлива, но извън челните места

Бирата, подобно на виното, е ферментирала (не дестилирана) напитка, която също има високо количество антиоксиданти и витамини. Това го прави сравнително здравословна опция, но високото съдържание на въглехидрати (тройно повече от виното) и съдържанието на глутен го правят по-малко препоръчителна опция, ако сте на кетогенна диета или имате някакъв вид чувствителност към глутен.

Извън списъка

Напитките, които определено трябва да избягвате, са тези, приготвени със захар (много коктейли) и разбира се типичните чаши, в които алкохолът се смесва с безалкохолни напитки/сладки напитки (кока-кола, червен бик, 7up ...). В тези случаи удвоявате (или повече) броя на консумираните калории и намалявате потенциално полезните съединения на традиционните алкохолни напитки.

Внимание

Само за да изясня още веднъж, твърде много алкохол сериозно уврежда здравето, а дозата, свързана с по-ниска смъртност в проучванията, е сравнително малка (1-2 напитки дневно). Не прекалявайте.

Сега вдигнете чашата си и нека наздравим за щастлива 2012 година!