Аминокиселините, витамините, минералите и микроелементите са много важни при отслабването.

Наличието на повече мазнини или поддържането на стройност по същество се определя от хормоните и именно тук се намира ключът към отслабването: чрез специфична консумация на някои аминокиселини тялото се стимулира да произвежда достатъчно хормони за отслабване. По този начин те се произвеждат по естествен и последователен начин според нашите физически нужди.

Важен хормон за отслабване е хормонът на растежа (STH). Този хормон се произвежда по време на сън, увеличава синтеза на протеини и насърчава разграждането на мазнините. Затлъстелите хора, освен всичко друго, имат ниска концентрация на STH (соматотропин), което затруднява отслабването. 1 Растежният хормон за съжаление е скъп (около 500-800 евро за месечно снабдяване) и приемането му интравенозно изисква много компетентно медицинско наблюдение. Следователно не е опасно приемането на този хормон по естествен начин. Доказано е, че някои аминокиселини имат тези свойства, особено когато се приемат през нощта на гладно.

Аминокиселините с тези способности са:

Витамин В6, витамин В12 и цинк също са необходими за синтеза на растежен хормон.

Различни проучвания показват, че затлъстяването може да се дължи на дефицит на карнитин.

В този случай заместител на карнитин (хранителна добавка) със сигурност може да бъде полезен. Карнитинът е биотранспортер (вещество носител), който се синтезира в черния дроб - и като предшественик в бъбреците - от основни аминокиселини като лизин и метионин. Той действа като молекула-носител, която мобилизира дълговерижни мастни киселини през вътрешната митохондриална мембрана. Дълговерижните мастни киселини могат да преминат през мембраната само ако са естерифицирани с карнитин, докато мастните киселини с къса или средна верига също могат да преминат, без да е необходима тази молекула носител. 5

Карнитинът като изгарящ мазнини

Карнитинът ускорява транспорта на мастни киселини и ги отлага в пещта на метаболизма. 6 Последиците: тялото изгаря мазнините (вместо да ги натрупва). Това вещество се използва и при лечение на загуба на тегло поради ефекта си на изгаряне на мазнини и е известно като "fatburner".

Образуването на карнитин се извършва в пет синтетични етапа, които включват участието на основни съ-фактори: витамин В6, витамин В12, ниацин и фолиева киселина. Това предполага, че недостигът на някое от тези вещества може да доведе до ограничаване на биосинтезата.

Професор доктор Лупа от университета в Лайпциг обясни в изпитанието си през 2004 г. за ефектите на карнитина като изгарящ мазнини: «по отношение на превенцията на затлъстяването мерките за подобряване на загубата или елиминирането са много по-ефективни от мазнините, отколкото известните в момента и широко разпространени строги диети, които ограничават консумацията на мазнини в диетата. Това обаче е приложимо само ако метаболизмът на мазнините и неговата регулаторна функция работят оптимално. И в двата случая L-карнитинът е съществен кофактор, който играе решаваща роля. Като се има предвид, че L-карнитинът изпълнява тази транспортна функция, неговият дефицит или недостиг води до намаляване на мастните киселини в митохондриалната матрица. Освен това, L-карнитинът, като субстрат за карнитин палмитоилтрансфераза (CPT), играе централна роля в регулирането на метаболизма на мазнините и въглехидратите. "

Това означава, че: «Ограниченията в наличността на L-карнитин са видими не само в адаптивността на липидния метаболизъм. Те също участват в метаболизма на въглехидратите и протеините и в резултат на това: недостигът на протеини може да доведе до ниски нива на кръвната захар и повишено разграждане на протеините. "

аминокиселини

Ясно е, че карнитинът може да увеличи изгарянето на мазнини в определени клетки

По същия начин, според трудовете на двама учени от Женева (Швейцария) и САЩ, за първи път е показано, че доставката на карнитин също увеличава подвижността на мастните киселини от адипоцитите (мастните клетки), благоприятствайки разграждането на същото. 7

В допълнение, има достатъчно данни от седем различни вида животни, които ясно показват, че добавката с карнитин по време на диета с намалено съдържание на калории води до значително намаляване на съдържанието на мазнини в организма, според последните проучвания и в допълнение, едновременно произвежда увеличаване на обезмаслената мускулна маса. 8

