Пресният ананас има полезни свойства за нашето тяло
Този плод е диуретик, пречиства, има витамин С и манган
Удобно е да го нарежете и консумирате същия ден
The ананас Това е плод, роден в Америка, вкусен, освежаващ и с полезни свойства. Както обясни диетологът Ана Белон сутринта на La 1, пресен ананас се използва за отслабване и правят храносмилането добре, главно.
От една страна, това е a диуретичен плод това ни помага да изхвърлим течностите, които задържаме, а също пречиства и премахва токсините.
Белон обясни, че ананасът има бромелаин, ензим, който разгражда протеините и следователно улеснява храносмилането. Няколко филийки ананас за десерт, в средата на сутринта или като лека закуска могат да ви помогнат, ако страдате от проблеми с храносмилането.
Както видяхме в Медицинското ръководство за хранителни средства, ананасът също ни дава витамин Ц Y. манган.
Витамин С е антиоксидант, тоест предотвратява действието на свободните радикали - нестабилни кислородни молекули, които увреждат клетките. Освен това намалява симптомите на настинка. Въпреки че ананасът няма толкова много витамин С, колкото портокала или грейпфрута, той ни помага да се борим със симптоми като сълзене на очите и слуз.
Ананасът също има, манган, вещество, с което тялото използва произвеждат колаген, „жилав, влакнест протеин, който помага за изграждането на съединителни тъкани като кост, кожа и хрущял“.
Как да ядем ананас
Д-р Bellón е посъветвал яжте пресен ананас и същия ден, тъй като е трудно да се запази. За да проверите дали ананасът е узрял и подходящ за консумация, трябва да издърпате листата. Ако излязат лесно, вече можете да ядете.
От друга страна, диетологът посочи, че ако ядем ананас в сироп, не бива да пием бульона, тъй като в него има твърде много захар.
Как да го белите
За да обелите ананас, трябва да започнете с изрязване на горния и долния край и да го поставите в леко дълбока чиния, така че сокът да падне. Нарязват се филийки с малко повече от сантиметър и ние отрязваме кората.
След това твърдата сърцевина трябва да бъде отстранена с остър нож или малка форма за бисквитки.