Основната основа на тази диета не е да се смесват определени групи храни, тъй като те твърдят, че това забавя храносмилането, както и причинява метеоризъм, киселини и подуване на корема. Тази идея се споделя и от други диети като кръвната група и дисоциираната диета.
Някои от комбинациите, които се обезсърчават в антидиетата, са: киселина с киселина, например портокал или лимон с оцет; скорбялен протеин: яйце с картофи или месо с ориз; мазнини и захари: масло и захар; протеини и протеини: леща с яйце, нахут с месо или риба и др .; и нишесте с нишесте: например юфка с картофи, банан със зърнени храни и т.н. Като взема предвид тези комбинации, той предлага плодовете да се приемат само сутрин, инфузиите да не са подсладени и да не се приемат десерти, с изключение на някои млечни продукти.
Доброто
- Съгласно нейните универсални и малко персонализирани насоки е възможно да се яде всякакъв вид храна, без да се контролират количествата или калориите, заобикаляйки нашия механизъм за ситост, когато пожелаем. От друга страна, антидиетата може да насърчи приема на плодове и зеленчуци, което е голямо предимство за здравето, но има и риск от изпадане в монотонност и злоупотреба с определена група храни.
Лошото
- Той не е много жизнеспособен в дългосрочен план, което показва, че не е здравословен подход, който ще ни позволи да отслабнем и да го поддържаме с течение на времето поради нашите диетични промени, а по-скоро, че това е краткосрочна диета, която не предлагат окончателно решение за наднорменото ни тегло, нито по-добри хранителни навици.