Карнитинът улеснява контрола на теглото

Специално внимание трябва да се обърне на клинично проучване, проведено през 2013 г. Доказано е, че хранителна добавка, съдържаща 500 mg L-карнитин на ден в комбинация с малко физическо натоварване, е от голяма помощ за значителна загуба на тегло при хора с наднормено тегло. В случаите, в които участниците в проучването не променят диетата си или вида на ежедневната физическа активност, те губят средно по 400 грама в рамките на 4 седмици. телесна мазнина и също загуби средно 1,3 cm. талия. 9

Глутаминът се бори с натрупването на мазнини

Глутаминът може да се превърне в глюкоза в бъбреците, без да пречи на нивата на глюкагон и инсулин. Това води едновременно до увеличаване на енергията, която е в състояние да избегне натрупването на мазнини, индуцирано от инсулин. 10

Глутаминът противодейства на натрупването на мазнини от храната, както показват неотдавнашни изследвания, т.е. като последица това помага за контролиране на теглото. В едно проучване беше показано, че допълнително снабдяване с глутамин, заедно с диета, богата на мазнини, води до намаляване на мазнините. Освен това предотвратява желанието за захар и алкохол. единадесет

Също така витамин В комплекс и цинк са важни за изгарянето на мазнини. Витамин В е много полезен, когато става въпрос за отслабване, тъй като почти всички витамини от група В стимулират изгарянето на мазнините. В допълнение към факта, че те са необходими за правилното функциониране на нервната система, факт, който не трябва да се подценява при диета. Витамините от група В: рибофлавин (B2), ниацин (B3), пантотенова киселина (B5), биотин (B7), както и кобаламин (B12) са отговорни за функционирането на метаболизма и стимулират разграждането на мазнините в тялото . От голямо значение поради своята бързина в изгарянето на мазнините е витамин В2, тъй като той бързо превръща протеините, въглехидратите и мазнините в енергия. Микроелементът цинк има подобна роля. Подпомага организма при обработката на мазнини и въглехидрати и е от съществено значение за функционирането на протеиновия метаболизъм. С адекватен прием на цинк аминокиселините могат да изпълняват своите важни функции в метаболизма на мазнините.

Препратки

1 Rudman, D., Feller, A.G., Cohn, L., Shetty, K.R., Rudman, I.W. & Draper, M.W. (1991) Ефекти на човешкия хормон на растежа върху състава на тялото Изследване на хормоните, том 36, допълнение 1, (стр. 73-81)

2 Merimee, T.J., Lillicrap, D.A. & Rabinowitz, D. (1965) Ефект на аргинин върху серумните нива на човешкия растежен хормон Lancet, том 2, брой 7414, (стр. 668-670)

3 Уелбърн, Тексас (1995) Повишен плазмен бикарбонат и хормон на растежа след орално натоварване с глутамин, The American Journal Of Clinical Nutrition, том 61, брой 5, (стр. 1058-1061)

4 Kasai, K., Kobayashi, M. & Shimoda, S.I. (1978) Стимулиращ ефект на глицина върху секрецията на човешки растежен хормон, Метаболизъм, Клинични и експериментални, том 27, брой 2, (стр. 201-208)

5 Evangeliou, A. & Vlassopoulos, D. (2003) Метаболизъм и дефицит на карнитин - кога е необходима добавка? Настояща фармацевтична биотехнология (стр. 211-219)

6 Müller, DM, Seim, H., Kiess, W., Löster, H. & Richter, T. (2002) Ефекти от оралното добавяне на l-карнитин върху окисляването на мастна киселина с дълги вериги in vivo при здрави възрастни, метаболизъм, Vol . 51, брой 11, (стр. 1389-1391)

7 Wutzke, K.D. & Lorenz, H. (2004) Ефектът на l-карнитина върху окисляването на мазнините, оборота на протеини и състава на тялото при леко наднормено тегло, Метаболизъм, том 53, брой 8, (стр. 1002-1006)

8 Reda, E., D'Iddio, S., Nicolai, R., Benatti, P. & Calvani, M. (2003) Карнитиновата система и състав на тялото, Acta Diabetol, брой 40, (стр. 106-113)

9 Odo, S., Tanabe, K. & Yamauchi, M. (2013) Пилотно клинично изпитване за добавки с L-карнитин в комбинация с мотивационно обучение: Ефекти върху управлението на теглото при здрави доброволци, храна и хранене, том 4, (стр. 222-231)