лесна

The Морски дарове в салса те са едни от моите рецепта за калмари предпочитан. Това е класическият начин за приготвяне на калмари заедно с калмари в мастилото, които, придружени от бял ориз или пържени картофи, са едно от чудесата на нашата гастрономия.

Калмарите това е една от перфектните съставки, които да добавите към диетата ниско калорични тъй като има само един 80 калории на 100 грама. Нека си спомним, че говорим в този смисъл да имаме калмари на скара, защото ако ги направим ала романа ... тогава тези калории се покачват с пърженото хехехе.

Е лесна рецепта, Гарантирам го. То е типичното, което препоръчвам на хората, които се потапят в света на готвенето, тъй като е лесно да се направи и с хляб отстрани за потапяне ... това е идеалната рецепта.

Да тръгнем с рецептата за калмари в сос, която е страхотна 🙂

Рецепти за калмари

При други случаи съм правила рецепти с този страхотен мекотел. Тук ги оставям в случай, че искате да се консултирате с тях.

Съставки за приготвяне на калмари в сос

  • 1 килограм калмари
  • 1 голяма консерва домат на хапки
  • 2 глави лук
  • 4 скилидки чесън
  • 1 червена чушка
  • 1 чаша коняк или вермут
  • 1 чаша вода
  • 1 лют червен пипер
  • Сол

Как се правят калмари в сос

1.- Започваме с приготвянето на добра бърканка. Задушете чесъна, лука и пипера на умерен огън за около 20 минути.

2.- След това добавяме натрошения домат и задушаваме за около 15 минути.

3.- Сега е моментът да добавите пръстените на калмарите. Най-хубавото е, че питаме рибарника дали е възможно да почистим калмарите вместо нас, ако той не може поради липса на време, това е малко руло, което знаете. След като сме напълно чисти, нарязваме калмарите на пръстени.

4.- Добавяме ги към соса и сотираме.

5.- Добавете коняка или вермута и оставете алкохола да се изпари добре.

6. - Добавете чаша вода, кайенът и го оставете да се готви на тих огън за 20 минути. Поправяме солта и това е всичко.