Зеленчуците като спанак, манголд и зеле са мина от витамини, фибри и минерали и правят диетата ни по-здравословна
Висока консумация на листни зелени зеленчуци това е полезно за здравето. Трябва да се помни, че много проучвания посочват, защото възможността за постоянно включване на продукти като манголд, спанак и зеле в диетата е по-скоро цел, която причинява скука, отколкото факт, за да се насладите.
Испанският институт по макробиотици (IME) гарантира, че е препоръчително 35% от всяка плоча за обяд и вечеря да е съставена от този вид зеленчуци, за да се подобри и да се грижи за нашето здраве. Истината е, че тази група храни е любима на специалистите, защото са важен източник на витамини, фибри и минерали. Това са пет зелени листни зеленчука, които трябва да консумирате като първи контакт с групата, което е много по-широко:
Спанак
Той е богат на антиоксиданти, особено ако се консумира както го направи Попай, суров, на пара или леко сварен. Спанакът е богат на витамини А, В, С, Е и К, както и на витамини и минерали, като водачът е калций, фосфор, калий и желязо и фосфор. Спанакът укрепва костите, регулира кръвното налягане и подобно на зелето и кресон помага за намаляване на риска от развитие на диабет тип 2.
Кресон
Те са много нискокалорични и имат високо съдържание на витамини А, С и К, калий, натрий, магнезий, калций, омега 6 и 3 мастни киселини и фибри.
Чард
Безспорна царица, що се отнася до витамин К и магнезий. Поради това помага на кръвта и костите да се съсирват добре. Той също така регулира кръвното налягане и влияе на нервната система.
Кейл
Счита се за суперхрана заради големите ползи, които причинява. За да се изброят най-забележителните, той е богат на калций, магнезий, селен и калий, а също така осигурява витамин С, А, Е и К, предполагайки добър източник на антиоксиданти.
Канони
Те са източник на фибри и ни осигуряват витамини А, В6, В9, С и Е. По съдържание на минерали се открояват йод, желязо, калий, магнезий и фосфор.
Сега и само тук се абонирайте само за € 3 през първия месец
- Най-добрият начин за приготвяне на зеленчуци El Correo del Sol
- Това са петте напитки с най-малко калории, според OCU
- Необходимостта да се консумират пет парчета плодове на ден - списание Buena Salud
- Страната на баските консумира качествено месо, риба и вина, но много малко бобови и зеленчуци El Correo
- Тези зеленчуци, които могат да отровят тялото - Последни новини